Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2006 года > Пирог яблочный |
Пирог яблочный
Я хотела сегодня сделать яблочный пирог.Никто не подскажет рецепт?
Pona © (28.11.2006 11:11)
Прямая ссылка
Pona © (28.11.2006 11:11)
я шарлотку делала с яблоками.
Элизабет © (28.11.2006 11:11) Прямая ссылка
Элизабет © (28.11.2006 11:11) Прямая ссылка
А как?
Pona © (28.11.2006 11:11) Прямая ссылка
Pona © (28.11.2006 11:11) Прямая ссылка
Шарлотка у меня = бесквит ;-)
5 яиц взбиваем с 1 ст. сахара, сахар должен раствориться + 1 ст. муки постепенно вводим в получившийся "гоголь-моголь" ;-)
дно формы смазываем маслом и присыпаем сухарями выкладываем яблоки дольками чуток присыпаем сахаром и заливаем полученной массой.
все! выпекаем минут 35
Элизабет © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Элизабет © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
а вот у вас на ЛС есть рецепт лосося в тесте, а как тесто делать? какое? ну и начинка лососевая с чем кроме лосося? :) картинки больно вкусновыглядящие :))))
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
а вот у вас на ЛС есть рецепт лосося в тесте, а как тесто делать? какое? ну и начинка лососевая с чем кроме лосося? :) картинки больно вкусновыглядящие :))))
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
а вот у вас на ЛС есть рецепт лосося в тесте, а как тесто делать? какое? ну и начинка лососевая с чем кроме лосося? :) картинки больно вкусновыглядящие :))))
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
а вот у вас на ЛС есть рецепт лосося в тесте, а как тесто делать? какое? ну и начинка лососевая с чем кроме лосося? :) картинки больно вкусновыглядящие :))))
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
а вот у вас на ЛС есть рецепт лосося в тесте, а как тесто делать? какое? ну и начинка лососевая с чем кроме лосося? :) картинки больно вкусновыглядящие :))))
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Olgxa © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
тесто там слоенка.
Элизабет © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Элизабет © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
я делаю, но он такой простой что мен стыдно)
Келен © (28.11.2006 11:11) Прямая ссылка
Келен © (28.11.2006 11:11) Прямая ссылка
как?))))
Кыса © (28.11.2006 11:11) Прямая ссылка
Кыса © (28.11.2006 11:11) Прямая ссылка
стыдно признаваться)))
но. режу яблоки, посыпаю ванильным сахаром и корицей, складываю на дно формы.
заливаю тестом из -
2 яйца
стакан сахара
2 ст. ложки сметаны
стакан муки.
пакетик порошка для выпечки.
все. занимает процесс приготовления 10 минут МАКСИМУМ
Келен © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Келен © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
порошок для выпечки, это что?))))как для кекса?
Кыса © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Кыса © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
ой я не знаю каке то ещё по русски. это типа вместо соды с уксусом
Келен © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Келен © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
спасибо)
Кыса © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Кыса © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
разрыхлитель это по-русски)))))))))
Сандрин © (28.11.2006 13:11) Прямая ссылка
Сандрин © (28.11.2006 13:11) Прямая ссылка
точно)) спасибо, извините
Келен © (28.11.2006 13:11) Прямая ссылка
Келен © (28.11.2006 13:11) Прямая ссылка
вот именно что простой, этой хорошо :)) в выходные сделаю :))
Yabloko © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Yabloko © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Порубите большим ножом 250 г муки и 125 г сливочного размягченного масла до состояния крупной крошки. Сделайте в муке ямку и влейте туда 2-3 ложки воды. Вымесите тесто (оно должно перестать крошиться, стать более эластичным). Накройте тесто пленкой и положите в холодильник минимум на полчаса. Очистите яблоки, вырежьте семена и разрежьте каждое яблоко на 8 частей. Быстро раскатайте тесто. Возьмите круглую форму для выпечки, присыпьте слегка мукой, уложите тесто на противень. Посыпьте тесто сахаром и уложите нарезанные дольки яблок веером (как можно компактнее). Сверху также посыпьте сахаром и корицей, положите несколько чайных ложек сливочного масла (примерно 70 г). В разогретой духовке выпекайте пирог 20-25 минут.
Понадобится:
11-12 крупных крепких яблок, 250 г муки, 200 г сливочного масла, 2-3 ложки воды, щепотка соли, 0,5 стакана сахара, щепотка корицы.
Элизабет © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка
Элизабет © (28.11.2006 12:11) Прямая ссылка