Форум >  Архив "Диеты" >  Декабрь 2008 года >  Праздничный стол

Праздничный стол

расскажите чем будете себя радовать на праздниках и где взять рецепты праздничных блюд не выходящих на рамки... а то не хочется чего-то расслабляться на оливье и прочем...
Мирра © (22.12.2008 15:12)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5. 0
Прямая ссылка


я намеренно буду нарушать, иначе не праздник
Кеня © (22.12.2008 15:12)
Прямая ссылка

а мне чот не хочется... представляешь? у меня просто что-то наверное с сахаром в крови.. я помню как я за три месяца похудела на 10 кг и оч даже расстраивалась что у меня нет моего привычного зверского аппетита! а все потому что ела правильную еду!!! а потом... как начала на своем дне рождении с салатиками, пельмешками и тортом.. так потом еще почти год не могла себя в руках удержать! начался неуёмный жор!!! и именно вот с нарушении и начался... так что я хочу попробовать эти праздники быть паинькой!! а то так я еще 10 лет буду худеть))) а мне нужно в ближайшие пару лет хотя бы в норму войти.. медленно но верно!
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

молодец,уважаю! расскажешь потом как у тебя, получится или нет)
Кеня © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

там уехало вниз :))) собираюсь на каникулах на спорт ходить, пока будем тут... а когда поедем к свёкрам, отпадает спорт, чужой населённый пункт :)))) это вам хорошо! :)))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

молодец! а я заморожу,к чертовой матери!)
Кеня © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

гы-гы :))) чувствую, Кеня готовицо основательно :)))))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

мы будет раклетом баловаться и пытаться не лопнуть :)
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

а это что простите... а рецепты где взять полезные и праздничные? никто не знает что-ли?
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

нинаю, едим всё, что хотим и не лень готовить... раклет это типа фондю, только у каждого маленькая сковородка, и он в неё кидает, что хочет, и за разговорами 3 часа есть, например: раклет с яйцами надо: сырые яйца, порезанные томаты, сыр, свежие травы, кубики бекона. каждый мажет свою сковородку сливочным маслом, кладёт дольки помидоров, на них разбивает яйцо, сверху бекон, специи и зелень, сыр ************* раклет с картошкой картошку помыть щёткой, предварительно отварить, порезать кружочками. в сковородке погрилить с сыром, огурцами солёными, шампиньёнами, ветчиной. ************* раклет с креветками креветки в сковородке в сливочном масле пожарить, через 8 минут полить их коньяком, сливками, дальше жарить, потом сверху сыром, перцем. ************* сырая индейка, ветчина, бекон, касселер, колбаски поставить на тарелке, сыры кусочками разложить на доске. каждый в своей сковородке обжаривает мясо, потом приправы всякие, можно томатен добавить, потом сверху сыром запечь ************* раклет с овощами брокколи предварительно слегка отварить, ещё нужны томаты, шампиньёны, цукини. в сковородке пожарить овощи, под сыром запечь, приправы, петрушка, соус. ************* раклет с томатами нужны томаты, варёные яйца, сыр, травы. в сковородке томатые ломтики поджарить, сверху кружками яйцо и сыром и травами посыпать ************* коктейльные помидорки лук кольцами (к мясу) свежие травы соус к раклет: сметану с йогуртом смешать, туда подавить чеснок, соль, перец.
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

вот, например
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

или вот: сыр плавит и еду поливать себе в тарелке
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

и так в общем: можно грилить рыбу, мясо, креветки, овощи, блинчики жарить
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

сильно! и каждый сидит за столом перед вот такой вот... штукой? или есть один повар? или это праздник в одно жало?
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

про жало непонятно. посреди стола стоит, каждый в свою сковородку кидает, что хочет, не надо повара, ничего не надо, на 8 человек максимум рассчитано.
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

классно!!! и вот такая приспособа и называется раклет? надо посмотреть.. может у нас тоже такие продаются оч удобно, красиво и по-компанейски!!!
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

проблема только где его хранить:))) разве что в подвале:)
Matrix © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

+1 туда его и засунут :))))
Juanita Banana © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

я на них внимательно смотрел весь в инете... хорошо карточки под рукой не было:)))
Matrix © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

у меня подвала нет... зато есть беседка со шкафами! там и будем хранить если приобретем))))
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

