Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2009 года > Вопрос, наверное, знакомый) Пицца |
Вопрос, наверное, знакомый) Пицца
Девушки! Всем доброго времени суток! страшно люблю пиццу. Но сама делала только с готовым тестом. Кто-нибудь делал тесто для пиццы сам?
Dragon Fly © (03.01.2009 19:01)
Прямая ссылка
Dragon Fly © (03.01.2009 19:01)
В тёплой воде развести дрожжи, соль 1-2 ложки оливкового масла, подойдёт и подсолнечное, муки сколько возмёт, тесто должно быть мягким. Оставить на полчаса, чтобы подошло. Ещё раз вымесить и готово. Очень легко и быстро.
Рецепт проверенный много раз
Кэрри_40 © (03.01.2009 19:01) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (03.01.2009 19:01) Прямая ссылка
Огромное спасибо!
Dragon Fly © (03.01.2009 20:01) Прямая ссылка
Dragon Fly © (03.01.2009 20:01) Прямая ссылка
ой, ещё вопрос - а Вы дрожжи сухие покупаете или брикеты?
Dragon Fly © (03.01.2009 20:01) Прямая ссылка
Dragon Fly © (03.01.2009 20:01) Прямая ссылка
И такие и такие, без разницы. Употребляю, что есть в наличии:)))
Кэрри_40 © (03.01.2009 20:01) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (03.01.2009 20:01) Прямая ссылка
Если в брикете, беру только половинку.
Кэрри_40 © (03.01.2009 20:01) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (03.01.2009 20:01) Прямая ссылка
а купите дрожжи специально для пиццы. бр, забыла как называется - ну эт одни из самых популярных. для обычного теста они в красном пакетике, а для пиццы - в зеленом. на обратной стороне рецепты теста. вместе с дрожжами там ещё травки сразу намешаны. на раз, два все сделаете.
status_quo © (05.01.2009 13:01) Прямая ссылка
status_quo © (05.01.2009 13:01) Прямая ссылка
во, саф момент называются.
status_quo © (05.01.2009 13:01) Прямая ссылка
status_quo © (05.01.2009 13:01) Прямая ссылка