| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2005 года > Что придумать к шашлыку? |
Что придумать к шашлыку?
Девушки, я субботу будем праздновать ДР мужа на даче, всего человек 7 будет. Собираемся делать шашлык. Что бы такое придумать на закуску помимо салатика (помидоры, огурцы, бол. перец, салат, зелень)? Еще какой-нибудь легкий салатик подскажите? Закуски какие?
Принимаются ЛЮБЫЕ советы!
Спасибо!!!
Svetulya © (08.04.2005 16:04)
Прямая ссылка
Спасибки!
Svetulya © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
бутерброды разные
:-)
Наталка © (08.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Svetulya © (08.04.2005 16:04)
к шашлыку не обязательно делать салаты. просто можно картошку ещё запечь на шампуре. грибы маринованые в майонезе запечь до золотистой корочки и на тарелки выложить овощи нарезаные и зелень прям букетом.
ну ещё соусов наделать разных
гуся © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
гуся © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Спасибо!
А про грибы можно поподробнее? :)
Svetulya © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Svetulya © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
замачиваешь грибы целиком шампиньоны в майонезе. ну на полчаса попробуй. потом на шампура и жаришь до золотистой корочки
гуся © (08.04.2005 17:04) Прямая ссылка
гуся © (08.04.2005 17:04) Прямая ссылка
запеките картошку в фолге в углях... разресаете картошку пополам (очищеную от ложуры), кладете в середку ломтик копченого или простого сала, чеснок, сол, перец. завернули в фолгу и в угли. пока шашлы готов и картошечка подоспеет...
Lucky © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Lucky © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Хорошая идея!
Svetulya © (08.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Svetulya © (08.04.2005 17:04) Прямая ссылка
или сосиски запеки в слоеной ленте: порешь слоеной тесто на тонкие полоски, обверни сосиску и запеки в духовки. не долго возится и можно подават как холодн. (если конечно тесто готовое покупное)
Lucky © (08.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Lucky © (08.04.2005 17:04) Прямая ссылка
Думаю, сосиски к шашлыкам - лишнее. Мы недавно ездили, набрали всяких копченостей, колбас- все выбросили, с собой забрать было нельзя- солнце сильно подпортило.
Prim@vera © (08.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Prim@vera © (08.04.2005 18:04) Прямая ссылка
знаю, не в ту тему влепила...
Lucky © (08.04.2005 18:04)
Прямая ссылка
Lucky © (08.04.2005 18:04)
овощи, мне кажется, лучше не салатом подавать, а порезать крупными кусками.
ну, как обычно, хорошо идет хлеб/лаваш с разными намазками/соусами, маринованные овощи, не забудьте про томатный сок:-)
Сестрёнка Хельга © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Сестрёнка Хельга © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Спасибки!
Svetulya © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
к шашлыку классно соусы и овощей побольше!!
я еще иногда делаю бутики всякие для голодных, пока шашлык пожариться
Наталка © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Наталка © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
а что такое бутики?
Laima © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
Laima © (08.04.2005 16:04) Прямая ссылка
бутерброды разные
:-)
Наталка © (08.04.2005 17:04) Прямая ссылка
я праздновала летом с шашлыками. было много мяса, картошка варенная и потом в углях запекали еще, свежие огурцы- помидоры (не салатом), салат из капусты с огурцом, рулетики из кабачков, филе селедки в маринаде, горбуша копченая (ее целиком привезли обратно) и всееее!!! обычно к шашлыкам достаточно просто свежих овощей
Toxik © (08.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Toxik © (08.04.2005 18:04) Прямая ссылка
Мы тоже такое задумали :) У меня совсем нет времени готовить, поэтому будут сольёности, свежие овощи и ещё я нарежу баклажаны кружочками потольше, обмажу майонезом с чесноком и запеку на решётке
СмороДинка © (10.04.2005 13:04) Прямая ссылка
СмороДинка © (10.04.2005 13:04) Прямая ссылка
