| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2007 года > Начинка из варенья |
Начинка из варенья
Девчонки! Обнаружила у себя кучу банок с вареньем. Оно как-то не естся... Может дадите рецептик пирога какого-нить, чтобы это варенье как начинку использовать? Не пропадать же добру!
Котёнка © (22.03.2007 00:03)
Прямая ссылка
Котёнка © (22.03.2007 00:03)
Я помню в молодости делала так
яицо с маргарином (замороженным - на терке натираешь) с сахаром растираешь
добавляешь муку, вымешиваешь густое очень тесто
чуток оставляешь на крошки
основное наскатываешь/растягиваешь про противеню, сверху варенье, джем
остатки теста домешать мукой, что бы получились мелкие крошки - этими крошками посыпать сверху
но вот беда - пропорции не помню
но получалось очень вкусно, родные съедали в один присест и требовали еще
БеSSтия © (22.03.2007 04:03) Прямая ссылка
БеSSтия © (22.03.2007 04:03) Прямая ссылка
С пропорциями:
2 яйца взбить со стаканом сахара, маргарин (можно растопить) смешать с 2-мя стаканами муки, добавить яица и вымешивать тесто добавляя муку (ещё где-то стакан), количество муки зависит от размера яиц, ну а дальше как Бесс рассказала
Готовится быстро, получается вкусно))
удачи! © (22.03.2007 09:03) Прямая ссылка
удачи! © (22.03.2007 09:03) Прямая ссылка
огромнеейшее спасибо!!! Пойду пробовать!
Котёнка © (22.03.2007 12:03) Прямая ссылка
Котёнка © (22.03.2007 12:03) Прямая ссылка
ААА! Я забыла разрыхлитель! На столько на автомате делаю, а написать забыла! Обычно соду уксусом гашу!
удачи! © (22.03.2007 14:03) Прямая ссылка
удачи! © (22.03.2007 14:03) Прямая ссылка
2 яйца, 1 ст сахара, 200 гр масла, разрыхлитель, сметана(не помню точно сколько!), мука ,сколько пойдет.
часть теста выложить лист, помазать вареньем, посыпать орехами, остаток теста потереть на крупную терку поверх.
резать горячим.
ЛеньТ © (22.03.2007 10:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (22.03.2007 10:03) Прямая ссылка
