| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2009 года > турецкая кухня |
турецкая кухня
седня зашла в турецкий магазин за липовым чаем
проходила мимо холодильника морозильника и увидела там - нечто из теста- крошечное треугольное- вот типо как пельмени но треугольные и очень маленькие
турчанка там одна мне сказала что внутри мясо и обычно это делают дома - турецкое блюдо
тепьер мне интересно- что это было???? как это готовить? это вкусно?????? с каким соусом подавать или вообще - с чем это едят??????
может кто знет???? заранее спасибо
Пофигения © (09.05.2009 22:05)
Полагаю, что это собственно и были турецкие пельмени - дюшвара ))
Ленточка © (09.05.2009 22:05) Прямая ссылка
Ленточка © (09.05.2009 22:05) Прямая ссылка
оо а как их есть?????? с чем?
Пофигения © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
Пофигения © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
Ну вот один из вариантов рецептов. Хотя изначально, насколько я знаю, дюшвара должны быть с бараниной. И треугольной формы. Кстати, как говорят, это пра-прадедушка вареников )
http://restoran.uz/documents/text/6874.html
Ленточка © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
Ленточка © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
спасибо) обязательно попробую)))))))
Пофигения © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
Вот еще кстати блюдо, по типу пельмени. Но на самом деле нифига это не пельмени ) Ну или можно наверно их назвать "ленивые пельмени" ))))
http://second.cookingclub.ru/recipes/lcomm/10392/0
Ленточка © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
Ленточка © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
какая прелесть:)
marlen © (10.05.2009 11:05) Прямая ссылка
marlen © (10.05.2009 11:05) Прямая ссылка
kashtanchik © (09.05.2009 22:05)
все ясно спасибо))))))))))))))) надо попорбовать))))))))
Пофигения © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
пжалста)))
kashtanchik © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
kashtanchik © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
ооо, интересно. Вкусно наверно...более душистые наверно нежели наши пельмени
Лис © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
Лис © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
да, я сама хочу попробовать, ням:)))
kashtanchik © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
kashtanchik © (09.05.2009 23:05) Прямая ссылка
оо на любимом сайте даже нашла
во смотрите
http://www.good-cook.ru/proth/proth_042.shtml
Пофигения © (10.05.2009 22:05) Прямая ссылка
вкусно смотрится, и миленько так:)
marlen © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
marlen © (11.05.2009 02:05) Прямая ссылка
