| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2006 года > Творожная запеканка |
Творожная запеканка
в поиске не нашла, как сделать только проверенные рецепты плиз чтобы вкусненько получилось.А еще дома завалялось полбанки сгущенки может можно их как нибудь соединить и что-нибудь сделать.Заранее спасибо!
cvetochek © (15.03.2006 15:03)
Прямая ссылка
cvetochek © (15.03.2006 15:03)
цитирую рецепт Снеголи ниже ниже, а от себя добавлю, что сгущёнку можно к уже готовой запеканке добавить (вместо джема, сметаны), тогда кол-во сахара немного уменьши в рецептуре, если сладкое не очень любишь.
Тема: Запеканка
Делюсь рецептом запеканки. Делаю обычно с вечера на утро.
4 яйца, 75 гр сахара, 80 гр сливочного масла, пачка творога ( я покупаю в длинной упаковке), ванильный сахар, цедра, сок лимона, изюм, миндальбые хлопья, 4 стол. ложки манки.
Масло растереть с сахаром и ванилином, отделить желтки ит белков, желтки добавить в масло, растереть. Творог, лим. сок, цедру, манку и пек. порошок перемешать. Исюм и минд. хлопья добавить к творожной массе. Белки взбить вкрутую пену и постепенно ввести в твор. массу. Форму смазать маслом, выложить тесто о посыпать миндальными хлопьями. Выпекать 30 минут
Прижатного аппетита !!!
snegolja © (03.02.2006 Пт 11:27)
Кайсик © (15.03.2006 15:03) Прямая ссылка
Кайсик © (15.03.2006 15:03) Прямая ссылка
я вот такую делаю:
Очень вкусная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.
1/2 кг творога
6 ст.ложек манки
4 ст.ложки сахара
3 яйца
1/2 стакана сметаны
Изюм или цукаты - по желанию
(Сода -0,5 ч.ложки (вмешать в сметану)
Все перемешать -получится достаточно жидкое тесто.Вылить в смазанную маслом форму.
Выпекать в духовке при 180 градусов приблизительно 30-40 минут.Для любителей красивой корочки -можно в конце добавить огонь и переместить запеканку на верхнюю полку .
Я беру творог диетический в колбасе, а вместо сметаны йогурт без добавок.
вкус как в детском саду)
Taly © (15.03.2006 16:03) Прямая ссылка
Taly © (15.03.2006 16:03) Прямая ссылка
ой блин а вот сметаны нет и йогурта тоже а ничем нельзя заменить?
cvetochek © (15.03.2006 16:03) Прямая ссылка
cvetochek © (15.03.2006 16:03) Прямая ссылка
есть только сливки
cvetochek © (15.03.2006 16:03) Прямая ссылка
cvetochek © (15.03.2006 16:03) Прямая ссылка