эта штука на всех ставится посреди стола и все сидят вокруг как раз прикол в том, что готовить особо ничего не надо, сколько бы ни было человек а есть на тарелке у себя))))
Kosh © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

крута!!!!!!!!! хочу!!!!!!!!!!!!
Кеня © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

*записываем к жареным бананам, ги* :))))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

мне плиз еще колбасок!!!) мяса!!! и торт какой-нить()
Кеня © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

каких колбасок? нюрнбергских? 8-] торт шоколадный с коньяком-вишнями пойдёт?
Juanita Banana © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

подойдет!!!!) не знаю каких, самых вкусных!!!)
Кеня © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

иишенкО)))))))))) но сковордка суперская!!!!!!!
Сандрин © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

Бельгийцы это называют своим национальным блюдом.
Будур © (23.12.2008 01:12)
Прямая ссылка

Бананааа, привееет!!!!!! я соскучился!!!!!! как ты??? как спинотрени??? успех и результат есть??
Сандрин © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

здрасьти!!! :))) я на личку вам писаль :))))) какой успех? хорошо и отлично :)))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

я только сегодня увидел - в отпуске был) ща пойду к вам!!!
Сандрин © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

ням))) мы тоже, но не в саму НГ ночь)))))
Kosh © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

какие-то секреты есть мудро-несложные, проверенные? :))))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

да никаких особенных секретов - сыр только выбрать и все. я люблю несколько видов ралктоного сыра чтобы было - уже и закупилсь))))) и картошку держать в тепле. а мясные нарезки и овощные сопровождающие каждый по вкусу выбирает
Kosh © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

в общем, как всегда :))))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

из того что будет на праздничном столе я буду употреблять - салат зеленый с овощами - рыбную тарелку и икру - студень)))))) он из говядины и курицы - мандарины и алкоголь)
юкси © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

и ни одного салатика? я уверенна что можно приготовить вкусные и полезные салаты!!!
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

овощной салатик же есть
юкси © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

))) но он же не праздничный... а скорее обыденный
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

ок, а что тогда праздничный? и чтоб полезные?
юкси © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

похоже вы просто напрочь забыли что такое вообще праздники)))) например что-то необычное!!! но при этом не калорийное и не нажористое.. я не знаю сама ищу.. вот пока что нашла, но меня сильно смущает сочетание вкусов.. Салат из авокадо с сельдью Для салата с сельдью необходимо мелко нарубленную мякоть сельди смешать с нарезанными крутыми яйцами, репчатым луком и мякотью авокадо, посолить и заправить майонезом. Для рецепта салата с авокадо можно приготовить домашний майонез
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

авокадо- неполезно и недиетично майонез???????????????????? еще варианты?)
юкси © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

вот еще Салат из спаржи и огурцов. «Восточный» Для салатa из спаржи и огурцов: 5 огурцов 200 г спаржи 1 луковица 4 ст. ложки простокваши, 2ст. ложки рубленого укропа Приготовление салата из спаржи: К спарже добавляем огурцы нарезаем соломкой, добавьте рубленый репчатый лук и вареное яйцо, посолите, поперчите, полейте соусом или простоквашей, посыпьте рубленым укропом.
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

уж лучше банальный греческий. имхо а этот салат похож на летний суп с кефиром
Стар © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

о! кстати... греческий отличный и забытый вариант! спасиб
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

не подташнивает от описания?)
юкси © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

дело в том что я спаржу не ем и укропа у нас днем с огнем не найти.. но это рецепт что я нашла.. типа)))
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

я спаржу только в кремовом супе люблю или в супе с лососем :)))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

я ем авокадо пачкам, и (типа много), полезно и вкусно :)))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

ты много что ешь из того что я не ем)
юкси © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

авокадо суперполезно и диетично.. маёнез можно прекрасно делать самомы:))
Matrix © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

Авокадо один из полезнейших продуктов:)))
Кэрри_40 © (22.12.2008 18:12)
Прямая ссылка

а смысл праздника заключён в еде?
Стар © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

нет, но еда это обязательная часть праздника и без праздничного стола - нет праздника
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

Да? хорошо что у меня нет культа еды) главное компания! а не всю ночь салаты есть
Стар © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

