| Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2006 года > без выпечки |
без выпечки
Девчонки, выручайте!
Нужны рецепты тортов без выпечки (буду делать на даче, духовки нет).
Муравейник -рецептик бы и т.д. и т.п.
приедет любимый-сластена :)
будет счастлив,если сделаю сама, а не покупные сласти...
Выручайте!!
меня © (09.06.2006 15:06)
Прямая ссылка
Спасибо!
меня © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
муравйник нужно печь)))
а так можно купить вафельные коржи, покрыть отвар. сгущенкой да шоколадной глазуоью - песня)))
а еще обычное печенье в пачках сложить горкой и перемазать взитыми сливками или сметаной- украсит тертым шокоаладои - мня))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
угу, бисквитная крошка ж печется :)))
а можно купить готовый бисквит и покрыть кремом :)))
Мокко © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
да вариантов море - зависит от финансов и наличия этого в магазинах)))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
я вот думаю, может сегодня "картошку" сделать.... захотелось что-то :)
Мокко © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
я ее делать не умею, да и не люблю. любида в детстве такой рулет с орехами. но не самодельный. только с конд. фабрики местной. у нас его такой вкусный делали)))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
ореховая колбаска :))))) есть тут такое :) прислать?
Мокко © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
тю! как ты пришлешь???
пролетающая Gretta © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
почтой :)
Мокко © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
песочное тесто. прокрутить сквозь мясорубку без ножа. выпечь. дать остыть. складывать горкой обмакивая или поливая отварной сгущенкой( перемешать с маслом и орехами). выложить пирамидой-горкой. полить шоколадной глазурью и опять же присыпать орехами. обязательно дать простоять в холодильнике хотя бы ночь. разрезать острым ножом.
единственный минус- долго возиться))) съедают моментом))) я уж лучше на быструю руку избушку делаю.
но сын и его друзья больше муравейник уважают))))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
удачи! а шо за пирог? это вроде все торты)))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
ну да - пирог, торт, торт, пирог...
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
у меня лс есть рецепт и фото( если интересно)
пролетающая Gretta © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 15:06)
сгущенка, печенье, изюм, орехи - классика:)
Donna Душечка © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
еще масла туда.
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
там и так калорий хватит:))))
Donna Душечка © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
он же не худеть приедет:)))
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
здрассьти!:)
Donna Душечка © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Но..мне казалось муравейни - это что-то из сгущенки и мака??
О, еще вопросик- сколько варить часов сгущенку?? Ужасно боюсь переварить-что она взорвется. Т.е. с момента закипания воды- сколько мин варить?
спасите меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
спасите меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
варить необязательно... но если хотите изЫсков - часа 3-4, кажется надо. Следить за уровнем воды
Donna Душечка © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
Donna Душечка © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
зачем ее варить? готовая вареная продается.
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
точно! Спасиб. А она вкусная? просто не брала готовую...
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
хуже чем домашняя.
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
ну вот :(
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
пирожное "Картошка" не требует выпечки, но я не знаю, как с ним возиться на даче:-)
еще есть творожник, но его нужно держать под прессом....больше ничего в голову не приходит:-(
а нужен именно торт?
есть ведь много сладостей, которые можно приготовить на сковороде (блинны, оладьи с фруктовыми начинками)
Сестрёнка Хельга © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
ой, я согласна повозиться! пожалста, пожалста- чего за творожник? Рецептик?
а оладьи с фруктовыми начинками?
Блины умею-но это ж долго возиться...а у нас пока газ.баллон, бережем газ. ТОка быстрые блюда делаем...
спасите меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
спасите меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
Пошла за рецептом творожника и нашла для вас еще пару идей:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_015.shtml - черносливовый десерт
http://www.good-cook.ru/proth/proth_049.shtml - банановый:-)
а по такому рецепту я делаю творожник:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_028.shtml
единственное различие только в украшении, количестве продуктов (пропорции можно смело половинить), а также я обычно массу выкладываю в марлю, потом кладу на дуршлаг и придавливаю чем-нибудь тяжелым. Лишняя жидкость должна стечь, и масса будет плотной и легко можно будет ее нарезать кусочками.
Еще не забывайте, что на дворе лето и важно, чтобы творог не испортился, т.е. не забывайте про холодильник:-)
Сестрёнка Хельга © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Спасибо!
меня © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
творожник? что это?
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
1.на гудкуке был вариант выпечки коржей на сковороде.
2.чак-чак (медовая горка) поищите, очень вкусно и сладко, но трудоемко.
3.если не прям сейчас ехать на дачу - сделайте коржи, или на тот же муравейник крошку, дома, а там смешаете. Пролетающая Гретта давала рецепт муравейника, если не ошибаюсь.
4.купите готовые коржи
5. пироженное картошка. масло, сахар, какао кипятите + сухари толченые.
