Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2006 года > Как правильно пить ликёр? |
Как правильно пить ликёр?
С чем его подают? Шоколад, апельснчики нарезаные? Пьют до еды?
DeSad © (23.06.2006 17:06)
Прямая ссылка
DeSad © (23.06.2006 17:06)
: http://liqueur.nm.ru/liqueur_page_3.html
Белка © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
Белка © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
хи-хи)))
пролетающая Gretta © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
"как правило, подают в конце обеда, к чаю или кофе. Специальная ликерная рюмка, емкостью 25 мл, похожа на креманку на длинной ножке. Стопку выпивают залпом, и через мгновение ароматная сладко-горьковатая жидкость теплом разливается по всему телу" - абажаю в яистом виде. не смешивая со всем подряд. с чем подавать зависит от конкрутного вкуса ликера.
пролетающая Gretta © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
так а апперетив это что-то другое? аперетивы вроде до еды подают, тоже с целью разогреть и возбудить аппетит
милана-радистка © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
милана-радистка © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
я думаю апперетив перед едой - для разогрева. а ликер это под конец))) может я ошибаюсь.
пролетающая Gretta © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 18:06) Прямая ссылка
верно все
juki © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
juki © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
понятно что перед едой, я думала ликер в качестве аперетива и подают
милана-радистка © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
милана-радистка © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
О! нашла
Аперитивы (от латинского "aperire" - открывать) - это напитки, которые подаются перед едой. Аперитивы возбуждают аппетит, они нейтральны по отношению к вкусовым окончаниям и помогают расслабиться. Аперитивом может быть безалкогольный напиток (например, минеральная вода или сок), но классическими аперитивами в большинстве случаев являются сладкие или горькие алкогольные напитки с умеренным содержанием алкоголя. Существуют несколько основных видов аперитивов: биттер, вермут, вино или игристое вино, а также коктейль или очень крепкий напиток (коньяк или водка), разбавленный водой. Объем их также должен быть ограничен, чтобы не нагружать желудок перед едой.
милана-радистка © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
милана-радистка © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
коньяк со льдом- такого нигед не видела:))
Kedicik © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Kedicik © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
есть коньяк на камнях называется. вернее не коньяк, а бренди.
пролетающая Gretta © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
нет, это коняк, просто они его бренди называют))))
Орхидея Иванна © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
ну вот я помню что есть такое у нас)))
пролетающая Gretta © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
у меня мама обожает тут “бранди с имбирным елем”, правда без льда))))
Орхидея Иванна © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
потому как это коньяком только французы имеют право называть)
lulu. © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
lulu. © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
и пьют его после еды, как дижестив.
но вот странно, коньяк и арманьяк - после еды, а бренди с содовой и льюолм идет как апперитив. значит все таки есть какая то разница
Kosh © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
Kosh © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
да, и коньяк холодным не пьют, убивается аромат
Kosh © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
Kosh © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
вот и мне так кажется, не зря же бокал подогревают, чтобы аромат проявился...
Kedicik © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
Kedicik © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
вот у меня муж всегда так считал. а англичане тут свое гнут))))
пролетающая Gretta © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
ну мой тоже англичанин, но коньяк со льдом в жизни не выпил бы:))))
Kedicik © (23.06.2006 22:06) Прямая ссылка
Kedicik © (23.06.2006 22:06) Прямая ссылка
англичане бывают разные, как и русские и все остальные. я сомневаюсь, что твой англичанин ходит близлежащим по пабам каждую пятницу))))
пролетающая Gretta © (23.06.2006 22:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 22:06) Прямая ссылка
и не ходил:))гыы
Kedicik © (23.06.2006 23:06) Прямая ссылка
Kedicik © (23.06.2006 23:06) Прямая ссылка
ну виски on the rocks это понятно.. но не коньяк:))
Kedicik © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Kedicik © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
ну может не понятно, но наливают в любом пабе))))
пролетающая Gretta © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
не зна я в пабах не пью коньяк:))
Kedicik © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
Kedicik © (23.06.2006 21:06) Прямая ссылка
приезжай к нам - увидишь)))
Орхидея Иванна © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
нет, ликеры же сладкие:)
Kedicik © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Kedicik © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
не ошибаешься. ликер не есть апперитив
Kosh © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Kosh © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
вот я то же всегда так думалаю есть просто любители смешивать ликер с чем-нить. но это все равно уже не апперитив.
пролетающая Gretta © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
все правильно
lulu. © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
lulu. © (23.06.2006 20:06) Прямая ссылка
пьют после. Ликер можно смешать с шампанским, например
juki © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
juki © (23.06.2006 19:06) Прямая ссылка
а вот кампари это апперетив, кто знает? или как душе угодно?
Vasha Glasha © (24.06.2006 00:06) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (24.06.2006 00:06) Прямая ссылка
аперитив, имхо
lulu. © (24.06.2006 00:06) Прямая ссылка
lulu. © (24.06.2006 00:06) Прямая ссылка
апперетив
ядрена вошь © (24.06.2006 11:06) Прямая ссылка
ядрена вошь © (24.06.2006 11:06) Прямая ссылка
аперитив :)
я люблю :)
Мокко © (24.06.2006 12:06) Прямая ссылка
Мокко © (24.06.2006 12:06) Прямая ссылка
Ликер это дежестив. Его пьют после еды. ни разу не видела, чтобы к ликеру еще что то подавали. Нет, вру. Один раз подали тарелку с фруктовым ассорти (фрукты свежие)
Малышка © (24.06.2006 15:06) Прямая ссылка
Малышка © (24.06.2006 15:06) Прямая ссылка
к ликёру куксы, не??
Бенитка © (24.06.2006 23:06) Прямая ссылка
Бенитка © (24.06.2006 23:06) Прямая ссылка
кто такие куксы?
Kedicik © (25.06.2006 01:06) Прямая ссылка
Kedicik © (25.06.2006 01:06) Прямая ссылка
кЕксы))))
Бенитка © (25.06.2006 19:06) Прямая ссылка
Бенитка © (25.06.2006 19:06) Прямая ссылка
они куксятся? :)))
Мокко © (25.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Мокко © (25.06.2006 20:06) Прямая ссылка
и требуют долива ликёров)))
Бенитка © (25.06.2006 20:06) Прямая ссылка
Бенитка © (25.06.2006 20:06) Прямая ссылка
:)) я их понимаю:)))
Kedicik © (26.06.2006 01:06) Прямая ссылка
Kedicik © (26.06.2006 01:06) Прямая ссылка
к кофе подают
Искра © (25.06.2006 23:06) Прямая ссылка
Искра © (25.06.2006 23:06) Прямая ссылка