| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > быстро и из того, что под рукой |
быстро и из того, что под рукой
хелп ;)
я готовить не умею (ну кое-как пытаюсь конечно, но пока еще не волшебник)..
а тут вот возникла необходимость любимого мужчину быстро накормить ужином.. (например, вместе пришли домой с прогулки, из продуктов - только то, что купили по дороге)
посоветуйте, что такого можно придумать,чтоб быстро и вкусно?
Калинка © (23.08.2004 13:08)
разные варианты пасты с быстро приготавливаемыми соусами.. куриное филе с баклажанами, жареные кабачки-баклажаны, стейки, рыбку пожарить. и т.п.. много что:))))
Kedicik © (23.08.2004 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (23.08.2004 13:08) Прямая ссылка
рыбку я сама не ем, поэтому как ее жарить даже не представляю ;(
баклажаны он не есть, так же как и все в чем есть болгарский перец ;)
а вот куриное филе - это мысль
его ж не только с баклажанами можно?
Калинка © (23.08.2004 13:08) Прямая ссылка
жариьт элементарно - режешь кругляшами, елси большая рыба, и целиком маленькие ( чищенные и потрошеные конечно:)), посоли, обмакни в муку и в растительном масле до румяности)))
куринео филе - миллион вариантов:)))
Kedicik © (23.08.2004 13:08) Прямая ссылка
Kedicik © (23.08.2004 13:08) Прямая ссылка
хм.. надо будет рыбу на папе потренировать при случае,а кур. филе можно и на себе потестировать ;)
Калинка © (23.08.2004 13:08) Прямая ссылка
Калинка © (23.08.2004 13:08) Прямая ссылка
или купи сковородку-гриль, там вообещ супер всякие шницели-эскалопы и рыбу жарить супер
Kedicik © (23.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Kedicik © (23.08.2004 14:08) Прямая ссылка
Очень; быстрый рецепт минут на 5-10. Я им тут как-то уже делилась:
необходимие продукти:
1-2 помидора
болгарский перец (любого цвета)
петрушка
2-4 яйца
хлеб
вариации на тему:
ветчина или что-то в этом духе
инструкции:
- помидор, перец и хлеб режешь кубиками, крошиш петрушку и скажем, эту ветчину
- на сковородку висипаешь хлеб, слегка обжариваешь
- добавляешь овощи и ветчину, перемешиваешь до тех пор пока помидори не дадут сок
- добавляешь в это дело яйцо и
а) закрываешь крышкой и таким образом запекаешь (чтоб желтки остались целими) или
б) перемешиваешь все вместе
п. с. для полного эффекта можно добавить свежих трав типа базилика, или что-то в этом духе
Freken Snork © (23.08.2004 19:08) Прямая ссылка
Freken Snork © (23.08.2004 19:08) Прямая ссылка
беспроигрышно:купите по дороге банку кукурузы,фарш,лук и перчик.все обжарить залить размешанными яйцами.
вкусно быстро и полезно!
Гвоздика © (23.08.2004 15:08) Прямая ссылка
Гвоздика © (23.08.2004 15:08) Прямая ссылка
меня здесь научили, и мне нра.
Режешь филе на кусочки а-ля беф-строганоФФФ:)), обваливаешь в муке, солишь-перчишь, на сковородке обжариваешь минуты 3-4 в ол. масле, затем заливаешь вином и ещё минут 5 томишь всё это.
Быстро, нежно и вкусно. А соус можно в пюре потом добавить:)))
Donna Душечка © (23.08.2004 15:08) Прямая ссылка
Donna Душечка © (23.08.2004 15:08) Прямая ссылка
а я такие враианты еще с луком и шафраном делаю, тоже готовится очнеь быстро
Kedicik © (23.08.2004 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (23.08.2004 15:08) Прямая ссылка
Самое простецкое и быстрое (около 40 минут) - суп из консервов.
В воду (2 л.) бросаешь горсть любой крупы и луковицу.
Когда закипит - 2-4 картофелины.
Когда закипит еще раз - консервы (сойдут любые - мясные, рыбные, в томате, в масле и т.д.)
Замечательно уплетаются мужчинами сосиски, завернутые в армянский лаваш и подогретые в духовке или гриле.
Вообще армянский лаваш - универсальная вещь: если не лень, можно приготовить мясной или овощной рулет.
Вила © (23.08.2004 17:08) Прямая ссылка
Вила © (23.08.2004 17:08) Прямая ссылка
Могу завтрак подсказать - хлеб и яица. В средине хлеба вырезаешь часть (что бы яицо вместилось), поджариваешь хлеб чуть, потом в середину яицо. Поджарить, перевернуть, поджарить...
Со сладким чаем - вкусно и просто!
БеSSтия © (24.08.2004 04:08) Прямая ссылка
БеSSтия © (24.08.2004 04:08) Прямая ссылка
лук обжарить, потом туда колбасы или сосиски кусочкам
как обжарятся помидоры порезать и тоже в сковродоку
когда помидоры размягчатяс залить яйцами
хорошо будет ... но мало )))
а кстати что купили по дороге-то?
во многих магазинах сейчас продают кур-гриль = просто и удобно если не времени готовить а очень хочется кушать
Dezi © (24.08.2004 18:08) Прямая ссылка
Dezi © (24.08.2004 18:08) Прямая ссылка
