| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2005 года > печенка |
печенка
вот лежит у меня печенка, пожарить просто не актуально. посоветуйте что нибудь еще.
ЛЯля © (20.04.2005 18:04)
Прямая ссылка
а как? это как торт?
ЛЯля © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
вот такое получается... фото с сайта кулинарного
Мокко © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
верю!
хооччууу!
Наталка © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
ЛЯля © (20.04.2005 18:04)
пирог
гуся © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
гуся © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
а как? это как торт?
ЛЯля © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
ну торт.
гуся © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
гуся © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Недавно приготовила. Печенку очистила от пленки, настрогала мелко, как на бефстроганов. Обвалять печень в муке и нагреть 1 ст л масла в сковороде. Обжаривать печень 30 сек с каждой стороны до коричневой корочки. Достать из сковороды и убрать в сторону.
Влить оставшееся масло в сковороду и обжаривать грибы и чеснок в течение 2-3 мин. Влить бульон и вернуть в сковороду печень. Тушить 1-2 мин. Добавить петрушку и приправить.
Подавать с картофельным пюре.
Мокко © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Мокко © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
вот такое получается... фото с сайта кулинарного
Мокко © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
вах, как аппетитно!
Наталка © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Наталка © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
и вкусно, честно :)
Мокко © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Мокко © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
верю!
хооччууу!
Наталка © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
что это за сайт?
эскимо © (21.04.2005 13:04) Прямая ссылка
эскимо © (21.04.2005 13:04) Прямая ссылка
тортик печеночный, паштет, печеночные оладушки
Наталка © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Наталка © (20.04.2005 18:04) Прямая ссылка
печеночный паштет
обжарь печенку, отдельно лук и морковку, потом проверни это все в мясорубке. Затем добавь примерно половину слив. масла, поперчи, посоли и хорошенько все вымешай. Получается очень вкусно.
Стрекоза © (20.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Стрекоза © (20.04.2005 21:04) Прямая ссылка
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_002.shtml
Нежка © (20.04.2005 21:04) Прямая ссылка
Нежка © (20.04.2005 21:04) Прямая ссылка
