| Форум > Архив "Диеты" > Май 2009 года > страшилка про соки |
страшилка про соки
диетолог по 2 каналу вещал
фруктовый свежевыжатый сок - инсулиновая бомба, резкий выброс глюкозы в кровь очень подрывает поджелудочную, в перспективе грозит диабетом - и это речь шла о здоровых людях
а когда ешь эквивалентное соку количество фруктов, фруктоза выделяется и утилизируется плавно
томатный можно пить без боязни, про остальные овощные речь не шла, но думаю, что морковный и свекольный фруктовых фрешей не лучше
Моталка © (18.05.2009 09:05)
кстати, кто пробовал дома делать томатный сок?
вкусно? и какая соковыжималка оптимальна будет?
Моталка © (18.05.2009 09:05) Прямая ссылка
Моталка © (18.05.2009 09:05) Прямая ссылка
насколько я знаю, томатный сок делается по другой технологии, помидоры не через соковыжималку пропускать нужно, а сделать из них пюреобразную массу и долго-долго варить со специями, чем дольше варишь, тем гуще будет сок.
Vanilla © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
Vanilla © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
но тогда там уже не будет витаминов?
Моталка © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
Моталка © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
наверное, уже нет. Или, будет гораздо меньше, чем до обработки
Vanilla © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
Vanilla © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
по вкусу такой сок должен быть чем-то похож на гаспачо без остальных элементов)))) на вид будет не очень симпатичным))))
finnочка © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
finnочка © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
ничего себе!!!!
Elmi © (18.05.2009 09:05) Прямая ссылка
ага(
мне точно нельзя значит, у меня этот инсулиновый механизм и так барахлит
Моталка © (18.05.2009 10:05) Прямая ссылка
Моталка © (18.05.2009 10:05) Прямая ссылка
Ну не знаю. У моей мамы диабет второго типа, она постоянно анализы делает. От апельсинового и морковно-яблочного сока сахар не поднимается, а вот от клубники - запросто от пары ягодок. Скорее всего реакция индивидуальна
Sonrisa © (18.05.2009 10:05) Прямая ссылка
Sonrisa © (18.05.2009 10:05) Прямая ссылка
но если она получает соответствующее диабету лечение, то у неё сахар и должен в норме быть благодаря ему? по логике..
у бабушки мужа был по-моему 1 типа и она и торт могла съестбь просто укол потом делала
возможно дело как раз в типе диабета, какой-то один из них завязан на сахаре, а другой исключительно эндогенный
Моталка © (18.05.2009 10:05) Прямая ссылка
Моталка © (18.05.2009 10:05) Прямая ссылка
Она таблетки пёт, но перед этим надо мерять сахар и в зависимости от результата пить 2 или 1 таблетку. Поэтому она знает, от чего поднимается, а от чего нет.
Sonrisa © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
Sonrisa © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
Если по простому то 1 тип диабета тот который развивается у маленьких детей или с рождения и связан с отсутствием инсулина вообще. Второй тип зарабатывают люди с возрастом чаше всего если есть предрасположенность. Полные, или у кого постоянный стресс подверженны больше..... хотя из тех что я вижу - все же чаше полные люди.
Кстати хоть при первом хоть при втором торт есть не хорошо из за вторичных последствий диабета .... не из за поднятия сахара в крови
Volna © (18.05.2009 21:05) Прямая ссылка
Volna © (18.05.2009 21:05) Прямая ссылка
При диабете, особенно второго типа яблоки несладкие можно в ограниченных количествах.
Volna © (18.05.2009 21:05) Прямая ссылка
Volna © (18.05.2009 21:05) Прямая ссылка
ну давно же твердят, что лучше есть целые фрукты, так как их клетчатка замедляет всасывание сахара...
в томатном варёном витаминов не будет, зато ликопены в легкодоступной форме :) они из сырых томатов не усваиваются, только термическая обработка разрушает стенки клеток и делает их усвояемыми, поэтому в соке, соусе, супе и тд больше польцы. ликопены типа предотвращают рак и тд
Juanita Banana © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
Juanita Banana © (18.05.2009 11:05) Прямая ссылка
так и есть
Рыжий Мурзик © (19.05.2009 16:05) Прямая ссылка
Рыжий Мурзик © (19.05.2009 16:05) Прямая ссылка
