Обычно перед всеми желающими сбросить пару-тройку кило встает сложная дилемма. Какую диету выбрать, чтобы и от лишнего избавиться, и состояние здоровья не подпортить? Ведь известно, что у человека, сидящего на строгой диете, и настроение постепенно портится, и утомляемость повышается. И вот на помощь приходят британские ученые. Как уверяют специалисты, им удалось разработать простое, но в то же время полезное меню, придерживаясь которого, можно заметно откорректировать фигуру.
Для начала специалисты из независимой компании Leatherhead Food Research изучили около четырех тысяч жалоб об ухудшении здоровья, которые покупатели оставляли в супермаркетах и отсылали производителям. В конце концов на руках у ученых остались только 222 претензии, которые они сочли наиболее достоверными. На их основе и было разработано достаточно разнообразное и питательное меню, одно главных преимуществ которого — быстрота приготовления.
Итак, согласно новой системе питания, обедать лучше всего бутербродом из зернового хлеба с кусочком копченого лосося. Здесь и кислоты омега-3, блокирующие образование холестерина, и фолаты (витамины группы B), которые стимулируют мозг, и клетчатка, пишет Yтро.ру.
Затем можно перекусить овощным салатом, заправленным оливковым маслом. Он поможет поддержать нормальный уровень холестерина в крови. На горячее — курица, тушенная с чечевицей и овощами, содержит белки, способствующие росту мышечной массы, и пантотеновую кислоту, которая уменьшает усталость и улучшает умственную деятельность.
Наконец, на десерт возьмите живой йогурт с грецкими орехами и карамелью. Сей продукт нормализует пищеварение, уровень глюкозы в крови и способствует улучшению эластичности кровеносных сосудов. Еще один вариант — ягодное желе.
Если вы не слишком переживаете по поводу объема талии, то можно побаловать себя даже чашечкой горячего шоколада. Этот напиток поможет успокоить нервы после тяжелого дня и быстро заснуть, считают ученые.