а я разве сказала что-то про культ еды? на мой взгляд такое подчеркнутое пренебрежение едой еще более свидетельствует о ее культе... чем внимательное, вдумчивое отношение с уважанием))) разве нет?
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

но я не понимаю как можно ночью есть салаты с майонезом и мясо! в этом году будут морепродукты и махито.)
Стар © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

а почему ночью обязательно?
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

а у вы когда за стол задитесь справлять?
Стар © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

за стол садимся вечером, часов в 7-8 едим-пьем потом в основном только пьем)))
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

видно у каждого свой режим праздника)))
Стар © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

эт точно.. нам вообще ночью и не посидеть толком.. дождемся фейерверков, детей позабавить - и баиньки!!!
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

ну так и надо :))) зачем насмерть обжираться, а потом стонать, что поправился и че теперь делать :)
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

так а почему такие крайности-то?.. я не собираюсь обжираться и есть хотела бы что-то правильное и полезное, но при этом праздничное!! такого не существует что-ли? не верю!!! или вам просто нравится себя мучать без выходных и праздников))))
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

черную икру буду) это тож повседневно? нам нравится одинаково хорошо выглядеть в любое время года)
юкси © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

черная икра - конечно не повседневное! но ее и готовить не надо.. а я спрашиваю именно рецепты
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

я вроде не мучаюсь ни в будни, ни в праздники :) рецептов полон инет :) мы едим банальные селёдки под шубой и всякий русский стол ностальгически, или раклеты, или фондю, или утку с яблоками, или индейку с картофельным клосом и синей капустой, или или или... в юксином столе тоже мучений не вижу, мочаться скорее будем мы, обожранные :)))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

ну я как раз не хочу обычные салаты русские т.к. там картошка и майонеза много... в инете я не нашла пока ни одного приличного рецепта для праздничного стола но при этом полезного и диетического если вы знаете где - подскажите!
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

не, конкретного в инете не знаю, но по мне в моих кулинарных книгах всё вкусно и полезно, и каждый день не готовится - эффект праздничности есть- хоть суп всякий паприка-карри, хоть рататуй, хоть вегетарианистые шашлыки, хоть пирог из грубой муки с кефиром и шампанским. а в русские салаты можно класть меньше май-онеза, кстати, никто же не заставляет, гы-гы :)))
Juanita Banana © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

бог мой что это за пирог такой? там еще картошка.. и вообще -у меня от них жор начинается! и шампанского мне нельзя..((((
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

хныыыыыыыыыыыыыыыы
Кеня © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

ты чуешь??)))))))
Сандрин © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

да да)
Кеня © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

будучи в отпуске делала котлеты со шпинатом и салат из кальмара (китайская капуста, яйцо, лук ошпаренный, огурец и кальмар, заправляла сметаной) чо-то мне кажется, что Юкси права - салаты только овощные диетические...праздничный вариант это греческий) остальные либо с майонезом, либо с картошкой, либо еще с какой-нить запрещенной лабудой....есть выход - сделать самой майонез и тогда можно уже сделать хотя бы мимозу)))))))))))))
Сандрин © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

хмм...сорри) котлеты со шпинатом - это не к тому что это праздничное блюдо, а просто новинка для меня
Сандрин © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

ой спасибище!!! все-все оч кстати! и майонез сделаю сама и греческий и мимозу (облегченную.. там в моем рецепте еще и слив масло было) и вот салат с кальмарами мне понра! у нас продаются уже нарезанные кольцами их долго варить? слышала что если переварить то они становятся твердыми и горькими...
Мирра © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

консервированные бери - они уже готовые - не переваришь) можно еще капрезе сделать - устроить типа итальянский НГ - помидоры и моццарелла режутся большими кружочками, выкладываются внахлест поочереднопо кругу на тарелку, посередине листочки базилика, сбрызнуть ОМ, посыпать смесью "итал. травы" или просто свежемолотый перец
Сандрин © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

а вместо майонеза можно сметану или йогурт использовать
Кеня © (22.12.2008 16:12)
Прямая ссылка

или кефирчик!
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

в мимозу кефир??? на фига??????
Дынька Арбузкина © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

ну почему сразу в мимозу?
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

смотря какой салат) не представляю в грибно-курином салате кефирчик)
Кеня © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

