Эпидемия гриппа испанки 1918 года в России

Как проходила эпидемия «испанки» в 1918 году в России. Подробные данные, сколько погибло и как победили испанский грипп.

автор Моника Микаия

Приблизительно 100 лет назад мир пережил эпидемию гриппа, который в народе получил название «испанка». В 1918 году он смог проникнуть и на территорию России. По сравнению с тем, сколько погибло в мире, можно было сказать, что наша страна не так уж и пострадала. Чем это объясняли впоследствии?

Не лучшее время для пандемии

Граждане большой страны переживали сложные времена. Мало того, что из-за гражданской войны и последующих событий система медицины была в упадке, люди голодали, и эпидемии возникали одна за другой. Население страдало то от тифа, то от оспы, малярии.

Когда пандемия начала утихать, стало ясно, что в России инфекция проявила себя совершенно не так, как в других странах. Примечательной особенностью испанского гриппа было то, что он распространялся неравномерно.

yandex_ad_1

Подробные цифры

Чтобы лучше понимать механизм распространения эпидемии испанки в 1918 году в России, необходимо определить, сколько человек заразилось, а сколько погибло от этого гриппа в стране в целом и в отдельных ее областях.

Своего рода рекордсменом по числу заболевших стала Владимирская губерния. В период с 1918 по 1919 гг. здесь было зафиксировано порядка 90 000 зараженных. В пятерку лидеров по этим показаниям входили также Вятская, Смоленская, Тамбовская и Орловская губернии.

«Испанке» практически не удалось проникнуть в Московскую губернию. В общей сложности, в столице и окрестностях было официально зафиксировано 30 000 случаев заражения. Если брать в расчет население в целом, формируется показатель: менее 10 случаев на каждую тысячу россиян. В губерниях, которые входили в число наиболее проблемных, это соотношение было больше в 3-5 раз.

Относительно низкое число заболевших было отмечено и в Петрограде. За всю зиму здесь заразилось не более 3,5 тыс. человек. Это была одна из наиболее низких отметок по всей стране.

Другим практически не тронутым болезнью местом в стране была Олонецкая губерния. Правда, там отмечалась серьезная нехватка врачей и медицинских пунктов. А потому, возможно, большинство заболевших попросту некому было заносить в статистику.

yandex_ad_2

Отдельные источники сообщают о якобы 3 млн умерших от «испанки» на территории России. Однако эти показатели завышены и недостоверны.

В период эпидемии, по сообщениям наркомата здравоохранения, было обнаружено не более миллиона зараженных на всей подконтрольной большевикам территории. В процентном соотношении это не более 2 % от населения страны. Если представить, что даже 2/3 заболевших не были занесены в статистику, общее количество больных вряд ли превысило бы порог в 6 % населения.

И все же это странно, если учитывать, что Россия в рассматриваемый период страдала от войны, голода, разнообразных эпидемий. В благополучных государствах, где уровень жизни был хорошим, равно как и медобслуживание, ситуация была совершенно другой.

Интересно! Симптомы легкой формы коронавируса

Разрушение инфраструктуры

Это покажется парадоксальным, но именно развал медицины, спровоцированный войной, мог позитивно сказаться на показателях, зафиксированных в России. Если в странах Запада заразившихся моментально отвозили в госпитали и больницы, то в России попасть в медицинское учреждение было проблематично. В США и Европе больные контактировали с пациентами других палат, медицинскими работниками, заражая их.

В России же из-за войны и разрухи не хватало врачей. Соответственно, больные оставались дома, вместо того чтобы идти на прием к доктору. Самочувствие их особо от этого не страдало, потому что «испанку» специальным образом не лечили даже в условиях больницы.

Но такая особенность могла не давать распространяться инфекции и дальше. С другой стороны, такое объяснение остановится несостоятельным, если учесть, что в других странах с низким показателем медицины количество заболевших все же было выше.

include_poll4456

Дело в генетике

У «испанки» было много интересных особенностей. Например, то, что в зависимости от отдельно взятой страны, уровень смертности существенно отличался. Славянское население России переносило смертоносную болезнь преимущественно как обычный грипп, тогда как в поселениях бурятов отмечалась высокая смертность.

Ученые до сих пор пытаются объяснить такую особенность генетическими различиями, но на сегодня ни одной объективной теории по этому поводу не существует.

Мутации

Еще одна версия заключается в том, что полномасштабное проникновение испанского гриппа в Россию произошло на том этапе, когда вирус мутировал и не способствовал высокой летальности. Первая волна до нашей страны попросту не дошла.

