| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2009 года > салат с креветками |
салат с креветками
подскажите, пожалуйста, какой салат можно сделать с креветками -
ничего в голову не приходит((
спасибо!
sali © (24.12.2009 13:12)
ну семен семеныч)
зеленые листья
рецуот гамбы (опционально)
половинки шери
тыквенные семечки (буквально 4-5 на всей тарелке, чтобы просто было)
креветки
срезы пармезана
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
рецуот гамбы (опционально)
половинки шери??????
вот я тьма, не разу даже не слышала, про такое) да и не видела)
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
я написала сали на понятном ей языке, если честно, прошу прошения
не змаорачивалась собйяснениями - тонко нарезанные полоски красного сладкого перца
и половинки помидор черри
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ааааа вот в чем дело))))))))
а я то, уж подумала) фига я...))) я конечно не супер кулинар))))Но...)))))
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
не не, это не русский просто)))))))
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
людей пугаешь
sali © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
а она меня выше рецептами не пугает?))))
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
нуууу, уж прям напугала?!!!!!))))))))
Капелька весёлая © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
все ж на любителя))
sali © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
воооооооооооот, Кел
как раз как я хотела - с зеленью (хасой) и без майонеза
ты умница!! пасибки
sali © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
на здоровье)
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
http://www.say7.info/cook/recipe/651-Salat-avokado.html вот делала недавно) очень легкий и вкусный
Чайная роза © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Чайная роза © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
спасибо!
sali © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
я собираюсь на НГ делать с фетаки,
лист. салатные,
помидорки черри,
оливки,
огурцы.
Не разу не делала, но думаю вкусно будет)
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
не надо оливки
огурцы - тоже сомнительно
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
??? почему????
мне кажется, что долно быть, даже очень)
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
потомуц хто оливки с креветками в салате - заведомо проигрышно
по моему, я не настаиваю
и огурцы там тоже неясно зачем
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
туда креветки не надо:))))))
Kedicik © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Kedicik © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ну туда да, или выташить креветки, или выташить оливки и огурец
а то салат из серии - положила все лучшее что есть)
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ну без креветок почти греческий , а креветки с фетой в салате мне непонятны. запечь с фетой- другое дело
Kedicik © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Kedicik © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
угу.
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
о, я там фету и не увидела с 1 раза
ещё веселее
её тоже выташить))
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
проще креветки отдельно, реально:))))
Kedicik © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Kedicik © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ну да, я ж говорю - салат - скинули в миску лучшее что есть в доме
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Ну девы, вы всё от туда вычеркнули))))) точно одни креветки будут))))))
Короче х/з, как делать, а так хотца на НГ, салат из них) помидоры и креветки как то?!!!!! ну, ладно будет видно , что да как))))
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ну пропсто не надо все кидать в одну кучу)) это же не оливье
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
понятно дело, что не оливье)
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
но у вас примерно оно бы получилось)))
зеленый салат, пармезан, черри
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Ок, Асибки!
учту))))
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Келен, вопрос по курногам с зелёным маслом)))
это целые окорочка или ты разделяешь на бедрыщки и голени?
и ты их маринуешь перед запеканием?
я вообще ноги никогда отдлеьно не делала, но вот хочу с маслом зеленым сделать))
Кэрри_40 © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
можно и разделять и не разделять, как тебе удобно и как их у тебя едят
лучше пусть полежат с этим маслом внутри пару часов или ночь
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
ты мне скажи, как лучше для гостей сделать
я для нас ноги вообще не делаю, писала уже, что мы любим белое мясо)))
а у меня небольшой ужин в понедельник намечается))
Кэрри_40 © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
начини маслом (масло, зелень, чеснок)
засунь под кожу
утром
вечером запеки
все
не разрезай)
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
спасибо огромное))))
Кэрри_40 © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Кел, и я вклинюсь - а зелень ты что используешь? несколько видов или что то определенное?
sali © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
sali © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
у меня муж очень люббит - креветки, помидорки, салат (который китайская капуста -только не зеленый, а белый) - заправить майонезом и посыпать перед подачей самодельными сухариками из белого хлеба
снеж © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
снеж © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
похоже на цезарь, только из креветок)
хороший рецептик!)
