Форум > Архив "Просто трёп" > Ноябрь 2002 года > Спасибо Сакуре:) |
Спасибо Сакуре:)
Пасипки тебе огромное, соус с креветками..мм-мм это было незабываемо:))
Sherly © (10.11.2002 17:11)
Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 17:11)
подскажите и мне, плс кто знает рецепт этого соуса......
Лилуйка © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
Лилуйка © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
Цитирую: Берешь креветки очищенные, замороженные. лучше тигровые, заливаешь их сливками 11%, даешь сливкам закипеть, но чуть-чуть. добавляешь соль. белый перец. мускатный орех, 2 ст. ложки белого сухого вина, добавляешь 1-1,5 ст. ложки муки, предварительно разведенной в чашке воды и вливаешь, помешивая в креветочки. постоянно помешиваешь, как только соус загустеет, выключай. можно все украсить зеленью, главное чтобы соус не был слишком густым. но и не жидким. состояние жикой манной каши, примерно так"
Sherly © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
таксс!!! а Сакура у нас и кулинар оказытся:))) а с чем есть-то?
Буч © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
Буч © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
Я с макарошками:)
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
да их и просто так скусно будет покушать.... ммм... обожаю креветки!!
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
А я люблю креветки в пиве с соком сваривать и кушать, кушать...
А соус так кушать эт уже не положено:))) По инструкции, сказали ж с макаронами - значит с макаронами:)))
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
прямо в пиве варить???? странно, а я им всегда запивала:)
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Нее варишь в пиве и томатном соке, воды не добавляешь...Еще лаврушку кладешь..оч рекомендую:)) А потом и пивом запиваешь:))
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
так, я готовлю вариант "для тех, кто любит погорячее":))) вода закипает, кидаешь до фига разных перцев, чтоб вода была устрашающего оттенка, соли всякой повареной и не очень, лаврухи листочков так 8, и ждешь пока они во всей этой смеси пропитаются, а варить почти не надо - минуты 4 максимум держишь. они получаются остренькие и крепенькие, как раз под пивко
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
так эти креветки постоянно в соусе варятся?
Лилуйка © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
Лилуйка © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
Там недолго - резиновыми они не становятся - проверено:)
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
приветик:) а от меня спасибо и тебе, за то, что несешь рекомендации Сакуры в народ:))) как дела?
breeze © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 17:11) Прямая ссылка
Отлично все вроде, ты чего на письма не отвечаешь?:))
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
получила. получила твоё письмо, и обязательно домой приду и отвечу! чесна пианерскаи!!! а то с этими праздниками дурацкими блин... прости козявку :))
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Не просчу:))
Так..запишем, должок за тобой:))
Как праздники?
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
ну прааааааааааастиииииииииии:)))
я тебе 2 раза отвечу:)))
а праздники - всяко... куча положительных эмоций не могла не быть отравлена каплей дерьма... об этом выплакиваюсь на другом форуме:)
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
:))...ну..если 2 раза....хм..тогда и разберемся:)
Если будет время выплесни мне в письме плз:)) А то убегаю учиться уже:)
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
давай, напишу, обронишь слезу солидарности со мной:))) беги, умница ты наша, студентка, комсомолка и красавица, учись, дитятко:)))
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
а для особо понятливых
соус с чем?
Фроселинда © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Фроселинда © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
ПРОСТО соус:)))
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
и че,ложками есть?
Фроселинда © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Фроселинда © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
не, мона вилкой... дольше удовольствие...
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
breeze © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
:))) Всегда пожалуйста:))
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка
Sherly © (10.11.2002 18:11) Прямая ссылка