| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2006 года > Кекс |
Кекс
Подскажите, очень прошу, рецепт кекса ванильного/лимонного/шоколадного, только чтобы не много было яиц и он хорошо подходил.
Заранее спасибо!!!
Кариссима © (02.02.2006 19:02)
Прямая ссылка
блин, а написать скоко кефира и масла забыли?
уссурийский тигр © (03.02.2006 01:02) Прямая ссылка
Кариссима © (02.02.2006 19:02)
Я иногда покупаю готовый. Очень просто получается. Можно туда добавить всякое и сверху чем-нибудь полить...)
Аникуша © (02.02.2006 20:02) Прямая ссылка
Аникуша © (02.02.2006 20:02) Прямая ссылка
Возьмите 0,5 л простокваши, 2 чайные ложки сахара, чайную ложку соды, 100 г растительного масла, 3 стакана муки, ванилин (или используйте ванильный сахар). Можно добавить изюм, орешки, цукаты.
Все перемешайте, залейте в форму и выпекайте.
Мышка © (02.02.2006 21:02) Прямая ссылка
Мышка © (02.02.2006 21:02) Прямая ссылка
Моя мама готовила чудесный кекс. Я его тоже готовлю и все нравится.
Итак, записывайте!
3яйца взбиваем со стаканом сахара;
порциями добавляем размягченное сливочное масло, взбиваем дальше;
вливаем струйкой стакан кефира.
Замешиваем 3 стакана блинной муки.
И все! Хотите - кладите ваниль или изюм, цукаты, орехи.. но и без них вкуснота неземная!
Залейте в посудину, ставьте в печку и пеките пока аппетитной корочкой не покроется. Спичкой готовность проверьте. Советую гостям не готовить - все съедят и ни крошки вам не оставят. ШУЧУ!! Готовьте! И хорошо что съедят! :)) Хуже, когда морщатся и морды воротят. :))
Дикарка © (02.02.2006 23:02) Прямая ссылка
Дикарка © (02.02.2006 23:02) Прямая ссылка
блин, а написать скоко кефира и масла забыли?
уссурийский тигр © (03.02.2006 01:02) Прямая ссылка
