Если я правильно разглядела, закручивать длинную полоску по восходящей спирали... Когда-нибудь сделаю из покупного слоеного ( вообще все теперь только из него делаю)... Например, традиционные ватрушки из него семья оценила Биг МАМА сама, конечно ответит...