Слой отварного мяса, говядина/телятина мелко нарезать. Слой сырой моркови натертой (крупная терка) +грецкий орех. Слой натертой отварной свеклы с черносливом или без. Слой натертого сыра по вкусу. Есть ещё слой варёных яиц, но я его пропускаю, лишнее, имхо. Каждый слой промазываем майонезом с чесноком. Монгольский салат.
