Форум > Архив "Рецепты" > Август 2006 года > уха |
уха
А вот зачем жабры у рыбы при варки ухи вырезают?
Flower © (02.08.2006 21:08)
Прямая ссылка
Flower © (02.08.2006 21:08)
наверное потому что жабры -это фильтр, и там че-то остается?
я не вырезаю:)
Vasha Glasha © (02.08.2006 21:08) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (02.08.2006 21:08) Прямая ссылка
вроде как горчат. я не вырезаю, елси честно, у крупной рыбы...ничего не горчит:)))
Kedicik © (02.08.2006 23:08) Прямая ссылка
Kedicik © (02.08.2006 23:08) Прямая ссылка