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
не. вообще не похож, ты что)
снеж © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Млин, значит, в голове ваще всё перемешалось))))
пардон))))))
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
а сделайте горячую закуску из креветок??
Kedicik © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Kedicik © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
ну ка, ну ка))))
по побробнее пожалуйста) я записываю)
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Kedicik © (24.12.2009 13:12)
Так)
неее усё)гемор)))) я тогда точно бокал и в лю-лю))) я ж на НГ, там по мимо этого)))))
Но всё равно спасибо, мож как нибудь в др. раз)))))
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
:))))
Kedicik © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Kedicik © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
самое вкусное блюдо из креветок - это отварить и подать их с солью и лимоном)), мы вчера так грамм 800 королевских креветок на троих съели))).
Лизавета © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
)))) конечно вкусно!
только, вот например на празд. стол) как то))))) не оч)
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
согласна, но у меня так много нет) осталось как раз на салат
sali © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
под пиво, ЛИз?:)
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
без))), пожалели, что не купили))). ребенок ел наравне с нами, даром что маленькая))), креветки обожает)
Лизавета © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Лизавета © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
:)))
Чмокер тебе!
Донна Душечка © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
и я тебя))))
Лизавета © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Лизавета © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
1. С картинкой:)
3-4 цуккини
300 г креветок
2 ст..ожки лим.сока
Зубчик чеснока
2 ложки кедровых орешков (пиноли)
1 чайная ложка песто
2 ложки ол/масла
Соль, перец.
Цукини нарезать полосками, и вместе с креветками(если они не вареные уже) отварить примерно 5 минут в хорошо подсоленной воде. Слить воду и сбрызнуть соком лимона. В сковороде обжарить чеснок на масле, добавить пиноли. Дать слегка поджариться и, добавив зуккини и креветки, все перемешать,добавив песто, и выключить огонь.
Вообще-то на фото те пиноли на кукурузу больше похожи:) Думаю, тоже вкусно будет
500 г креветок
200 г белой вареной фасоли
Петрушка, лимонный сок, ол/масло, соль-перец
Донна Душечка © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
отличный вариант!
спасибо, Дон
sali © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
не за что:)
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Вот еще варианты. Все на четверых.
1.300 гр креветок
1 зрелый авокадо
1 розовый грейпфрут
Свежая мята
Лимон
Oл)масло, соль, перец
2.Коктейль. Нарезать мелко лук,сельдерей, яйцо, добавить орехи, заправить майонезом (можно его смешать с ложечкой карри). В широкий бокалы на дно уложите листья салата, на них - соус, сверху - креветки и украсить ломтиками лимона
Несколько листьев промытого и высушенного латука
200 г креветок
1 белая луковичка
1 вареное яйцо
1 ложка дробленых грецких орехов
Лимон
1 чашечка майонеза
Стебель сельдерея
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
первый вариант очень понравился
очень по-израильски!
спасибо
sali © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
ну недаром Дона за еврейчика иногда принимают:))))
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
)))
ну тут ничего удивительного - наши кухни похожи - среднеземноморская кухня все же
sali © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Дон и внешне похож)_
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
не видела
sali © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
верь мне)
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
тебе - с закрытими глазами
sali © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
угу, похож:)
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
не знаю - по-моему очень по-итальянски!! не вижу ничего такого еврейского)))
sali © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
видимо, я ракурс не тот взяла:)
Донна Душечка © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
либо я не понимаю ничего в евр вешности
sali © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
ты иШШо молодая просто:)
Донна Душечка © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
о, какой импозантный мужчина:)
Vasha Glasha © (24.12.2009 23:12) Прямая ссылка
У, какой красавЕц!!!
Выхухоль © (25.12.2009 08:12) Прямая ссылка
классный рецепт, мне понравился, взяла на заметку, спасибо!
finnочка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
я рада:)
Сейчас ещё пороюсь...
