| Форум > Архив "Просто трёп" > Февраль 2010 года > УЖИНАТЬ СТРОИМСЯ) |
УЖИНАТЬ СТРОИМСЯ)
всем доброго вечера!) ужинать выползаем)
у меня макарошки с мяском тушеным в черносливово-сливочном соусе))) и салат редиска-кит.капуста-укроп-яйцо заправлено горчица+лайм+оливк. масло.
вчера обрадовали - язвы нету!) и расстроили - будут искать проблему в др. органах, узи не сделали, т.к. врач на больничном) ВОТ)!)
пошла я гостей принимать -еще вернусь)))
на десерт пирог со смородиной и клюквой)
снеж © (06.02.2010 19:02)
привет! а у тебя язву предполагали???? ужас-ужас(( капуста и перцы свежие на ужин были
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
мну ее еще и поставили как диагноз. вот! потом пересдавала анализы и перепроверяла. по новым данным -нету ее и гастрит там такой что и гастрита даже нету. привет.но диету назначили, потому что не все в порядке и кажется накрывается мой пост...
снеж © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
снеж © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
нельзя сознательно вредить здоровью, ты же знаешь. в след. раз попостишься, к лету.
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
ну вот да, ага - слишком много всего в диете чего нельзя в пост и слишком много чего нельзя по диете что в пост можно.
снеж © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
снеж © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
ну и ничего страшного. а я молочки наедаюсь впрок сейчас - раза по два на дню ем)))))
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
у меня как раз нельзя -сухофрукты, орехи, бобовые и грибы и почти все каши кроме овсянки,манки и гречки.
снеж © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
снеж © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
а я сухофрукты-орехи тож теперь не ем) к бобовым равнодушна была всегда. в Рождественский постилась утро овсянка-гречка, вечер - овощи (тебя не призываю, тем более проблемы со здоровьем)
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Посню, бабушка говорила, что сами священники в церквях обращают внимание на то, что если по состоянию здоровья поститься противопоказано, - демать о здоровье. И что детскому организму пост не очень показан.
Fantom © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
да, совсем маленьким поститься не стоит
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Аглая © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
еще в процессе мариновки
+ - и печку мою
honi © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
а я посадила весенние цветы в горшочек )) посмотрю, что их этого выйдет
снеж, ттт что с язвой обошлось
Kardelia © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Kardelia © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Вчера в супермаркете видела - начали семена продавать...
Fantom © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
у нас и не переставали )
Kardelia © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
Kardelia © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
И вечная весна!?
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Снежик очень рада за тебя! новость хорошая)
а моей деревне опять снег выпал. дети пошли чистить выезд от дома)
Всем привет)
лейли © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
тю,промазала)
лейли © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
лейли © (06.02.2010 19:02) Прямая ссылка
привет! и у нас лежит - гололед -вообщем опень
honi © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Привет трепачанам!
Приехали из подмосковной дровяной бани, какая же там лепота!
День исключительно хороший!
Аппетит нагулен, наступает время пива!))
палк с трепа © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
С легким паром!
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
спасибо, прекрасно прровели время)
палк с трепа © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Какие тени голубые! Какой снег! Отличное фото - так настроение, морозец, запах передает!
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
красотааааааа какаяяяяяя
honi © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
неее это не очень вот это я понимаю))))))
CoverGirl © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Поздравляю. Лучше без язвы.
Может, у тебя просто гастрит?
Тортила © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Офф,важный! Извини,Снежик за офф,но позвонила приятельница,скрученная радикулитом- просит совета... Поможите, люди добрые!
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
коврик Ляпко
палк с трепа © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
палк с трепа © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Что это такое?
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
поиск никто не отменял
палк с трепа © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Вас понял... Припомню...
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Я обычно растираю чем-то согревающим и очень бережно передвигаюсь. )))
А как еще?
Тортила © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Она Звездочкой намазалась.Спасибо!
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Я мужа феналгоном натираю, но сама его с трудом выдерживаю. Потому для меня обычно берется...эээ...ремаруб (???) - (склероз радостно встрепенулся!)
Тортила © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
при острой боли разогревающим нельзя категорически! разогревающие мази используют толкьо после того, как проходит воспаление и острая боль
помазать нужно чем-то противоспалительным - мази с ибупрофеном или диклофенаком, у нас это, например мазь Диклак, Вольтарен, Диклофенак и тд.
можно принять любое обезболивающее - Парацетамол, Баралгин и тд.
обмотаться чем-нить покрепче и покой, не обязательно, кстати, на жестком, главное на прямом
miaou © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
miaou © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Спасибо. Я ей позвонила, прочитала совет и предупреждение насчет разогревающих средств...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
утреннее растяжение позвоночника - каждодневная стойка на лопатках
Десс © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Десс © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Это я ей передам, но пока у нее не получится. А вот потом в качестве превентивной меры... Спасибо!
