| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2009 года > Морковные и свекольные котлетки |
Морковные и свекольные котлетки
Поделитесь, пожалуйста, рецептом свекольных.
И скажите, как сделать,чтобы морковные не были сухие?
Грейпфрут © (07.06.2009 12:06)
Прямая ссылка
Ааа :)))
Я просто тоже спрашивала давным-давно про морковные, думала у вас память такая хорошая, меня запомнили :)))
Просто по тем рецептам они такие сухие,даже глотать тяжело :)
Решила уточнить еще раз...
Спасибо, уже постаивла все варить :)
Грейпфрут © (07.06.2009 14:06) Прямая ссылка
:))))
Грейпфрут © (07.06.2009 17:06) Прямая ссылка
:)))))
Грейпфрут © (07.06.2009 22:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (07.06.2009 12:06)
уже спрашивали, я помню:)
marlen © (07.06.2009 12:06) Прямая ссылка
marlen © (07.06.2009 12:06) Прямая ссылка
мне кажется, сочность в основном достигается за счет того, что овощи сначала отвариваются.
я делала примерно так (за пропорции не отвечаю правда)
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4020
marlen © (07.06.2009 12:06) Прямая ссылка
marlen © (07.06.2009 12:06) Прямая ссылка
Ааааа, варить надо....
А свеклу тоже варить?
Грейпфрут © (07.06.2009 13:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (07.06.2009 13:06) Прямая ссылка
я бы сварила, да. свекла же долго готовится, и невареной будут внутри сырые, мне кажется.
marlen © (07.06.2009 13:06) Прямая ссылка
marlen © (07.06.2009 13:06) Прямая ссылка
Я спрашивала?
могла только про морковные, но они у меня сухие, кушать невозможно... а свекольные не спрашивала!
Грейпфрут © (07.06.2009 13:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (07.06.2009 13:06) Прямая ссылка
да нет, я в том смысле, что можно тему соотв. поискать:)
marlen © (07.06.2009 13:06) Прямая ссылка
marlen © (07.06.2009 13:06) Прямая ссылка
Ааа :)))
Я просто тоже спрашивала давным-давно про морковные, думала у вас память такая хорошая, меня запомнили :)))
Просто по тем рецептам они такие сухие,даже глотать тяжело :)
Решила уточнить еще раз...
Спасибо, уже постаивла все варить :)
Грейпфрут © (07.06.2009 14:06) Прямая ссылка
приятного аппетита:)
marlen © (07.06.2009 14:06) Прямая ссылка
marlen © (07.06.2009 14:06) Прямая ссылка
свекольные не делала никогда, а в морковные добавляла яйцо и ложку творога. получалось нечто среднее между котлетками и сырниками, но ближе к котлеткам
Kosh © (07.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Kosh © (07.06.2009 15:06) Прямая ссылка
А морковка сырая?
Грейпфрут © (07.06.2009 15:06) Прямая ссылка
Грейпфрут © (07.06.2009 15:06) Прямая ссылка
да, тертая
Kosh © (07.06.2009 16:06) Прямая ссылка
Kosh © (07.06.2009 16:06) Прямая ссылка
я одна при слове “морковные котлеты” вспоминаю “12 стульев” и ржу как подорванная?:)
Strawberry © (07.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Strawberry © (07.06.2009 17:06) Прямая ссылка
и "фальшивый заяц"...
не, мне нравились м.к. в детском саду, а это было раньше 12 стульев.
marlen © (07.06.2009 17:06) Прямая ссылка
marlen © (07.06.2009 17:06) Прямая ссылка
я тоже))) но мне было стыдно писать)))
Келен © (07.06.2009 17:06) Прямая ссылка
Келен © (07.06.2009 17:06) Прямая ссылка
:))))
Грейпфрут © (07.06.2009 17:06) Прямая ссылка
гая:) да, про фальшивого зайца как написали ниже, я тоже вспомнила:)
Strawberry © (07.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Strawberry © (07.06.2009 18:06) Прямая ссылка
я детсад вспоминаю. Нас там этим пичкали.
Винни © (07.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Винни © (07.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Я вообще не помню ничего, что было в 12 стульях связано с морковными котлетами ))) Наверно смотрела слишком давно. )
Ленточка © (07.06.2009 18:06) Прямая ссылка
Ленточка © (07.06.2009 18:06) Прямая ссылка
вы наверное удивитесь, но вообще-то книга такая есть, авторы ильф и петров, там про это написано:)
а в фильме же тоже такео было - когда они приехали в общежитие им. бертольда шварца и там познакомились с парой вегетарианцев, у которых в мену все время были эти котлеты и ещё фальшивый заяц и вегетарианские сосиски
и потом киса пригласил её (эту девушку) в ресторан и заказал 2 соленых огрурца:)
Strawberry © (07.06.2009 20:06) Прямая ссылка
Strawberry © (07.06.2009 20:06) Прямая ссылка
и пара эта ругалась и она ему кричала - я не могу больше есть фальшивого зайца, когда Толстой писал романы, он ел мясо, ел, ел, жрал котелы)))))
Келен © (07.06.2009 21:06) Прямая ссылка
Келен © (07.06.2009 21:06) Прямая ссылка
именно "лопал", мне так слово запало:) истерично так в контексте:)))
— Лев Толстой, — сказал Коля дрожащим голосом, — тоже не ел мяса.
— Да-а, — ответила Лиза, икая от слез, — граф ел спаржу.
— Спаржа — не мясо.
— А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал — лопал! лопал! лопал!
— Да замолчи!..
— Лопал! Лопал! Лопал!
— А когда «Крейцерову сонату» писал — тогда тоже лопал? — ядовито спросил Коля.
— «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках?
marlen © (07.06.2009 21:06) Прямая ссылка
marlen © (07.06.2009 21:06) Прямая ссылка
:)))))
Грейпфрут © (07.06.2009 22:06) Прямая ссылка
точно!!!! как я могла заподозревать Ильфа и Петрова жрал)) лопал., конечно же))
Келен © (07.06.2009 23:06) Прямая ссылка
Келен © (07.06.2009 23:06) Прямая ссылка
а читала когда?))
Келен © (07.06.2009 21:06) Прямая ссылка
Келен © (07.06.2009 21:06) Прямая ссылка
а я не помню такого момента в 12 стульях
и в детский сад я почти не ходила, а морк колтеты прилюбила в последние 2 года только)))))
только сейчас мне их все равно низя, но люблю и дети любят
Kosh © (07.06.2009 19:06) Прямая ссылка
Kosh © (07.06.2009 19:06) Прямая ссылка