Вторая началась, но с небольшим запозданием. Если пик пандемии во всем мире пришелся на октябрь 1918 г, то в это время в России лишь начинали появляться первые больные.

Как победили

В конечном итоге настал момент, когда эпидемия гриппа, проникшая в нашу страну в 1918 году, окончательно отступила. Весь мир подсчитывал убытки, анализировал, сколько человек погибло. В частности, многих интересовал вопрос, как удалось в России добиться победы над «испанкой».

В стране использовали различные методы борьбы с инфекцией. Крестьяне, не имевшие доступа ни к дорогим лекарствам, ни к больницам, предпочитали баню и водку.

Те, у кого хватало средств на медикаменты, пили аспирин в качестве жаропонижающего. Кто-то втирал мазь с ихтиолом или серую ртутную, кто-то делал компресс. В остальных случаях меры были стандартными и состояли в соблюдении постельного режима, потогонном лечении.

Как бы там ни было, инфекция как взялась неизвестно откуда, так и пропала совершенно неожиданно. Так что сказать, что именно способствовало победе над этой разновидностью гриппа, точно невозможно.

Подведем итог

 

  1. В России распространение испанского гриппа проходило по более мягкому сценарию, нежели в других странах мира.
  2. В период с 1918 по 1919 г в РСФСР было зафиксировано 90 000 зараженных.
  3. «Испанка» в России появилась неожиданно и так же внезапно исчезла после нескольких волн эпидемий.

TikTok сел на клетчатку

В соцсетях нашли новый повод считать граммы.

автор Евгений Елисеев

Клетчатка стала трендом в TikTok.

В последние годы фитнес-индустрия была одержима белком. Во время каждого приема пищи настойчиво рекомендовали добавлять протеиновый порошок, творог, мясо, яйца или батончик с «правильным» составом. Белок считался символом силы, стройности, дисциплины и здорового образа жизни. Сейчас же практически все внимание на себя забрала клетчатка.

В TikTok набирает популярность fibremaxxing — тренд на увеличение пищевых волокон в питании. Люди делятся рецептами чиа-пудингов, чечевичных супов, блюд из фасоли, овсянки, ягод, авокадо, псиллиума и цельнозерновых завтраков. У этого тренда есть понятный визуальный язык. Например, банка с семенами чиа выглядит эффектно, а тарелка с ягодами и овсянкой ассоциируется с заботой о себе. Цифры на упаковке помогают снова считать калории.

Термин fibremaxxing возник в интернет-культуре maxxing. Это стремление улучшить внешность, сон, питание или другие аспекты жизни. В Британии чаще используют «fibremaxxing», в Америке — fibermaxxing. Смысл один: человек старается значительно увеличить потребление пищевых волокон и сделать это частью своего режима.

Почему это стало трендом именно сейчас?

Во-первых, люди устали от белковой гонки. Протеиновые батончики, коктейли и десерты стали неотъемлемой частью фитнес-культуры. Но со временем это превратилось в рутину. Еда снова оказалась под контролем.

Во-вторых, люди стали больше интересоваться здоровьем кишечника. В соцсетях активно обсуждают микробиоту, вздутие живота, пищеварение, воспаления и влияние рациона на самочувствие. Благодаря этому клетчатка, которая раньше воспринималась как скучная рекомендация вроде «ешьте больше овощей», теперь привлекает внимание и попадает в модные тренды.

Третьим фактором является растущая тревога по поводу колоректального рака среди молодых людей. В западной прессе все чаще появляются сообщения о росте числа диагнозов у пациентов младше 50 лет. В связи с этим обсуждение вопросов питания приобретает более серьезный характер. Люди ищут простые и понятные шаги, которые можно легко включить в свой ежедневный распорядок, избегая сложных схем.

При этом TikTok обожает крайности. Даже здравая мысль там быстро превращается в соревнование. Сначала кто-то добавляет к завтраку ягоды и овсянку. Потом покупает псиллиум, чиа, порошковые добавки и пастилки с пребиотиками. И вот тренд уже уходит в знакомую зону: больше порций, больше контроля, больше обещаний.

Почему клетчатка правда важна

Пищевые волокна находятся в растительной пище: овощах, фруктах, бобовых, цельнозерновых продуктах, орехах и семенах. Они помогают поддерживать работу кишечника, обеспечивают длительное чувство сытости и контролируют уровень сахара в крови.

Пищевые волокна делятся на два основных типа. Растворимые волокна создают гелеобразную консистенцию. Они замедляют процесс пищеварения и помогают организму мягче реагировать на углеводы. Также растворимые волокна способствуют снижению уровня «плохого» холестерина.