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
привет!! мне до ужина далеко))
CoverGirl © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
CoverGirl © (06.02.2010 20:02) Прямая ссылка
ой а можно я влезу в ваш ужин с мафинами и безе, одной то скучно ужинать
угощайтесь мафинами
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
что то никак фото не цепляются((((((((((((
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ура!
итак мафины с сыром и укропом кому?
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
кто не хочет маффффинов-тому безе, надеюсь никто не против что я так беЗЗЗпардонно влезла
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
хочуууууууууууууууу
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
пожалста, угощайтесь
чай, кофю, какаву????
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
водки -можно???
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Низяяяя!!
Сопьёшси!))))
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
я вообщето - не пью = в том смысле - послед раз= новый год
я аж как-то призадумалась о своем "имиджеее"
если хо - не означеет , что я пью =но настроение- как раз для вокИ
и рульку печь буду///
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
оо, ща поляну накроем
мафины, безе и выпить ужо есть
рулька будет
у кого что еще найдецца?
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Угу, я вот тоже в реале не пью, но здесь регулярно всех спаиваю.
НО!! Мы же можем предположить, что в эти рюмочки наливается томатный сок, например?
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Глядя на ТАКИЕ помидорчики, слюньки глотаю: совершенно во рту ощущаю их умопомрачительный вкус... До головокружения...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
это да !!!!
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Эх, в этом году я слегка перелила уксуса в них, расстроиалсь жууутко, но все равно вкусно. )))
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Не огорчайся:кулинария - дело творческое, одинаково не бывает. Каждое произведение неповторимо. Не говоря о творечских удачах и неудачах. Кроме того, и уксус, и соль бывают разными. Соль,допустим, бывает более соленая и менее соленая, как ни парадоксально звучит. Может, уксус поядреней в этом году купила... Добавки - дело капризное. Но,коль вкусно, то настраивайся, и не расстаривайся, не раздваивайся, а принимай комплименты!
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
А и ладно!_)))
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
можно
у нас как в греции есть все
наливаем!
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
а я кстати вина нашла
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
или побольше
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
у меня для всех хватит)))))))))
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Нуу, у нас свое есть, домашнее...
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Мафины здорово смахивают на обычный кекс!)))
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
а чем мафины отличаются от кекса?
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Понятия не имею. )))
Потому я отметила. ))
Лично я ем исключительно кексы, мафины - это не мое слово.
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
аааа, а в рЭцепте было написано маффины, вот я так их и обозвала
даже полезла смотреть чем отличаются ( а то думаю приперлась я незвамшись, так еще и опозорилась)
и вот чо получается: Маффины - это маленькие порционные кексы.))))))))))))))))
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
а кексы баваю большими???
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ога!!!! конечно бывают)))))))))))) один большой или много маленькых
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ДаЮ бывают. Еще большая форма для выпечки с узорными краями с прейскурантах магазинов так и называется:"Форма для кекса...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
НУ славте...ЗНачит, я тоже регулярно трескаю мафины. ))))За саму себя решительно обрадовалась. )))
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Торть, помнишь, Журден в "Мещанине во дворянстве" обрадовался, узнав, что он не просто говорит, а разговаривает прозой! Так и мы с тобой... Еще вспомнилось:"Но "панталоны, фрак, жилет,- всех этих словом на русском нет" И будем продолжать штаны называть штанами или портами, жилет - безрукавкой, а фрак товарищ Грибоедов еще заклеймил:"Хвост, спереди какой-то чУдный выем" - нам и задаром не нужен. Кекс ин и естьо кекс. Маффин не вкуснее кекса)))))
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
А я вспоминила, что все это "птичий язык" ))
И зависла...Вот как можно на русском языке назвать кексы??
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Я тоже подумала об этом)))) Более всего подходит, мне кажется, "пирожное" или "печенье".
Как меня в детстве убивало у Л.Толстого, что на десерт подавали "консервы",потом мне объяснили, что так называли компоты...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
тогда наверное лучьше булочки
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Прекрасный вариант! Я не додумалась...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
давайте за это выпьем уже
ZmeuKa © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Какого года урожай винограда предпочтем? Выбо есть, как видим...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
поспорю)))
уж скорее кекс, кексик))
Кэрри_40 © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Так о том речь,-каким русским словом заменить иностранное "кекс"...
А так у нас получится:"Учение Маркса всесильно, потому что оно верно".
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
кекс тоже иностранное?
я вроде с ним выросла)))
Кэрри_40 © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
По звучанию точно птичье слово. )))
Тортила © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Ну, мы много слов с иностранными корнями своими считаем... Я не могу вспомнить ни одного исконно русского однокоренного слова. А "кекс", преполагаю, могло происходить от множественного числа "cake" - "cakes", вроде "кексики".