6. колбаски: толченое печенье со сгушенкой и маслом. добавки по вкусу - мармелад кусочками, орехи, какао.
7. чернослив наченить орехами, залить сливками взбитыми или макнуть в глазурь.
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
да-а, разнообразие.
Интересно: если для муравейника взять, например, юбилейное печенье вместо того, чтобы печь коржи- очень нахально будет??
+ сгущенка. Может еще шоколад белый постругать, имбирь, корицу и ванилин добавить?? :)Перемешать. посыпать все сверху маком и в холодильник на ночь.
Как вы думаете - съедобно будет?
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
съедобно
ЛеньТ © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
купи бисквитные коржы готовые и сделай фруктовый торт :)
то есть промажь коржы чем нравится - можно сметаной, можно йогуртом, потом слой бананов, на второй корж слой киви, на верхний корж - выложи клубнику красиво и украсить взбитыми сливками :)
можно эти же коржи мазать шоколадом, вареной сгущенкой и тд
miaou © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
miaou © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
кстати -это вариант! Спасибо!
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 15:06) Прямая ссылка
а на верхнем корже для красоты я еще покупаю желе разноцветное и эту самую клубнику заливаю! мняма! :)
всем гостям этот тортик оч.нравится - он легкий :)
miaou © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
miaou © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
отлично! Спасибо.
меня © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
точно!
а еще сейчас есть и медовые коржи, и для наполеона.....
отличная идея!
Сестрёнка Хельга © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
да, их дофига всяких и реально вкусно получается :)
miaou © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
miaou © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
у меня на лс ягодный торт из покупных коржей :) с желе :)
Мышка © (09.06.2006 21:06) Прямая ссылка
Мышка © (09.06.2006 21:06) Прямая ссылка
еще вспомнила. делаешь молочное или сметанное желе. и заливаешь кусочки разноцветного желе. красиво.
ЛеньТ © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
пожалуй. А вкусно? :)
Спасибо.
меня © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
красиво:). ваниль еще туда.
форму потом в горячую воду и перевернуть. но ту тнавык нужен.
ЛеньТ © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
ЛеньТ © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
муравйник нужно печь)))
а так можно купить вафельные коржи, покрыть отвар. сгущенкой да шоколадной глазуоью - песня)))
а еще обычное печенье в пачках сложить горкой и перемазать взитыми сливками или сметаной- украсит тертым шокоаладои - мня))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
угу, бисквитная крошка ж печется :)))
а можно купить готовый бисквит и покрыть кремом :)))
Мокко © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
да вариантов море - зависит от финансов и наличия этого в магазинах)))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
я вот думаю, может сегодня "картошку" сделать.... захотелось что-то :)
Мокко © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
я ее делать не умею, да и не люблю. любида в детстве такой рулет с орехами. но не самодельный. только с конд. фабрики местной. у нас его такой вкусный делали)))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
ореховая колбаска :))))) есть тут такое :) прислать?
Мокко © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
тю! как ты пришлешь???
пролетающая Gretta © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
почтой :)
Мокко © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
а можно рецепт муравейника? - на будущее :)
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
песочное тесто. прокрутить сквозь мясорубку без ножа. выпечь. дать остыть. складывать горкой обмакивая или поливая отварной сгущенкой( перемешать с маслом и орехами). выложить пирамидой-горкой. полить шоколадной глазурью и опять же присыпать орехами. обязательно дать простоять в холодильнике хотя бы ночь. разрезать острым ножом.
единственный минус- долго возиться))) съедают моментом))) я уж лучше на быструю руку избушку делаю.
но сын и его друзья больше муравейник уважают))))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
ага. Любимый пирог был в моем детстве :))
Спасибо!
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
удачи! а шо за пирог? это вроде все торты)))
пролетающая Gretta © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
ну да - пирог, торт, торт, пирог...
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
да, а избушка -тоже очень даже смотрится :))
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
у меня лс есть рецепт и фото( если интересно)
пролетающая Gretta © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
Рецепт с детства: печенье (типа юбилейных) обмакнуть в горячем молоке и кофе, сложить в один слой затем крем (масло со сгущенкой), и т.д. Сверху посыпать тертым шоколадом или дробленными орехами. Дать пропитаться.
Сорокка © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
Сорокка © (09.06.2006 16:06) Прямая ссылка
ага. Точно! Забыла :) Это ж творожный домик! (мы вместо сгущенки кладем творог смешанный с какао и сахаром)!
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
меня © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
кофе с молоком смешанные или отдельно в молоко, отдельно в кофе?
Toxik © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
Toxik © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
отдельно в молоко, или в сладкий крепкий кофе, а некторые делают в какао
Сорокка © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
Сорокка © (09.06.2006 17:06) Прямая ссылка
