большое значение имеет специи. для меня обязательные - это целая луковица, лавровый лист, душистый перец, черный перец горошек, сельдерей очень желательно, корень или стебли. Еще кладу зелень в самом начале, после закипания - петрушку, укроп не нарезая, потом идет на выброс. мелко нарезную зелень добавляю после выключения. ЦаЦа © (05.05.2016 Чт 16:01) |