Нерастворимые волокна действуют по-другому. Они увеличивают объем стула и улучшают работу кишечника. Поэтому питание, богатое клетчаткой, часто помогает избежать запоров.

Также исследования показывают, что высокое потребление пищевых волокон и цельных злаков связано с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и колоректального рака. Однако важно помнить, что это лишь связь, а не гарантия защиты.

Сколько нужно клетчатки

Эксперты рекомендуют взрослым съедать минимум 25 граммов пищевых волокон в день. В Великобритании и России часто советуют ориентироваться на 30 граммов. Однако многие люди не достигают этой нормы.

По данным Роспотребнадзора, взрослые обычно потребляют около 12–15 граммов пищевых волокон в день. Однако реальный рацион часто не соответствует этим рекомендациям. Поэтому вопрос о том, сколько клетчатки мы едим каждый день, выходит за рамки модных тенденций в TikTok.

До недавного времени клетчатка проигрывала белкам.

Какие продукты выбирают последователи тренда

На завтрак — овсянка, ягоды, орехи, семена чиа или цельнозерновой хлеб. В обед — чечевица, фасоль, нут, бурый рис, киноа или цельнозерновая паста. На ужин — овощи, зеленый горошек, брокколи, салаты, картофель с кожурой.

Среди популярных TikTok-рецептов встречаются напитки с чиа, чиа-пудинги, тарелки с ягодами и десерты с псиллиумом. Есть и так называемые poopy breakfast, обещающие улучшить работу кишечника. Название может показаться грубоватым, но идея понятна: люди ищут быстрые и заметные результаты.

Цельные продукты остаются основой здорового питания. Они содержат витамины, минералы и пищевые волокна. Стакан с добавкой может быть полезен, но тарелка с бобовыми, крупой и овощами окажется более надежным выбором.

Почему тренд может быть опасен

У fibremaxxing есть один недостаток. Люди часто ждут быстрых результатов. Клетчатка с непривычки может вызвать вздутие, газообразование, боль и спазмы. Это особенно актуально для тех, кто раньше ел мало овощей, круп и бобовых.

Поэтому увеличивать потребление пищевых волокон стоит постепенно. Организму нужно время для адаптации. Вода также играет ключевую роль: без достаточного количества жидкости высокий уровень клетчатки может усилить дискомфорт.

Людям с синдромом раздраженного кишечника, воспалительными заболеваниями, хронической диареей, запорами и другими проблемами ЖКТ стоит быть осторожными. Универсальные советы из TikTok могут оказаться вредными. Лучше обсудить рацион с врачом.

Существует и психологический риск. Fibremaxxing легко вписывается в старую парадигму диет-культуры. Вчера говорили о белке, сегодня популярной стала клетчатка. Завтра появится новый критерий, который снова пообещает контроль над телом. Этот подход быстро лишает еду ее естественности и спокойствия.

Коммерческий хвост тренда

Рынок уже обратил внимание на интерес к пищевым волокнам. Теперь, когда белковые батончики и протеиновые десерты стали привычными, на первый план выходят напитки, снеки, пастилки и порошки с пребиотиками. Производители акцентируют внимание на здоровье кишечника и поддержке микробиоты, размещая эту информацию на упаковках крупным шрифтом.

Пример — Pepsi Prebiotic Cola, запущенная в США. Это кола с пребиотическими волокнами, низким содержанием сахара и малым количеством калорий. Для брендов — выигрышная формула. Обычный продукт обретает имидж здорового напитка.

Pepsi Prebiotic Cola отлично вписывается в тренд с клетчаткой.
Фото: архив бренда PepsiCo / pepsico.com

Важно не терять критическое мышление. Интерес к пищевым волокнам полезен. Но коммерческая упаковка меняет суть разговора. Вместо свежих овощей, бобовых и злаков нам предлагают банки, батончики или порошки. Это удобно, но не всегда нужно.

Что в этом тренде действительно ценно

Fibremaxxing привлекает внимание благодаря своей разумной основе. Люди действительно потребляют недостаточно клетчатки. Рацион, богатый овощами, фруктами, бобовыми и цельнозерновыми продуктами, действительно поддерживает здоровье. В этом контексте TikTok неожиданно обратил внимание на важную, но не самую модную тему.

Однако слово maxxing портит впечатление. Оно привносит элемент соревнования туда, где нужна размеренность. Организму не нужен рекорд по количеству чиа за день. Ему нужна привычка. Тарелка с кашей, овощами и бобовыми может показаться менее впечатляющей, чем ролик в TikTok. Но пользы от нее больше.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: все — www.magnific.com
Источник: Клео.ру