| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2008 года > Куриное филе |
Куриное филе
Сегодня вечером придут гости, основные вещи, торт у меня уже готовы, нужно быстро сделать что-то с филе. Иногда делаю его с шампиньонами и сливками, иногда в чипсово-миндальной корочке, но сегодня чего-то другого хочется. Поделитесь способами привести куриное филе в приятный вид:)
Анна © (28.01.2008 13:01)
Прямая ссылка
Анна © (28.01.2008 13:01)
может, в пармезанной корочке в этот раз?
Kedicik © (28.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Kedicik © (28.01.2008 13:01) Прямая ссылка
отбит, посыпат специями, сверху кружок ананаса и в рудошку ананасовую сыт тёртый.
и в духовочке запечь.
Stjuardessa © (28.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Stjuardessa © (28.01.2008 13:01) Прямая ссылка
дырочку... сорры
Stjuardessa © (28.01.2008 13:01) Прямая ссылка
Stjuardessa © (28.01.2008 13:01) Прямая ссылка
я люблю с ананасом и сыром.
недавно готовила рулет с киви.
Мышонок © (28.01.2008 14:01) Прямая ссылка
Мышонок © (28.01.2008 14:01) Прямая ссылка
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ
800 г куриного филе
200 г консервированного ананаса (кружочками)
1 упаковка помидоров черри
200 г шампиньонов (у меня были консервированные целиком)
1 апельсин
1 ч.л. растительного масла (я взяла оливковое)
Куриное филе нарезать кусочками толщиной 2,5-3 см, ананас кубиками, а грибы разрезать пополам.
В отдельной посуде смешать грибы, ананас, филе, добавить перец-соль и какие-нибудь приправы. Я добавила немного карри. перемешать. Затем добавить сок 1 апельсина и растительное масло, перемешать еще раз. поставить мариноваться на 2 часа в холодильник.
Затем нанизать шашлык на шпажки и обжарить на сковороде до готовности.
---------------
на сайте www.saechka.ru есть фотография этого блюда
Лето © (29.01.2008 10:01) Прямая ссылка
Лето © (29.01.2008 10:01) Прямая ссылка
