Форум >  Архив "Рецепты" >  Декабрь 2006 года >  мафины

мафины

дайте, пожалуйста проверенный рецепт
create © (18.12.2006 10:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


рецепт чего?
Магия © (18.12.2006 10:12)
Прямая ссылка

ну это такие кексы что ли... я это так поняла... типа как в Ростиксе))))
я © (18.12.2006 11:12)
Прямая ссылка

может муффини???
Stjuardessa © (18.12.2006 11:12)
Прямая ссылка

по-русски они называются мафинами, англ. вариант muffin
create © (18.12.2006 11:12)
Прямая ссылка

я покупаю магазинную заготовку для “маффинс”, тесто-порошок, в него надо добавить молоко и 3 яйца, перемешать все миксером и все :-)) ленивая я
Zicke © (18.12.2006 11:12)
Прямая ссылка

и я так же! и ещё рублю шоколад и добовляю.. вот и вчера делала.. и ещё с вишневым и яблочным соусом.. под волшебное кино! очень вкусно было! :)))
Lu-da © (18.12.2006 13:12)
Прямая ссылка

ленивые мы с тобой!
Zicke © (18.12.2006 13:12)
Прямая ссылка

да не ленивые! я рецепта не знаю! и зачем изоритеть велосипед! а в этой баночке все пропорции соблюдены! и очень вкусно получается! ещё и начинки выдумываю! :)))) а вот блинчики из баночки - не люблю! мои вкуснее!
Lu-da © (18.12.2006 13:12)
Прямая ссылка

Пока не провереный, но сегодня надеюсь проверить:-))) На 12 кексов: 375 гр муки 90 гр сливочного масла, порезанного 220 гр сахара 310 мл пахты или кефира 1 яйцо, взбить 1. Смазать маслом противень с углублениями для 12 кексов. Просеять муку в миску и втереть пальцами масло. 2. Добавить сахар, пахту и яйца. Перемешайте, но не сильно, так как тесто должно быть комковатое. 3. Переложить тесто в подготовленную форму, запекать в разогретой духовке в течение 20 мин. ВАРИАЦИИ: Фруктово-пряные кексы 3 ч л душистого перца 190 гр смешанных сухофруктов Просеять специи вместе с мукой; добавить сухофрукты с сахаром. Кексы с финиками и апельсинами 160 гр муки грубого помола 240 гр порезанных фиников 3 ч л тертой апельсиновой цедры Заменить половину муки в рецепте на муку грубого помола. Добавить финики и цедру вместе с сахаром. Кексы с шоколадом и грецкими орехами 140 гр кусочков шоколада 120 гр порезанных грецких орехов Добавить и шоколад и орехи вместе с сахаром. _________________
Мышонок © (18.12.2006 14:12)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору