| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2008 года > индейка |
индейка
сказала что хочу индейку..маман притащила кусок худой ноги индейки...и чтио с ней можно сделать..при чем она замороженная....
Принцесса-Лошадь © (27.11.2008 22:11)
если сейчас готовить то быстренько разморозьте её в микроволновке или под струёй горячей воды (сначала начинайте с прохладной а потом добавляйте температуру воды)...
если получится мясо отделить..то можно потушить и мнго чегосделать...
но я так понимаю что мясо фиг отделишь)..поэтому попробуйте потушить в майонезе с пассированным луком..или вместа майонеза со сметаной)
дакота © (27.11.2008 22:11) Прямая ссылка
дакота © (27.11.2008 22:11) Прямая ссылка
если тупо жарить то если выгрите она ваще худосочная то можно совсем пересушить..
поэтому можно немножко пожарить перед тушением..
но лучше всеготушить....
дакота © (27.11.2008 22:11) Прямая ссылка
дакота © (27.11.2008 22:11) Прямая ссылка
в рукав для запекания положить. обмазать специями и майонезом и запекать в духовке. минут 30-40. мне нравится :)
Их © (28.11.2008 07:11) Прямая ссылка
Их © (28.11.2008 07:11) Прямая ссылка
с ногами не знаю что, имхо они невкусные и их есть неудобно (кости) - это если голень...
а вот филе - отлично разнообразно готовится
So Sonya © (28.11.2008 10:11) Прямая ссылка
So Sonya © (28.11.2008 10:11) Прямая ссылка
Я бы бульончик сварила и лапшичку пустила-у индейки вкусный бульончик(с лучком и морковкой)
Кама © (28.11.2008 16:11) Прямая ссылка
Кама © (28.11.2008 16:11) Прямая ссылка
котлеты
Н@тк@ © (29.11.2008 11:11) Прямая ссылка
Н@тк@ © (29.11.2008 11:11) Прямая ссылка