Мое доморощенное этимологическое "умозаключение".-не настаиваю)))))
Fantom © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Не, булочки - это сдобное что-то...
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
и пирожные и печенье это все таки совершенно другая выпечка
Кэрри_40 © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Согласна, что не одно и то же. Но ничего более близкого и похожего в голову не приходит...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Пироженки...тоже хорошо звучит. )))
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Названием...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
КАПКЕЙК - (от англ. cupcake) - (маленький) кекс.
Или, как говорит словарь: a small cake baked in a cup-shaped foil or paper case
КЕКС - (от англ. мн. ч. cakes - пирожные) - сдобный сладкий хлеб с изюмом.
Пословарю: a baked food, usually in loaf or layer form, typically made from a mixture of flour, sugar, and eggs
МАФФИН - (от англ. muffin) - это разновидность кейка (именно так muffin описывается в словаре), т.е. по-нашему кекс. При этом для американцев это маффин, кекс, а для британцев - маффин, оладья.
Пословарю:
1) Brit.: a thick round baked yeast roll, usually toasted and served with butter
2) US and Canadian: a small cup-shaped sweet bread roll, usually eaten hot with butter
Мнение номер раз:
Классический кекс - это большой кекс, который делают с изюмом и нарезают на ломтики.
Есть специальный кекс, Рождественский, его делают в круглой форме с вырезом посредине.
Маффины по вкусу чуть другие, более мокрые и масляные.
Настоящие кексы легкие по текстуре, с акцентом на изюм, который в маффинах как раз очень редко встречается, туда любят добавлять фрукты, или вообще делать нефруктовыми.
Мнение номер два:
Маффины корректнее переводить как сладкие горячие булочки, так как подают их традиционно не как кекс к вечернему чаю, а на завтрак к кофе и часто с маслом, причем желательно пока горячие. Поэтому маффины получаются специальным типом выпечки, с тестом похожим на кекс. Маффины отличаются не столько тестом, сколько формой и манерой подачи к столу.
Вероятно, существует некая путаница в названиях. И определённая мода на названия.
Кексы - это традиционная рецептура, с изюмом, цукатами. У кексов всегда есть характерный кексовый вкус.
А маффины - это разновидность кексов; маленькие кексики с добавлением фруктов или несладкие (с луком, сыром, кукурузой, паприкой). Поэтому и вкус маффинов отличается от традиционного кексового вкуса. Но не будет ошибкой и маленькие кексы называть именно кексами.
Мнение номер три:
Кексы и мафины совсем не одно и то же. Отличает текстура. У кекса она пышная за счет взбитых до крепкой пены яиц и более однородная. Мафинское тесто не взбивают, а слегка размешивают.Оно крупинистое, в нем много крупных кусков (овощи, фрукты, цукаты). В большом формате такое тесто не поднялось бы (тяжелое). Так что...вероятно кекс может превратиться в мафин, но не каждый мафин может быть большим кексом. Мафины отличаются легкостью приготовления и разнообразием.
Хотя по мне, так они одинаковые
Кэрри_40 © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
У меня силиконовые формочки для них...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
вот я сейчас в муках выбора
одни советуют силиконовые, другие лучше тефлон
Кэрри_40 © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
у меня и те и другие есть
но люблю я больше силикон
ZmeuKa © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
ZmeuKa © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
До силикона у меня были тефлоновые . И сейчас, конечно, есть, но пользуюсь только силиконовыми теперь.
Fantom © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Я силиконовыми довольна, особенно вынимать готовое изделие из них - никакой головной боли.
Fantom © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 22:02) Прямая ссылка
По мне, так это вообще одно и то же. Так же, как безе и меренги - одно и то же, но на разных языках. Таких примеров - море. Мы с мужем называем кексами, ребенок - мафинами:Кто как привык.
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ДА мы уже разобрались. ))))
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Извини, что вмешалась...
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Fantom © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
НЕ извиняйся, тут общая ж беседа, ты чего????
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
мне)))))))
CoverGirl © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
CoverGirl © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
какие вкусные!!!
эх...
ё (моё) © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ё (моё) © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
отож эх !!!
привет!!!
не дождалась я рульки =схряпала 4 бутера с колбасой
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тебе можно, у тебя еще проблем с холестерином не может быть...)))
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
Тортила © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
холестерин - не только плохо - но и нужен для работы сосудов !!!!
мне похудеть нужно на 3 кг - и в тренажЕрку + бассейн
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
мне на ваше не меренно худеть надо)))
ё (моё) © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ё (моё) © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
ну шо -худеем??? вместе???
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
honi © (06.02.2010 21:02) Прямая ссылка
