рождественская выпечка

делюсь печенками, которые получаются всегда и у всех, по рецепту моей немецкой свекрови, которая получила этот рецепт от свеи мамы, итак:
мука 500 гр
масло 500 гр
сметана - 10 стол. ложек, все это смешивается, формируется в шарик и стоит около часа.
потом раскатать, сделать печенки формочками, сверж помазать желтком и посыпать белым колотым сахаром. на 20 минут в духовку - готово! быстро и очень вкусно, у меня получается 5-6 листов

Cecile © (10.11.2009 Вт 22:22)