Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > Вареники |
Вареники
Расскажите плиззз, как сделать вареники с морожеными ягодами (черникой). Что бы вкусно, не кисло и не приторно было
Пыфка © (05.08.2004 13:08)
Прямая ссылка
Пыфка © (05.08.2004 13:08)
Так сейчас свежих полно! Зачем с морожеными-то? :(
:) © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
:) © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
а у меня мороженых полно :)))
Пыфка © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Пыфка © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Немного разморозить и лепить. На вкус от свежей не очень будет отличаться ИМХО. А лепить как обычные, в ягоды я сахар добавляю, а то кисло будет.
Лютик © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
Лютик © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
так же, как из свежей)), только надо, чтобы сок стек, иначе все развалится и может крахмала добавить
Лизавета N © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Лизавета N © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
то есть сначала разморозить ее, а потом заправить сахаром и лепить, так?
Пыфка © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Пыфка © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Я бы не стала делать вареникииз мороженой черники, совсем безвкуссно будет.
Уипа © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Уипа © (05.08.2004 14:08) Прямая ссылка
я слышала, что края ( перед тем, как слепить) смазывают белком
Donna Душечка © (05.08.2004 15:08) Прямая ссылка
Donna Душечка © (05.08.2004 15:08) Прямая ссылка
А зачем?
Танюшка © (06.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Танюшка © (06.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Скрепляет.
Мышка © (06.08.2004 19:08) Прямая ссылка
Мышка © (06.08.2004 19:08) Прямая ссылка