Глубокий смысл цветка граната

В VI в. в буддийских храмах по обеим сторонам алтаря стали появляться необычные букеты. Огромные негнущиеся ветки, гармонирующие с величественной обстановкой храма и названные рикка (что означает "стоящие цветы"), возвышались над узорчатыми бронзовыми сосудами, которые наряду с остальным украшением храмов привозили из Китая. Кончики ветвей а также цветы устремлялись в небо, как бы взывая к богам. Постепенно букеты рикка стали делать более низкими. Составители рикка стремились олицетворить в букетах священную гору буддизма Сюмисэн. В связи с этим в качестве основы они использовали сосновые …

ИкебанаСовсем давно, еще в детстве слова «макраме» и «икебана» манили меня каким-то таинственным смыслом. Само их звучание мне очень нравилось. Тайна макраме раскрылась, когда соседка начала плести сов и зайцев из веревочных узелков, а икебана еще долгое время оставалась тайной. На самом деле слово «икебана» переводится на русский язык по-разному: «аранжировка цветов», «оживление цветов». Дословно же «икебана» — это «цветы, которые живут».


Искусство «оживлять» цветы очень популярно в Японии, но его родина — Индия. Именно оттуда икебана вместе с буддизмом проникла в Китай, а затем и в Японию, где вышла за рамки ритуального обряда подношения символически значимых цветов Будде, а стала особым видом искусства, широко внедрившимся в самые различные сферы общественной жизни.


В VI в. в буддийских храмах по обеим сторонам алтаря стали появляться необычные букеты. Огромные негнущиеся ветки, гармонирующие с величественной обстановкой храма и названные рикка (что означает «стоящие цветы»), возвышались над узорчатыми бронзовыми сосудами, которые наряду с остальным украшением храмов привозили из Китая.


Кончики ветвей, а также цветы устремлялись в небо, как бы взывая к богам. Постепенно букеты рикка стали делать более низкими. Составители рикка стремились олицетворить в букетах священную гору буддизма Сюмисэн. В связи с этим в качестве основы они использовали сосновые ветки. В центре вазы всегда устанавливалась сосна высотою в 1,5 м. Кроме сосны брали кедр, кипарис и бамбук. Особое место отводилось также белым хризантемам.

Японцы славятся тем, что любое дело доводят до профессионального совершенства, не терпят дилетантизма и предпочитают следовать традициям. Обманчивые представления о легкости и общедоступности искусства икебаны ведут к тому, что за пределами Японии ее часто уподобляют европейскому искусству составления букета и рассматривают как приятное времяпрепровождения. Но для японца научиться икебане — это значит вложить массу времени и труда в процесс обучения, попытаться осознать модель мироздания, с которой сравнивают икебану. В европейском искусстве составителем букета демонстрируется мастерство человека, его создавшего, тогда как в икебане все безлично. Создатели икебаны стремятся выявить в ней не свои пристрастия и вкусы, не свою индивидуальность, а природную сущность представленных растений, ритуальный и глубинный смысл их сочетаний и расположения. Европейцы, по большей части, тяготеют к пышности, нарядности и богатству колорита; японские мастера — к предельной строгости, лаконизму в форме, ограничиваясь 2 — 3 веточками и уделяя особое внимание простым и скромным растениям.


Икебана строится по правилам:


1. Все элементы в икебане устанавливаются асимметрично и образуют как бы треугольник. Элементы не должны находиться в одной плоскости.


2. Пропорции трех основных элементов предопределяются размером сосуда — его диаметром и высотой.

3. При составлении икебаны сосуд должен соответствовать используемому растительному материалу, желательно, чтобы он был однотонным.


