Известные медики и диетологи, как правило, регулярно представляют список продуктов, наиболее полезных для здоровья. Теперь этим полезным делом решил заняться и авторитетный журнал Forbes, следуя традиции публиковать различные любопытные рейтинги. В нынешнем списке издания позицию лидера занимают орехи.
В новом перечне Forbes всего 12 позиций, причем все эти продукты полезны для представителей человечества вне зависимости от их места проживания, расы, национальности, кулинарных традиций. Причем овощи и фрукты из этого списка эксперты издания рекомендуют употреблять в пищу сырыми или слегка подвергнутыми тепловой обработке. Так они сохраняют максимум полезных свойств.
Ранее исследователи выяснили, что для того чтобы вырастить здорового ребенка и оградить его от многих заболеваний, мамам во время грудного вскармливания необходимо употреблять фрукты и овощи. По мнению медиков из американского центра Monell, благодаря такому питанию можно действительно приучить ребенка с раннего возраста к правильному выбору в еде.
К поставщикам жизненно важных для организма питательных компонентов отнесены свежее молоко и яйца, а также отловленный в океане, а не выращенный фермерами лосось. А гранатовый сок, способствующий понижению давления и борьбе с раковыми клетками, в придачу назван «природной виагрой».
Журнал напоминает, что в мире нет «плохих» овощей, особо отмечая питательную ценность капусты — будь-то обычная кочанная, брокколи или брюссельская. Целительная сила яблока также проверена долгой историей человечества, ставя его на вершину фруктовых предпочтений.
Forbes опровергает настороженное отношение авторов ряда популярных в мире диет к мясу, утверждая, что натуральное мясо скота, взращенного на зеленых пастбищах, является одним из самых здоровых и необходимых для жизнедеятельности человека продуктов.
Что же касается напитков, то среди них первенство удерживает эликсир здоровья — зеленый чай.