| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2008 года > союз курицы и капусты |
союз курицы и капусты
привет, вот думала что б такое сделать чтобы капусту сьесть.
я ее затушила в духовке с курицей, кура впитала запах капустки, получилось очень вкусно и нежно. ели с булочками
Лис © (10.05.2008 12:05)
А расскажите поподробней, как делали? А то у меня лежит кусочек кочана, не могу придумать, куда извести.
Буревестница © (10.05.2008 16:05) Прямая ссылка
Буревестница © (10.05.2008 16:05) Прямая ссылка
Я готовила по такому рецепту
Рецепт курицы с капустой.
Нарежьте кусками курицу средних размеров. Нашинкуйте свежую капусту. Положите в кастрюлю слоями капусту, курицу и снова капусту, каждый слой посолите, сверху положите нарезанные дольками 3 помидора, влейте 1,5 стакана воды, накройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне.
За 10 мин до окончания варки добавьте в курицу с капустой петрушку и перец.
Также можно приготовить курицу с цветной капустой.
Лето © (11.05.2008 11:05) Прямая ссылка
Лето © (11.05.2008 11:05) Прямая ссылка
О, тоже интересный рецепт, надо попробовать. Я капусту тушила так с мясом и с помидорками очень вкусно получилось! и еще чесночку
Лис © (12.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Лис © (12.05.2008 19:05) Прямая ссылка
ТАК, значит капусту режешь достаточно крупно, курочку разрезаешь вдоль, как для "табака". натираешь курочку специями всякими, и еще нужен лучок, его крупно резала тоже, выкладывашь капусту на протвень, на нее курочку и лучек. немного сверху масла подсолнечного. В процессе приготовления поливать масло соком и маслицем которое выделяется. Ну когда будет готово ты увидешь и почувствуешь) вот так готовила я) удачи, нам понравилось, а булочку мы в духовке еще подержали немного
Лис © (12.05.2008 19:05) Прямая ссылка
Лис © (12.05.2008 19:05) Прямая ссылка