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
400 г отваренных креветок
4 сваренных вкрутую яйца
2 тугих стебля лука-порея (белая часть)
100 г зеленого салата
соль, зелень петрушки и укропа по вкусу
майонез для заправки
Вот чего ещё нашла)
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Капелька весёлая © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
у меня теперь будет новая форма отвечать)))
Келен © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
Кел, привет
а зачем так много майонеза????????
sali © (24.12.2009 13:12) Прямая ссылка
это Кел вреднычает:)))
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
это моя реакция на такие рецепты, у меня не пмы., я просто от природы змея!)
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
фуууууууууу
снеж © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
снеж © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
прикинь, горошинки в эту змеюку втыкать))))
Zicke © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Zicke © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
я не хочу об этом даже думать)
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
гыыыы)
а сколько человек труда вложил!
sali © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
не от слово)
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Написала, тебе ниже вопрос))) и сама потеряла где(((
думала он сверху)))
вроде ещё не пила))
Кэрри_40 © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
а я тебе уже там ответила)
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
нашла уже и опять спросила))
Кэрри_40 © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
ответила) если пропала - у меня совешание, могу свалить на него
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Келен © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
хахахахаа!АНАКОНДА!)))))))))))
Лис © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
необычненько. а что за салат?
vemar © (24.12.2009 16:12) Прямая ссылка
vemar © (24.12.2009 16:12) Прямая ссылка
майонеза очень много....
Выхухоль © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Выхухоль © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
не чуть не хуже, чего предложила я)))))))))))))оливье)))))))
Но, на шедевр , потянет!
Капелька весёлая © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
ой,нее(
Люлю © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Люлю © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
гыыы)))))
Омара © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Омара © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
фииииииииииииииии
Лис © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
офигеть
Vasha Glasha © (24.12.2009 23:12) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (24.12.2009 23:12) Прямая ссылка
ой майонезУ сколько :)
Мокко © (25.12.2009 09:12) Прямая ссылка
Мокко © (25.12.2009 09:12) Прямая ссылка
1.Говорят, вот это тоже неплохо идет (проще некуда!)
300 гр кукурузы
300 гр креветок
Сок одного лимона
Ол.масло, соль
2.Посложнее:) Крем из стручковой фасоли и креветок.
Отвариваем фасоль. Пока она варится, в сковороду кладем 30 гр масла и обжариваем в нем до легкого "позолотения" мелконарезанный лук-шалотт. Добавляем на пару минут креветки (уже вареные имеются ввиду), добавляем вино, даём ему выпариться, добавляем соль-перец, выключаем, даем немного остыть и "мелем" в блендере.
На другой сковороде растапливаем оставшееся масло, добавляем муку через ситечко и помешиваем, добавляя горячий бульон и сварившуюся фасоль. Все это делаем на маленьком огне около 15 минут. Даем немного остыть, кладем в блендер, добавив сливки и щепотку тимьяна.
Соединяем с первым кремом и подаем с вином типа этих: Alto Adige Pinot Bianco DOC, Colli Martani Grechetto DOC, Greco Di Tufo DOC.
200 гр свежей стручковой фасоли
200 гр креветок
80 гр масла
50 гр муки
100 гр бульона
1 лук-шалот
Щепотка тимьяна
1/2 стакана сухого белого вина
1/2 чашки сливок
Соль, перец
Две сковородки, блендер:)
Донна Душечка © (24.12.2009 14:12) Прямая ссылка
Донна, ты просто кладезь!!
второй - очень и лчень интересно
sali © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
эт не совсем я - больше тырнет рулит:)
Донна Душечка © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
авокадо,руккола,креветки,лук-порей,икра.Заливка-соус-винегрет.Яйца перепелиные сверху половинками
Жу © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Жу © (24.12.2009 15:12) Прямая ссылка
Мой супруг изобрел самостоятельно, теперь этот салат едим каждый раз, как я на работе допоздна торчу:
зеленая редька (одна большая) - натереть
морковка (1, сырая) - натереть
кальмары (филе, грамм 300) - отварить, порезать соломкой
креветки (500 гр) - отварить
кукуруза (1 банка).
Все соединить, заправить оливковым маслом соком половины лимона. Очень вкусно!
Бармалейка © (24.12.2009 22:12) Прямая ссылка
