| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2007 года > Выручайте! Рецепт из "7 дней" |
Выручайте! Рецепт из "7 дней"
Девочки, у кого хранятся подшивки журнала? Месяц-два назад был там в конце рецепт салата с форелью или сёмгой(фото салата с красной икрой в креманке)
Рецепт уж больно понравился, а я потеряла(((
Не поможите найти
Ну уж если совсем канул в лету-то какие салатики со слабосолёной форелью знаете, но без помидорок.
Спасибо!
Берняша © (11.11.2007 21:11)
есть шанс найти у моего папы:))
ань,а ты не помнишь примерно когда был..точнее...
Дудол"ка © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
Дудол"ка © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
не помню точнее( Выкинул муж этот журнал, а по срокам месяца полтора назад вроде бы вышел журнал.
Берняша © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
Берняша © (11.11.2007 21:11) Прямая ссылка
НАШЛИ! Спасибо девочки
150 г. малосольной семги, 1 очищенный свежий огурец и 2 большие картофелины, сваренные в мундире. все перемешать, добавить 2 мелконарезанных крутых яйца. 2 ст. ложки измельченной зелени, соль-перец по вкусу, заправить 150 мл. майонеза. Салт разложить по креманкам и украсить 3 ст. ложками мелкорубленного красного лука и 4 ст. ложки расной икры.
Берняша © (11.11.2007 22:11) Прямая ссылка
Может быть Вы этот салат ищите?
-----------------------
НОВОГОДНИЙ САЛАТ С СЁМГОЙ И ИКРОЙ
Продукты:
Майонез - 150 г,
семга малосольная - 75 г,
икра лососевая - 140 г,
яйцо вареное - 4 шт,
рис отварной - 1,5 ст,
лук репчатый 0,5 головки,
зелень петрушки - 1 пучок,
салат листовой.
Инструкции:
С майонезом можно немного поработать - добавить немножко сливок, слегка молотого красного сладкого перчика, сок лимона - вообщем, чуть облагородить. Яйца порезать кубиками, семгу - полосками, лук и петрушку мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом. Салатник выложить изнутри листьями салата. Переложить салат в салатник. Верх собрать горкой и засыпать горку салата красной икрой
Лето © (11.11.2007 23:11) Прямая ссылка
Лето © (11.11.2007 23:11) Прямая ссылка
Новогодний салат с икрой и сёмгой
Продукты:
Сёмга малосольная 100 гр
икра лососевая 140 гр
4 варёных яйца
отварной рис 1,5 стакана
лук-репка половина головки
пучок листового салата и петрушки
майонез 200 гр.
Яйца порезать кубиками, сёмгу полосками, лук и петрушку мелко порубить. Всё перемешать с рисом и майонезом. Салатник выложить изнутри листьями салата. Переложить салат в салатник в виде горки и засыпать красной икрой
Лето © (11.11.2007 23:11) Прямая ссылка
Лето © (11.11.2007 23:11) Прямая ссылка
ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ
Продукты:
4 порций, около 550 ккал каждая,
4 средние картофелины,
4 соленых огурца,
2 морковки,
200 г слабосоленой семги,
3 яйца,
1 пучок петрушки.
Для майонеза:
2 яйца,
0,5 ч.л. горчицы,
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока,
300мл растительного масла,
соль.
Инструкции:
Для майонеза смешайте яйца, горчицу, лимонный сок и взбейте в миксере, постепенно тонкой струйкой вливая масло, пока майонез не загустеет. По вкусу можно добавить чеснок, пряные травы или анчоусы. Готовый майонез храниться в холодильнике.
Сварите отдельно овощи и яйца. Нарежьте картофель и огурцы кубиками, морковь -тонкими полосками, мелко порубите яйца.
Все перемешайте, добавьте ломтики семги, заправьте майонезом и украсьте листиками петрушки.
-----------------------------
Вот нашла у себя три салата с семгой.
Лето © (11.11.2007 23:11) Прямая ссылка
Лето © (11.11.2007 23:11) Прямая ссылка
