| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2009 года > Стол на ДР |
Стол на ДР
Буду дома стол накрывать на день рождения, меню уже придумала, со всем определилась.. И вдруг вспомнила, что у мамы моей - пост!!! Что бы вот именно для нее такого вкусненького сделать, чтобы ей кушать было можно??
Заранее спасибо за советы!
Маленький_я © (18.08.2009 22:08)
Прямая ссылка
Маленький_я © (18.08.2009 22:08)
Сотэ))) Одни овощи и вкуснотааааа
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Сотэ- это что??
маленький_я © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
маленький_я © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Обжаренные и потом тушеные овощи - баклажаны, болгарский перец, лук, морковка, чеснок, свежие помидоры. Некоторые добавляют кабачки, цветную капусту. По мне - так это самое классное летнее овощное блюдо, не надоедает никогда)))
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
а в какой день недели отмечать будете?? вккой-то же день можно рыбу?
а так.. ну гипер- веселых блюд не придумаешь- в принципе- перец, фаршированный рисом с овощами, или помидоры, ризотто с грибами белыми, или с лисичками, жареные баклажаны с жареными помидорами- плюс чеснок-зелень,.. всякие враиации рагу- рататуев, картофель с грибами, грибнео рагу с помидорами
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
отмечать будем в пятницу.. рагу - хорошо.. а как без масла??((
??? © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
??? © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
да запросто, я повадилась жарить овощи как на гриле - почти на сухой сковородке))) Только огонек поменьше сделать, чтоб не горело
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
с томатным соусом- элементарно
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
рагу из овощей
Н@тк@ © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
а ей масло нельзя одсолнечное...
увы © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
увы © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
оливковое можно?
Н@тк@ © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
что она сама себе дома готовит? может на пару приготовить овощи и рыбу?
Н@тк@ © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
масло нельзя, а рыбу можно? :))))
Toxik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Toxik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
ну мало ли
Н@тк@ © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Н@тк@ © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
и варенички с вишней можно, эх! :)
Toxik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Toxik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
тесто без яиц тогда, ага
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
само собой
Toxik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Toxik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
тогда, извините, но только овощная нарезка, а на десерт фруктовая, раз такой жесткий пост :) + компот :)
блинчиков ей напеките, без яиц естественно, в начинку грибы, или яблоки, но опять таки слабо представляю как это изобразить без хотябы капли масла
Toxik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Toxik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Попробую жарить овощи без масла.. Всем спасибо за подсказки!!! И про рыбу спрошу..
СПАСИБО ВСЕМ! © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
СПАСИБО ВСЕМ! © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
гы. в пятницу у нее сухоядение. вы лучше в субботу отметье, или в завтра- завтра рыбу можно:))))и вино:) и масло:))
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
До пятницы время есть, потренируйтесь до этого срока. Там даже не жареная корочка получается, овощи просто припекаются, высвобождается их аромат, этого вполне достаточно. На худой конец можно сковородку просто слегка смазать маслом, просто чтоб поблескивала, этим маме не навредите точно)))
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
да с помидорами в собственом соку потушить, или воды немного туда
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Сотэ именно с помидорами, да без кожуры, они столько сока дают, что мама не горюй))))
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Свистуха © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
в соте масла по оригиналу оч. много. а в рагу нет
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Kedicik © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
запеканку/
Келен © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Келен © (18.08.2009 22:08) Прямая ссылка
