| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2009 года > квашеные помидоры |
квашеные помидоры
дайте рецепт помидорчиков - как засолить. много не надо - всего-то трехлитровую банку.
спасибо
помидор © (26.07.2009 11:07)
Прямая ссылка
помидор © (26.07.2009 11:07)
как на зиму? или сразу чтобы есть?
Келен © (26.07.2009 11:07) Прямая ссылка
Келен © (26.07.2009 11:07) Прямая ссылка
а ты знаешь как по разному на зиму или на сейчас?
Я на зиму только мариную, а на сейчас засаливаю
Кэрри_40 © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
я на сейчас умею делать, на зиму я не закрываю вообще
Келен © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Келен © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
вот, я солю помидоры только на сейчас
на зиму мы маринуем, яне умею соленые помидоры консервировать
Кэрри_40 © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
я покупаю чаше, когда припирает желание посолить-помариноватгь овощи, делаю пару раз по банке)) чаше зимой
Келен © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Келен © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
дай мне? я попробую
Zicke © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Zicke © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
я беру
помидоры
лук
чеснок
перцы красные, зеленые и желтые
помидоры режешь пополам но не до конца
в разрез вкладываешь дольки чеснока тонко порезанные
в банку складываешь на дно укроп, зелень всякую, чеснок, овощи все
перед режешь полосками
перец горошком, лавровый лист
ну и все, залила кипятком, на глаз соли, немного сахара и ложку уксуса.
2 дня неверху, потом в холодильник ставь
Келен © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Келен © (26.07.2009 13:07) Прямая ссылка
Спасибо за рецепт.Прочитала,записала,сделаю.
Agat Yulia © (26.07.2009 15:07) Прямая ссылка
Agat Yulia © (26.07.2009 15:07) Прямая ссылка
слушай, а как на глаз соли? от еотго же весь вкус зависит? ну сколько примерно на банку ты сыпесй - 1, 5 ложек соли? и банка скока литров примерно?
Strawberry © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Strawberry © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
и ещё - 2 дня наверху чего?
Strawberry © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Strawberry © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
не в холодильнике
Келен © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Келен © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
ага, спасибо большое
надо мне сподвигнуться:) это ж быстро
Strawberry © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Strawberry © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
очень) и очень просто
Келен © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Келен © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
ага
я сделаю:)
Strawberry © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Strawberry © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
ой нет, больше
там около 2 литров воды помешается, ложки 3.5-4 соли мелкой
Келен © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
Келен © (26.07.2009 16:07) Прямая ссылка
