гребешки морские))

спрашивала недавно рецепт. потом отыскала в дебрях интернета. вчера готовила. очень понравилось. поэтому делюсь:
у меня было 500 гр. уже очищенных, свежих гребешков. половину головки молодого чеснока порезала, положила на сковородку с оливковым маслом, туда же отправила гребешки и буквально пару минут обжарила. хамон (уже тоненько порезанный) порвала на кусочки и отправила в сковородку))) всед за половинками помидорок черри. соль, перец, лимон тоненькими дольками и много свежей петрушки. все. выложила на плоское блюдо. очень понравилось!

Zicke © (25.12.2008 Чт 12:52)