Форум > Архив "Просто трёп" > Январь 2006 года > короткий кулинарный вопрос |
короткий кулинарный вопрос
дамы, а в каком вие вы кладете лук в куриний суп? Целиком? в зажарке?
marlen © (22.01.2006 19:01)
Прямая ссылка
marlen © (22.01.2006 19:01)
в зажарке потом.. а када бульон еще варится - то целиком и в кожуре.. а потом он выбрасывается
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
то есть два раза кладешь?
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
угумс))))))
кода курочка враится то есть сам бульон, я туда кладу луковицу целиком в кожуре, морковь целую одну, кусочек корнеплода сельдерея, петрушку, лаврушку... перец.. потом все это выбрасывается..
и уж потом лук в зажарке
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
вот про зажарку никога не слышала, а делаю так же
должна зажарка проварится или перед употреблением кладем?
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
она должна прожарится а потом проварится чуток
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
...
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
и я в бульон кладу и выбрасываю, олько без зажарки
привет
как Люк? лучше?
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ага спасибо.. лучче... ТТТ. кризис миновал.. но страху натерпелись!
привет)))) как ваши дела? че нового Эмиль делает?
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ой, хорошо.я вчера читала о нем, но ты уже ушла
Эмиль стал на бок поворачиваться. и в телевихор глазеть)))
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ого!! уже в телевизор??????? и уже на бок???? развивается малыш)))))))
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
не гри, растет
от телевихора он довольно далеко, думаю он больше на звук реагирует. хотя кто его знает
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
а он у вас где живет? или у нео в комнате телик стоит?
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
телек в гостинной, он там тоде иногда обитает, не все ж ему в детской быть одному. лежит в шезлонге, общается
или на развивающем коврике
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
аа понятно)))))))))как ой малшы хорошенький растет))) черненький,настоящий француз)
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
а што у него там за царапина около глазика?
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
макияж)))) это не царапина, это глазные капли желтизну дают, а там немного растеклись и получился макияж
он расцарапал обин глаз и туда немножко инфекция попала, вот и лечим
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
аа понятно.. ну выздоравливайтеЁ!
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
а мы куринуй суп не едим...
Donna Душечка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
а можно и просто сварить тоже вкусно..
я как-то сидела на овощном супчике, так он за счет лука сладковатый был оч вкусно
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Я кладу луковицу целиком и вынимаю в конце варки. Мои не любят находить лук в супе. А вообще-то слегка поджареный очень вкусен (...говорят...)
Mangust © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Mangust © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ароматнее просто получается если поджарить
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
в кожуре?
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
без.
Mangust © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Mangust © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
от кожуры красивый цвет у бульона
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Наверное. Я для цвета кладу морковь. Тоже получается золотистый оттенок.
Mangust © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Mangust © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ее я тоже кладу два раза. в бульон и в зажарку
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ты еще спроси, кому нравится вареная луковица?
палк © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
палк © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
уверена что есть любители ) гыыыыы
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Фрики какие нибудь! гагааа!!!
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
я вас попрошу слово фрики в суе не употреблять)))))))
как гугли??
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гугли час крошили апельсиновую кожуру в пыль! Им просто доставляет сказочное удовольствие наблюдать моё выражение лица после генеральной уборки! А муж: Пусть дети потешатся! Ну не издеватесльство??? Как нас гав-хав?? Лучше намного?
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
гав гав похорошел ага))))) залез на папу, искусал его в удовольствие, улегся на нем и читал)))))))))
млин) дети потешаются а потом идут щеты и факи)))))))) гы гыыыыы
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гаагая! Ну я рада что у вас все хорошо!
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
еще не норма конечно, но намного лучче... уже прыгнул с дивана на его диван седня))) там метр расстояния)))))))
млин я бы вчера без вашей поддержки рехнулась бы))))))))
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Ничего! Все будет хорошо! Сейчас энтерит лечат , тем более в ГермНый. Это раньше был почти как приговор для собаки. Но при энтерите понос, а у твоего пса его нет, значит это точно не энтерит
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
как это нет?? он был!!!!!!!! вчера вечером , то есть уже ночью был.. седня утром был..... седня недавно был но уже не как вода
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Бедняга! Ну слава БОгу , что ему уже лучше!
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Fru © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
хочешь? сейчас сварю с рукенком и тебе дам:)
мне кажется, что общий бкус от лука выигрывает:)
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
куренком:)))
ой, какой жирненький попался, жирок звездочками уже пошёл...
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
что-то тебя теперь каждый вечер пробивает на кулинарию, вот что знаит жить с правильным мужчиной!
палк © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
палк © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
:)
ну я не делаю ничего сейчас, а заботиться о благодарных людях я люблю:)
ему нравится моя готовка, ключая все эксперименты (я готовлю хорошо, но давно мяса не готовила, вегетарианкой была:), а это дорогого стоит:)
другой съест равнодушно, так ему и готовить неохота:)
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
есть необязательно:) Но вку-у-у-уууссссссссы:)))
Donna Душечка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
а французский луковый суп? он как раз из вареного лука, и кстати не так уж и плох
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
аааа! как я его люблю...
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
о дааааа )) но его обжаривают слегка до варки) самую малость))) и там сыр есть)))))))) мур мур
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
а я не знала, что обжаривают.
я не умею его готовить
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Kosh © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ну чуток обжаривают, до состояния прозрачности))
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
помню как делала моя подруга
так обжаривала, что кафель вымывали пол-вечера
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ну уж этому каждому на свой вкус наверное
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
мне понравилось....
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
я тже его люблю)))))
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
он же, если не ошибаюсь, с гренками?
палк © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
палк © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
и с ними ага))))
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
и сыром! ммм...
я любила себе приготовить быстрый варянт, на шерри...
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
marlen © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
кстати кушал. Действительно вкусно!
палк © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
палк © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
подтверждаю!
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
бе-е-е! как-то раз попробовала сварганить, получилось хрен знает что! лук вареный -фу!
Драгана © (22.01.2006 21:01) Прямая ссылка
Драгана © (22.01.2006 21:01) Прямая ссылка
кому-кому - андрею макаревичу
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
и ксении Стриж:)
Donna Душечка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Donna Душечка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ну и сошлись на одинаковом интересе....
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
это вы про что?
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
ну и них любовь сразу возникла
когда узнали об одном и том же пристрастии.. к вареному луку
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
хе это вы все дружно смак смотрели или откуда такие подробности из жизни звезд?
а любовь обернулась для ксении очередным браком или они так только на кухне встречаются?
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
честно вот не помню, где-то промелькнуло
и то запомнила, что было связано ц вареным луком/гадость для меня/.
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Гортензия © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
если не целиком, а нарезанный лук варенный я ем
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
милана-радистка © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
тогда ты как Макаревич))
палк с палкой © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
палк с палкой © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
правда? бееее
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
я вообще в куриный суп не кладу лук.
Curly Sue © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Curly Sue © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
В куриный суп лук не кладут:)
Десса © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Десса © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
хто сказал?
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка
Яга © (22.01.2006 19:01) Прямая ссылка