| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2007 года > Мацони с чесноком |
Мацони с чесноком
кроме шпината и долмы, я люблю еще спаггети с сыром поливать, надеюсь успели прочитать мой пост про соус этот кого интересовало
кики © (06.12.2007 12:12)
так - из чего ты это мацони делаешь?
у нас тут я беру для этого греческий йогут.
пролетающая Gretta © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
а турецкий у вас есть, греть? по мне так турецкий пониженной жирности больше похож. он у нас стоит рядом с греческим.
marlen © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
греческий вообще не жирный же. турецкий- гляну.
я добавляю чеснок( через чеснокодавку+ много мелкой зелени) и взбить.
пролетающая Gretta © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
ну греческий, у нас по крайней мере, 10%.0 а турецкий я беру 3.5. у него консистенция мягче. взяла первый раз для разнообразия, а потом пристрастилась.
marlen © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
вообщем гляну. у нас греческий вообще 1% есть.
пролетающая Gretta © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
вот марлен правильно говорит, попробуйте турецкий
кики © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
кики © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
ой, а я его не делаю, я его покупаю в магазине, или домашнее если татарка приносит домой, а вообще когда на украине жила, то просто кефир использовала вместо мацони, не то конечно, но приблизительно по вкусу и консистенции подходит. Это типо густого кефира
кики © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
кики © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
кефира тут нет. греческий йогурт похож.
пролетающая Gretta © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
никогда бы не представила... хотя мацони ем прям так, ложкой, очень нравится.
marlen © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
а вы попробуйте, кстати идеально удаляет жажду, мацони разбавленное водой и слегка подсоленное, это ТАН называется
кики © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
кики © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
тан у нас в россии сейчас продается. мне нравится:) я вообще всю кисломолочку трескаю только так:) кода дома. а здесь как гретта -- греческим перебиваюсь:)
marlen © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
мацони с пастой= рожки с подливом)))))))))))))))
извините ржу
юкси © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
Ой, а куда делась та интересная тема про ПОДЛИВУ? Почему ее удалили?
finnочка © (06.12.2007 12:12) Прямая ссылка
за оффтоп:)
ну блин, единственный же раздел без столкновений! даже на беременности и в библиотеке люди спорят, а здесь... тишина была и вкусно пахло:)
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
)))))
finnочка © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
оо, какие тут бывали бойни на тему правильного борща:)))))
Kedicik © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
Kedicik © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
значит, не застала:)
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
а про бычьи яйца и тухлые киви из парка тоже пропустила?:))))
Kedicik © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
да!!!! это даже пойщу сегодня:)))
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
я вообще здесь только сейчас, пока есть кому готовить:))) а так я перекусываю в основном, когда одна-то:))))
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
ну это естественно:)
Kedicik © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
Kedicik © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
для большинсва естественно не одним питаться:(
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
тьфу, в плане -- не одной ужинать:)) я только втянулась...:)
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
marlen © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
пропустила))))
finnочка © (06.12.2007 13:12) Прямая ссылка
