| Форум > Архив "Домашний очаг" > Сентябрь 2008 года > Как вы храните овощи? |
Как вы храните овощи?
Ищу способ хранения картошки-морковки-лука.
Сейчас они лежат под раковиной в корзине, но почему-то картошка очень быстро (2-3 недели) становится мягкой и прорастает, морковка плесневеет или высыхает за неделю.
Как можно продлить срок хранения этих продуктов вне холодильника? можно ич вообще хранить вместе в одном шкафу или надо как-то отдельно?
juki © (05.09.2008 00:09)
Прямая ссылка
в холодильнике, а как ещё?
Горная Коза © (05.09.2008 00:09) Прямая ссылка
в газетной краске свинец...не советую ее использовать ни для чего
палк с трепа © (05.09.2008 12:09) Прямая ссылка
juki © (05.09.2008 00:09)
Картошка и морковка у вас себя ведут правильно))) Для продолжительного хранения им нужен влажноватый воздух и температура около +5, идеально - погреб. В квартире же воздух теплый и сухой, что хошь увянет))) Покупайте столько, сколько съедите в ближайшее время. Или в холодильник, в полиэтиленовый пакет, как ни крути. В ящик для овощей и периодически вынимать-проветривать, морковь может начать отсыревать и плесневеть.
Свистуха © (05.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Свистуха © (05.09.2008 00:09) Прямая ссылка
я и так беру самые маленькие пачки - картошка 2кг, морковка 1кг, но съёсть быстро у меня как-то не выходит, обязательно что-то останется.
А что можно хранить вне холодильника в квартирных условиях и как долго?
juki © (05.09.2008 00:09) Прямая ссылка
juki © (05.09.2008 00:09) Прямая ссылка
Отлично хранится лук, ему, наоборот, нужна сухость. Чеснок тоже можно, но он привередлив, может и подсыхать начинать. Хорошо хранится тыква. Свекла, капуста не подходят, увы.
Свистуха © (05.09.2008 01:09) Прямая ссылка
Свистуха © (05.09.2008 01:09) Прямая ссылка
в холодильнике, а как ещё?
Горная Коза © (05.09.2008 00:09) Прямая ссылка
у меня туда все не помещается ((
juki © (05.09.2008 00:09) Прямая ссылка
juki © (05.09.2008 00:09) Прямая ссылка
карт/морк в холодильнике. лук в шкафу.
Melanie © (05.09.2008 01:09) Прямая ссылка
Melanie © (05.09.2008 01:09) Прямая ссылка
морковку в холодильнике храню
Мышка © (05.09.2008 03:09) Прямая ссылка
Мышка © (05.09.2008 03:09) Прямая ссылка
идеально засыпать песком и в темное прохладное место.
я морковку каждую штучку оборачиваю газетой и в пакет. И в холодильник. Храниться долго и сочная.
Лук морковку с пец. ящик на кухне, но я много не покупаю. Поэтому за неделю-две расходую.
Ксанка © (05.09.2008 09:09) Прямая ссылка
Ксанка © (05.09.2008 09:09) Прямая ссылка
ой, лук с картошкой
Ксанка © (05.09.2008 09:09) Прямая ссылка
Ксанка © (05.09.2008 09:09) Прямая ссылка
в газетной краске свинец...не советую ее использовать ни для чего
палк с трепа © (05.09.2008 12:09) Прямая ссылка
у меня выдвижные ящики у пола... морковь в холодильнике
Лучшая © (05.09.2008 11:09) Прямая ссылка
Лучшая © (05.09.2008 11:09) Прямая ссылка
а что в них лежит?
juk © (05.09.2008 12:09) Прямая ссылка
juk © (05.09.2008 12:09) Прямая ссылка
холодильник
Десс © (05.09.2008 14:09) Прямая ссылка
Десс © (05.09.2008 14:09) Прямая ссылка
у нас когда-то был дома под холодильником большой выдвижной ящик, там хранилась картошка, покупали её много, она хорошо выдерживала.
Морковку храню в холодильнике, лук-чеснок (его совсем немного) в плетеной корзинке.
Королек-птичка певча © (07.09.2008 10:09) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (07.09.2008 10:09) Прямая ссылка
Храню в "зимнем" холодильнике, хрущевском
Umnica © (09.09.2008 14:09) Прямая ссылка
Umnica © (09.09.2008 14:09) Прямая ссылка
лук в комнатной температуре
морковку - в холодильнике
картошку - пока на улице не холоднее +5 на боалконе, потомна кухне - портиться будет за пару недель все равно, либо портиться либо прорастать (зимой прорастать не будет), картошке нужна прохлада и темнота
Dezi. © (16.09.2008 12:09) Прямая ссылка
Dezi. © (16.09.2008 12:09) Прямая ссылка
