вот хочу поделится....
делала банановый тортик сегодня по журналу ЛИЗА.
но слегка изменила рецепт.... пропитку сделала не варенём а конячком.
рецепт очень прост:
2 стакана муки
1 стакан сахарной пудры
2 столовые ложки какао
смечат это хорошо
2 чайные ложки соды погасит 1 стаканом кефира.
всё перемешат
тесто разделит на 3 части и выпечь 3 коржа.
Сделать крем:
500 гр сметаны
1 стакан сахара
2 мягких банана
смешат всё в блендере
Я блюблю коржи разрезат ещё и повдол... тогда свего 6 коржей
пропитат коржи конячком (коняк разбавила тёплой водичкой)
и перемазать кремом.
обёдение и легко и быстро.
посыпала разноцветными палочками и тёртым шоколадом.
дети в всторге!!!
Stjuardessa
© (20.12.2009 Вс 17:23)
|