Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2005 года > А как вы с куриными рецептами |
А как вы с куриными рецептами
нынче?
Что-нибудь готовите или полностью игнорируете?
Donna Душечка © (20.10.2005 19:10)
Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 19:10)
готовим))) а как же!
пролетающая Gretta © (20.10.2005 19:10) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (20.10.2005 19:10) Прямая ссылка
верю:)))
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
я вот рассказывала про пирог из куринного филе. еще люблю плов из курицы или просто поджарить с овощами и соусом
милана-радистка © (20.10.2005 19:10) Прямая ссылка
милана-радистка © (20.10.2005 19:10) Прямая ссылка
Прошу прощения,но поиск пирог из куриного филе не дает.Если не трудно,повторите,пожалуйста.
Пал-на © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
Пал-на © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
да я рецеп не выкладывала, так делилась, что готовила ок
РЕЦЕПТ ПИРОГ ИЗ КУРИННОГО ФИЛЕ:
тесто: из холодной газированной воды замесить тесть (мне на открытый пирог хватило бутылки 0,33) в воду добавить соль, соду, муку, замесить тесто, рекомендуется тесто часа 2 подержать в холодильнике
в это время уже размороженное филе порезала тонкими полосочками и замариновала в майонезе, туда же соль, мелко нарезанный репчатый лук и дольку измельченного чеснока...
через 2 часа раскатала тесто толщиной около 5 мм,
тесто промазала соусом острым, можно майнез или еще что-нибудь, затем лук кольцами, сверху картофель тонкими пластинками.
на картофель курицу, на нее можно опять лучок, помидоры кружочками - в духовку
когда курица уже готова достала пирог намазала помидоры тонким слоем майонеза и посыпала тертым сыром и уже до готовности, главное проверить пропекся картофель, он обычно дольше курицы печется.
в итоге выпекался пирог минут 40, при темпиратру 200 гр
милана-радистка © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
милана-радистка © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
главное курица получилась нежнейшая, а помидоры дали сок, благодаря которому картофель пропекся
милана-радистка © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
милана-радистка © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
ой, я обожаю пирог с курицей и овощами!
Vasha Glasha © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
я делаю из слоен. теста. прелесть.
пролетающая Gretta © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
ну... со слоеным тестом всё покатит, по-моему:)
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
да? Может, попробовать?
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
ясно:)
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
я курицу люблю целиком запеченую без прибамбасов. Практически ни в каком виде больше не употребляю, так как 1)сама белое мясо не люблю, а муж прямо перпендикулярно 2) дорогое удовольствие - куриные грудки, я лучче на что-нить другое потрачу деньги, 3) если пытаюсь делать карри, даже и там ее не люблю, ем один соус с лапшой.... так шо считай, что игнорирую))))
Орхидея Иванна © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
вот! Нашла родственную душу:)))
Я тоже люблю целиком . С лапшой и прочими макаронами - извините ((((((((
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
и я гриль или с апельсинами целиком или на бутылке люблю.. но и в духовке ножки или бедрышки тоже:)) филе чаще кошкам режу:)))) но иногда фантазийно ка-ктотушу
Kedicik © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Kedicik © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
на бутылке я тоже делала (на пиве)
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
А как ты с апельсинами делаешь?
СмороДинка © (21.10.2005 03:10) Прямая ссылка
СмороДинка © (21.10.2005 03:10) Прямая ссылка
внутрь:)
Kedicik © (21.10.2005 11:10) Прямая ссылка
Kedicik © (21.10.2005 11:10) Прямая ссылка
целиком и просто, без приправ, соль, масло, перец, мож чесночок-лаврушку внутрь целиком, для скусу....
Орхидея Иванна © (21.10.2005 00:10) Прямая ссылка
Орхидея Иванна © (21.10.2005 00:10) Прямая ссылка
я так думаю ты о курином гриппе??
готовим курочку, ка к же без нее??
В конце концов, если уж так боитесь, то соблюдайте элементарные меры гигиены: разделывайте курицу в перчатках, не беритесь в этот момент руками за нос, не сосите палец. Разморозка в микроволновке — прекрасный способ ничем не болеть, погибнут все вирусы. Высокую температуру вирус не выносит, через яйца не передается. Кроме того, поскольку птицы болеют бронхитом, вирус в основном содержится в трахее, поэтому разделанные «ножки Буша» фактически безопасны.
Наталка © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
Наталка © (20.10.2005 20:10) Прямая ссылка
интересно, кто сосет пальцы, разделывая мясо?:)))) а размораживать- беее, после микро мясо не то на вкус.. и вообще,лучше свежее
Kedicik © (20.10.2005 21:10) Прямая ссылка
Kedicik © (20.10.2005 21:10) Прямая ссылка
ну это я просто озадачилась инфой про этот грипп.
Наталка © (20.10.2005 21:10) Прямая ссылка
Наталка © (20.10.2005 21:10) Прямая ссылка
это дословно часть интервью с директором интитута гриппа
Наталка © (20.10.2005 21:10) Прямая ссылка
Наталка © (20.10.2005 21:10) Прямая ссылка
ой, а я думала, это ты такая умная:)))
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
та нууу .. куда мне
Наталка-домохозяйка темная © (21.10.2005 11:10) Прямая ссылка
Наталка-домохозяйка темная © (21.10.2005 11:10) Прямая ссылка
я про свежее и спрашивала...
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
"не ковыряйте в носу при разделке птицы")))))))
Минзрав предупреждал! © (20.10.2005 21:10) Прямая ссылка
Минзрав предупреждал! © (20.10.2005 21:10) Прямая ссылка
ну эт, конечно!
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Наталка , спасиб и чмоки!
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
Donna Душечка © (20.10.2005 23:10) Прямая ссылка
чмоки солнышко!!
Наталка © (21.10.2005 11:10) Прямая ссылка
Наталка © (21.10.2005 11:10) Прямая ссылка
Класс!
))))))))
ЛеньТанька. © (21.10.2005 11:10) Прямая ссылка
ЛеньТанька. © (21.10.2005 11:10) Прямая ссылка