Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2010 года > сковорода-гриль |
сковорода-гриль
а давайте поговорим о гриль-сковородках. Что за весчь такая, какая лучше, чугун? какой лучше размер? съемная ли ручка, или деревянная практичнее?
что вы на них готовите и какие у вас Фирмы, что лучше.
*глаза разбежались, инфы много, растерялась.
Победа © (22.10.2010 08:10)
Прямая ссылка
Победа © (22.10.2010 08:10)
а подскажите в ваше тесто для беляшей дрожжи ненадо?
анна © (22.10.2010 08:10) Прямая ссылка
анна © (22.10.2010 08:10) Прямая ссылка
нужная штука! жарю на ней мясо-рыбу
Н@тк@ © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
у меня обычная из Икеи, довольна) рыбу готовлю, овощи, мясо иногда
mozilla © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
mozilla © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
У меня икеевская квадратная самая любимая. Прямоугольная со складной ручкой неудобная оказалась. Овощи гриль, рыба, мясо.
Еффа © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
Еффа © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
у нас тефаль, она из толстого алюминия.
выбирали по глубине и частоте бороздок :)
готовим говядину и индейку в основном, рыбу пару раз пробовала, овощи еще не пробовала :)
So Sonya © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
So Sonya © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
такая ? мне вообще она не нужна, зря купила, у меня Тефаль и я так долго у нас искала для индукционной плиты. Одним из лучших брандов считается Le Creuset
Джейн Тлл © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
в итоге не пользуешься, или разочаровалась?
Победа © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
Победа © (22.10.2010 09:10) Прямая ссылка
вообще не пользуюсь - она большая и громоздкая, мне неудобно ее ворочать и мыть, наши 2 кусочка мяса или рыбы мне намного проще на гриль режиме запечь в духовке, а летом на мангале на улице. Короче, я зря купила
Джейн Тлл © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
но квадратная такая правда оч громоздкая.
а зачем в ней бортики для сливания, что там свыливать ливать из нее?
So Sonya © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
So Sonya © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
я и не знаю толком :)
а у меня теперь будет новая духовка с встроенным термощупом - определять температуру внутри куска мяса и можно задавать автоматическое отключение и тп, пока я заранее скептически думаю что это просто рекламная фиговинка
Джейн Тлл © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
а мы когда выбирали, то получалось, что либо термощуп, либо пиролиз, одновременно видимо нельзя (сгорит термощуп??), выбрали пиролиз.
А мясо мы пробовали запекать на гриле в духовке, но не получилось (но и причина может быть много, мясо не то, режим неправильный выбрали), будем еще пробовать.
Мне наоборот проще на сквородке быстро сделать индейку, чем большую духовку для них включать :)
So Sonya © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
So Sonya © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
я обожаю автоматическое отключение. Очень удобно!
Еффа © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Еффа © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
есть какая то безымянная
чугунная
жарю на ней рыбу
хлеб
мясо
без масла
мне нравится
Кареглазая волчица © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
хлеб без масла оч просто пожарить в тостере
Джейн Тлл © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
а если тостера нема?
mozilla © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
mozilla © (22.10.2010 13:10) Прямая ссылка
у меня нет тостера, тк кухня 6 кв.м. и семья из 5 чел Не до тостеров))
Кареглазая волчица © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (22.10.2010 14:10) Прямая ссылка
а вних совсем без масла жарят?
Кэрри_40 © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
баклажаныгрилю с маслом, иначе сухо, остальное без
Kedicik © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Kedicik © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
грилю рыбные стейки, индеечьи шницели, кабачки, креветки, баклажаны
Kedicik © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Kedicik © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
а, ну и говядО:)
Kedicik © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Kedicik © (22.10.2010 10:10) Прямая ссылка