| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2006 года > составить меню |
составить меню
Помогите советом!! Ситуация такая: муж начальник отдела, можно было бы по статусу пригласить в кафе или ресторан, но у них так не принято, все приносят что-то домашнее плюс нарезки и т.п. В прошлом году делала тематическое меню: корейская кухня. Сделала всякие салатики и просто нарезкт овощные и мясные. Прошло на ура. Теперь вот не могу представить, что делать в этом году?? У них там нет условий подогревать и холодильника. Может какие-то мини-бутербродики и салатики в корзиночках?? но я не могу придумать что-то...
мм © (29.11.2006 14:11)
ну можно типа канапэ сделать...
Магия © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
а что конкретно?? надо что-то еще такое, чтобы наелись все, что-то существенное.Если например сделать три вида канапе, овощную нарезку, мясную, то какое основное блюдо??? и что на десерт. И вот вопрос: лучше брать для канапе белый хлеб или типа дарницкого - всех ж там дамы на диете, да еще некоторые пост соблбдают!!
мм © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
мм © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
на десерт я бы тортик купила...
Магия © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Магия © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
посолите рыбы,сделайте салат из фасоли с орехами для постящихся,запеките буженину и нарежьте дома на куски.Этого впоолне будет достаточно
Жу © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Жу © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
1. испечь несладкие блины(потолще)и начинить их печёночныи паштетом,завернуть трубочкой и порезть по косой,сверху украсить майонезной змейкой.
2.кружок ветчины, сверху немного майонеза,потом кружок помидора и кружок яйца,зелень(типа бутеров).
3.кружок ветчины немного намазать любым готовым соусом,свернуть трубочкой,лук режем кольцами и через колечко продеваем ветчину(это,типа, украшения)
KIM © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
KIM © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
вот спасибо - идея с блинами очень понравилась!!! а может еще подскажете для тех, кто поститься - что-то без мяса и рыбы?? но вкусное
мм © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
мм © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
и блины,кстати,-отличная идея.Достаточно будет к ним соленой рыбы и пары банок икры.Прекрасная закуска и сытная
Жу © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Жу © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
мне было бы влом печь блины в достаточном количестве и нести их в офис........ сама бы съела! а в офис бутеры с килькой ))))))
Мышка © (29.11.2006 16:11) Прямая ссылка
)))
Жу © (29.11.2006 17:11) Прямая ссылка
Жу © (29.11.2006 17:11) Прямая ссылка
Я не по совсем по теме, сорри. считаю полнейшим бредом такую традицию (нести на работу еду из дому)
Idealnaya zena © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Idealnaya zena © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
кому-то нравится...дело из личное.
vemar © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
vemar © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
От себя хочу сказать, что когда кто-то из сотрудников приносит домашнюю еду - уходит в считанные секунды. Сама же никогда не понесу ни пирогов ни салатов из дома.
Йож © (29.11.2006 17:11) Прямая ссылка
Йож © (29.11.2006 17:11) Прямая ссылка
не понял...
Как это - приносит еду и уходит?
vemar © (29.11.2006 18:11) Прямая ссылка
vemar © (29.11.2006 18:11) Прямая ссылка
еда уходит :))))) Потому что домашнее вкуснее. У нас тоже еда улетает в момент!
Олена-Змейка © (29.11.2006 18:11) Прямая ссылка
Олена-Змейка © (29.11.2006 18:11) Прямая ссылка
заказать в кейтеринг-фирме, чтоб накрыли стол? все привезут-увезут, морочиться не надо...
Мышка © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Мышка © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Мышка, а сколько стоят услуги такой фирмы, например, на 10 человек. Я просто первый раз такое название слышу - просвети темноту
Dolce © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Dolce © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
А посмотри хотя бы вот тут http://www.abscat.ru/ - нашла в яндексе, вроде сайт информативный. Только там еще программу предлагают, а можно воспользоваться только их едой и посудой.
У нас друзья постоянно надомашние вечеринки заказывают закуски в гастрономическом отделе супермаркета, вполне вкусно.
Мышка © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
Мышка © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
спасибо!
Dolce © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
или вот тут еще ,я и в офис и домой заказывала канапе и прочий фингер фуд, наборы праздничные, все свежее всегда привозили и красиво оформленное :http://www.jackscatering.ru/
Белка © (29.11.2006 15:11) Прямая ссылка
Белка © (29.11.2006 15:11) Прямая ссылка
смотрю
Dolce © (29.11.2006 15:11) Прямая ссылка
Dolce © (29.11.2006 15:11) Прямая ссылка
суши, маки, терияки, будет японская тематика, все заказати
tms © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
tms © (29.11.2006 14:11) Прямая ссылка
может жульен в булочках?
и ещё хорошо делать рулеты из лаваша с разными начинками! у нас на скорую руку очень идут запеченые бутервроды - ломтик хлеба, бечина, сверху кольцо ананаса, и сверху сыр
Lu-da © (29.11.2006 22:11) Прямая ссылка
Lu-da © (29.11.2006 22:11) Прямая ссылка
ещё может пару несладких пигогов - с курицей, с рыбкой.. с сыром..
Lu-da © (29.11.2006 22:11) Прямая ссылка
