| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2010 года > медовик |
медовик
срочно нужен рецепт медового торта
как то пекла из 1стакана меда.очень понравился.но рецепт никак не найду
медовик © (02.11.2010 11:11)
Яга как то давала рецепт, только я его малек изменила...
Н@тк@ © (02.11.2010 11:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (02.11.2010 11:11) Прямая ссылка
жду измененный рецепт
медовик © (02.11.2010 11:11) Прямая ссылка
медовик © (02.11.2010 11:11) Прямая ссылка
вот оригинал: для теста
150г (~0,5 стакана) меда, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 200г сметаны, 40г (=2 ст ложки) сливочного масла, 1,5 стакана муки, 1 ч ложка (без верха) соды, 1/3 ч ложки соли, ванилин
Смешать (можно миксером) все жидкие продукты (мед, яйца, растопленное масло, сметану) с сахаром, солью и ванилином. Затем вмешать муку, смешанную с содой.
разогреть духовку до 200 градусов
застелить противень бумагой для выпечки
положить на него тарелку плоскую для второго, обвести карандащом ее
выложить в этот круг примерно три столовых ложки теста, и размазать по кругу
выпекать 10 минут ( примерно - по духовке надо посмотреть )
так ты сделаешь из этого теста 3 или 4 коржа
я просто всегда беру новый лист бумаги и на нем выпекаю , а уже выпеченный корж остывает прямо на бумаге где пекся
потом кода все выпекла, вздиваешь поллитра сливок ос стаканом сахара
молешь мелко грецкие орехи ну грамм 100
и коржи перемазываешь сливочным кремом и пересыпаешь орехами
ставишь в колокол для тортов , и в холодильник на ночь
все
Яга © (03.05.2010 Пн 23:35)
я увеличила кол-ко меда, сметаны и масла, добавила сок с половины лимона и цедру лимона. крем делала из сметаны с сахаром
Н@тк@ © (02.11.2010 12:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (02.11.2010 12:11) Прямая ссылка
