| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2009 года > Кому суши? |
Кому суши?
Цветочки из лосося и тунца :)
Felicity © (15.08.2009 19:08)
красиво, но как это есть?:))
Kedicik © (15.08.2009 19:08) Прямая ссылка
Kedicik © (15.08.2009 19:08) Прямая ссылка
Я снимала полоску нори и ела, как обычные нигири-суши :)
Felicity © (15.08.2009 19:08) Прямая ссылка
Felicity © (15.08.2009 19:08) Прямая ссылка
хитрая:))
Kedicik © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Kedicik © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Ну а как иначе, целиком в рот их не засунешь...
Felicity © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Felicity © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
представляю такой ротик...))))
Kedicik © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Kedicik © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Стивен Тайлер из Aerosmith? :))))
Felicity © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Felicity © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
:)))) ну где-то так:)))))))
Kedicik © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Kedicik © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
кудесница!
Лис © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
Лис © (15.08.2009 20:08) Прямая ссылка
не устаю восхищаться!:))))) супер! мастерица!
Tatyanna © (15.08.2009 21:08) Прямая ссылка
Tatyanna © (15.08.2009 21:08) Прямая ссылка
о-бал-деть! я никогда не научусь, только в четверг, стояла смотрела в супере в отделе восточнпой еды на все преспособления, и тебя вспоминала))))
Келен © (15.08.2009 21:08) Прямая ссылка
Келен © (15.08.2009 21:08) Прямая ссылка
:)))
Эти штуки как раз очень просто делаются, маленькие шарики из риса оборачиваются кусочками рыбы и полоской нори. И всё! Называются тэмари-суши.
Felicity © (15.08.2009 21:08) Прямая ссылка
Felicity © (15.08.2009 21:08) Прямая ссылка
я вот смотрела, смотрела но не рискнула ((( хотя у нас и рыба свежая есть. но как-то я боюсь что у меня не получится. ты просто умница!
Келен © (15.08.2009 21:08) Прямая ссылка
Келен © (15.08.2009 21:08) Прямая ссылка
приспособления, млин ((
Келен © (16.08.2009 00:08) Прямая ссылка
Келен © (16.08.2009 00:08) Прямая ссылка
Который раз восхищаюсь безупречностью исполнения!
Свистуха © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
+1 очень аппетитно выглядит и снято!
Кайсик © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Кайсик © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Тэмари-цветочки я в первый раз делала :)
Felicity © (15.08.2009 23:08) Прямая ссылка
Ну так рука-то уже набита, практически профи! Тем более - риспект!
Свистуха © (15.08.2009 23:08) Прямая ссылка
Свистуха © (15.08.2009 23:08) Прямая ссылка
Такое делает мой муж
МаксимКа © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Очень неплохо и акуратно, но в урамаки слишком много риса и нори на мой взгляд :)
Они хороши как раз тем, что в стандартную половинку нори можно начинки завернуть раза в два больше. А то и в три, если постараться.
Felicity © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Felicity © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
если не трудно объяснить,какие из них урамаки?
МаксимКа © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
МаксимКа © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Рисом наружу.
Felicity © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Felicity © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
В общем, смысл любых роллов в том, что они скручиваются без очевидного нахлёста. То есть, нори просто смыкаются, а не закручиваются "улиткой".
Felicity © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
Felicity © (15.08.2009 22:08) Прямая ссылка
тут хочется как в " Трех мушетерах" снять шляпу и покланятсья:))
Kedicik © (16.08.2009 00:08) Прямая ссылка
я к этому не сразу пришла. долго получались именно "улитки", а я никак не могла понять - в чем дело.
Wisdom © (16.08.2009 10:08) Прямая ссылка
оочнеь красиво))))))))
Пофигения © (15.08.2009 23:08) Прямая ссылка
Пофигения © (15.08.2009 23:08) Прямая ссылка
просто шикарно!
Wisdom © (16.08.2009 10:08) Прямая ссылка
Wisdom © (16.08.2009 10:08) Прямая ссылка
вы amfiona в ЖЖ? или ваше фото просто позаимствовали?
Wisdom © (16.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Wisdom © (16.08.2009 11:08) Прямая ссылка
пост: http://community.livejournal.com/sushi_ru/331687.html
Wisdom © (16.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Wisdom © (16.08.2009 11:08) Прямая ссылка
так это она и есть) посмотрите альбомы и записи в дневнике другие. насколько помню, там очень много о ее дочери Марианне.
БеSSтия © (16.08.2009 14:08) Прямая ссылка
БеSSтия © (16.08.2009 14:08) Прямая ссылка
альбомы посмотрела. ПРИШЛА В ВОСТОРГ - это не те слова.
восторг, восторг полнейший!
Wisdom © (17.08.2009 09:08) Прямая ссылка
А почему бы и не я? :))))
Felicity © (16.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Felicity главный специалист по суши на Клео, она просто волшебница))))
Кэрри_40 © (16.08.2009 11:08) Прямая ссылка
Спасибо :)))
Но я действительно не только тут обитаю, у меня широкая география виртуальной жизнедеятельности :)
Felicity © (16.08.2009 11:08) Прямая ссылка
наверное в японском ресторане работает, убицца столько суши есть, судя по её постам
имхо © (17.08.2009 08:08) Прямая ссылка
имхо © (17.08.2009 08:08) Прямая ссылка
Ага, можно подумать, что я их все одна ем :)))
Felicity © (17.08.2009 10:08) Прямая ссылка
Felicity © (17.08.2009 10:08) Прямая ссылка
