| Форум > Архив "О карьере" > Октябрь 2009 года > Ресторану нужны кадры! |
Ресторану нужны кадры!
Сначала про график работы: мы недавно открылись после реконструкции, так что понедельник-пятница, сб, вс - выходные. Рабочий день начинается где-то в 10-11, в 11:30 вы почти всегда дома. Банкеты редки. Основная нагрузка с 12 до 16 - обеденный перерыв - человек 50 максимум-ресторан небольшой, не сетевой. Кого ищем:
мойщица посуды - 500 руб в день + доплата с банкета; официант 8-10 тыс оклад, все чаевые ваши - получается в районе 25тыс в месяц; гардеробщик - зарплата договорная, но основное требование - чтобы работал недалеко от ресторана (пенсионерам предпочтение). Ресторан в центре - метро пушкинская, чеховская, тверская, 5 мин пешком в сторону сада Эрмитаж. Если заинтересует предложение, пишите в личку - дам телефон работодателя.
Amari © (21.10.2009 08:10)
Прямая ссылка
А помощник Главбуху Вам нужен?
Змей Горыныч © (21.10.2009 15:10) Прямая ссылка
Amari © (21.10.2009 08:10)
читай: понедельник-пятница рабочие дни.
Amari © (21.10.2009 08:10) Прямая ссылка
Amari © (21.10.2009 08:10) Прямая ссылка
хм... а с чаевыми слукавили явно)))
Проходимость-то какова у ресторана?
ВИ © (21.10.2009 10:10) Прямая ссылка
ВИ © (21.10.2009 10:10) Прямая ссылка
Написала то, что знаю. Ресторан мужа. Знаю одно - сотрудников не обижают, относятся как к родным и если есть возможность, поощряют.
Amari © (21.10.2009 10:10) Прямая ссылка
Amari © (21.10.2009 10:10) Прямая ссылка
у персонала ресторанного бизнеса есть свои негласные правила: все чаевые в общую копилку, а потом делятся "по понятиям" (ученикам чуть меньше, барменам чуть больше)))
ВИ © (21.10.2009 11:10) Прямая ссылка
ВИ © (21.10.2009 11:10) Прямая ссылка
Это может Ваше правило, хрень полная…в свое время работала и официантом и старшим и администратором, я о таких правилах только слышала, не было у нас такого, у меня 3 подруги в этом бизнесе у них такого тоже нет
Зубастый Лунатик © (21.10.2009 14:10) Прямая ссылка
Зубастый Лунатик © (21.10.2009 14:10) Прямая ссылка
Пока такого нет совершенно точно.
Amari © (21.10.2009 15:10) Прямая ссылка
Amari © (21.10.2009 15:10) Прямая ссылка
Странный режим работы для ресторана с выходными в субб. и вскрс.
195 © (21.10.2009 13:10) Прямая ссылка
195 © (21.10.2009 13:10) Прямая ссылка
A, может, они только бизнес-ланчами занимаются...
Oka © (21.10.2009 13:10) Прямая ссылка
Oka © (21.10.2009 13:10) Прямая ссылка
Пока для всех удобный
Amari © (21.10.2009 15:10) Прямая ссылка
Amari © (21.10.2009 15:10) Прямая ссылка
Ресторан семейный. Планируем перейти на суточный режим, но всё потихоньку.
Amari © (21.10.2009 15:10) Прямая ссылка
Amari © (21.10.2009 15:10) Прямая ссылка
А помощник Главбуху Вам нужен?
Змей Горыныч © (21.10.2009 15:10) Прямая ссылка
Спасибо, пока справляемся.
Amari © (25.10.2009 23:10) Прямая ссылка
Amari © (25.10.2009 23:10) Прямая ссылка