я тоже)))))
Сандрин © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

я собираюсь есть все, но немного... тем более ниче “ужасного” мы никогда не готовим. плюс у меня тормоза в голове есть, не подведут:)))
Matrix © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

это хорошо когда хорошие тормоза)))
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

да уж, привычка, выработанная годами:)))
Matrix © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

я в процессе... вырабатывания)) но на самом деле к сожалению все равно нужно ограничиваться.. если я выпью сладкой газировки, или пива.. или съем какого-нить кекса... тормоза срывает капитально! что-то начинается в организме необратимое... спасает только мате или зеленый чай...
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

а зачем вы пьёте газировки? 8-]
Juanita Banana © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

а я не пью, честно говоря... уже давно! знаю что мне от них худо... и вот буквально недавно, шла по улице, умирала от жары, у нас 38 было.. а тут давали прохожим стаканчики с холодным спрайтом.. и я не устояла!!! мучалась потом весь вечер!!! а так - я и мужа отучила от Кока Колы и Пепси... и никогда их не покупаю попробовала тут как-то при этой дикой жаре Гаторейд, который типа восстанавливает водный баланс.. чот мне после него еще больше пить захотелось!!!
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

водный баланс восстанавливают водой без примешанного шипучего сладкого эдкого порошка, фу брррррр.....
Juanita Banana © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

не покупай газировки:)) и пельменей и не ходи голодная больше чем 3 часа подряд. я когда 4 часа не поем только и мечтаю о белом хлебе:)
Matrix © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

я через 4 часа голода мечтаю о большом сочном куске гриленного мяса диаметром с пиц-сную тарелку :)))
Juanita Banana © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

:))))) а я об угольках быстреньких... мороженое, торт, хлебушек...
Matrix © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

теорию я уже выучила!!! с практикой - осваиваюсь... у меня вон совершенно очевидно аппетит зависит от гормонального фона.. где-то в середине цикла, видимо при овуляции, появляется аппетит такой что и 3 часа кажутся вечностью!!!! а вот в самом начале цикла - пару дней вообще не могу ничего есть, как будто отравилась!!! прям не варится ничего зато след 2 дня... приходится контролировать.. и так всю дорогу! у верблюда два горба, потому что жизнь борьба(((((
Мирра © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

у меня тоже самое
Белоsнежка © (22.12.2008 17:12)
Прямая ссылка

салат, который мы любим на воскресные обеды - не сказать чтобы праздничный, но без майонеза он настрогать endive, к ним помидоры черри целенькие, синий сыр маленькими кубиками, грецкие орехи, можно еще и другие орешки, яйцо крупно нарезанное, изюм крупный и все это заправляется соусом синигретом зимний такой салат еще помидоры с моцареллой, базиликом и бальзамико. правда я это салатом не считаю, скорее закуской, но тем не менее или из той же серии - отвариваем сердцевинки артишоков целенькие, раскладываем на большой блюже поверх небрежно набросаных листьев разного салата (листьев немного, больше для декора), поверх каждой сердцевинки кладем яйцо пашот, между раскладываем дольки помидоров и полукруги перца, посыпаем зеленью, подаем с гшорчичным либо розовым коктельным соусом п.с. а вообще большинство местных салатов без майонеза, только выбирай)))))
Kosh © (22.12.2008 19:12)
Прямая ссылка

а что такое синигрет? и endive?
Мирра © (22.12.2008 19:12)
Прямая ссылка

я подозреваю что венигрет:))) это салат такой. я не уверен. но вроде это листья цикория.
Matrix © (22.12.2008 20:12)
Прямая ссылка

ага, цикорий это
Vasha Glasha © (22.12.2008 21:12)
Прямая ссылка

неее, не цикорий сейчас найду картинку ну а с винигретом я опечаталась, как обычно)))
Kosh © (22.12.2008 22:12)
Прямая ссылка

он у нас называется шикоре, то есть на цикорий и правда похоже :) я его с ветчиной в духовке любила, быстро и диетично... пока духовка не кончилась :)
Juanita Banana © (22.12.2008 23:12)
Прямая ссылка

Страницы: 1 2
 

Что не так с этим отзывом?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

  OK
Информация о комментарии отправлена модератору