ИкебанаИкебанаИкебана


Удивительно, но икебана — это свеобразный способ для японца завести беседу, завязать какие-то отношения. Дело в том, что японский этикет не позволяет собеседникам смотреть друг другу в глаза. Японцы очень тактичны и подобное поведение расценивается ими как желание проникнуть в приватную жизнь другого человека. Если кто-либо, придя в гости, захочет полюбоваться букетом, он должен стать на колени, слегка наклониться и, рассматривая букет снизу, медленно переводить взор к его вершине. Смотреть на букет сбоку или заглядывать внутрь вазы считается неприличным. Назойливое любопытство недопустимо. Именно поэтому икебана может выступать посредником между людьми. Ведь каждый цветок, каждая веточка, их форма и наклон говорят с японцем на доступном ему языке.


Так, например, зеленый цвет является олицетворением весны и, вместе с тем, символизирует восток, ибо там рождается день и весна. Красный цвет — это лето и юг; белый — отображает осень, так как именно в это время вызревает белоснежный рис. Сосна и роза символизируют вечную молодость и долгую жизнь, сосна и пион — молодость и процветание, пион и бамбук — процветание и мир. Ветка абрикосового дерева для японцев — это символ красоты и изящества женщины, а глаза японок часто сравнивают по форме с зернышками абрикоса. Букеты к Новому году и свадьбам составляются из веток сосны, листьев бамбука и цветов сливы. Все праздничные букеты исключают осенние цветы, листья клена, чайные листья, цветы пурпурного цвета, розу, пионы. На помолвку или на свадьбу в букет не ставят цветы, в названии которых звучит элемент сару, означающий расставание (например, цветок сару-субэ-ри — индийская сирень или сару-ториибара — повой). Из всех перечисленных растений японцы особо выделяют четыре «благородных» — орхидею, хризантему, дикую сливу и побеги молодого бамбука. Два первых цветка являются олицетворением радости, бамбук выражает мужскую волю и несгибаемость. Хризантема же официально является символом Японии.


Икебана весьма разнообразна по форме. Это и вертикальная 2-хметровая композиция и совсем небольшая (20-30 см), распластанная в плоской чаше икебана в стиле морибана. В XX веке наиболее популярным стал, так называемый, свободный стиль составления икебаны, который позволяет использовать любые материалы — стеклянные вазы различных конфигураций, бумагу или синтетическую вату, что позволяет выйти за рамки канона и традиционной символики.


Один из вариантов икебаны — плавающий букет. Делают его обычно для украшения обеденного или банкетного стола. В низкую вазу с водой кладут плоские цветы, срезанные под черешок, добавляют несколько листьев. В этом букете должна быть видна вода.


Икебана — это очень сложно, но так интересно! Эстетическая миссия икебаны — это изысканное и творческое занятие профессиональным искусством, приносящее душевное спокойствие и доступное любому, кто в состоянии оторваться от повседневности и окунуться в мир прекрасного.

Летняя кухня без стройки: модульные зоны для готовки входят в моду

Объясняем, какие материалы выбрать и что учесть заранее.

автор Евгений Елисеев

Модульная летняя кухня подходит для участка, веранды и зоны у бани.

Летняя кухня снова возвращается в разговор о красивой загородной жизни. Только теперь речь идет не о капитальной постройке с кирпичной печью и долгим ремонтом. Все чаще владельцы частных домов и дач выбирают модульные зоны для готовки. Их можно собрать из отдельных блоков, постепенно расширять и адаптировать под участок.

На Западе этот тренд называют частью backyard living, когда двор воспринимают как продолжение дома. Там готовят, принимают гостей, ужинают, пьют кофе утром и проводят вечера у гриля, поэтому зону для готовки проектируют как полноценную часть быта. В России же такое времяпрепровождение более ритуальное и в какой-то степени даже праздничное: шашлыки, беседка, баня…

Модульный подход удобен именно своей гибкостью. В базовый набор входят гриль или мангал, рабочая поверхность, шкаф для хранения, мойка и место для мусора. Более сложные варианты включают холодильник, барную стойку, печь для пиццы, подсветку, остров и навес. При этом хозяин может начать с малого, а затем добавить новые элементы.

Кроме того, такая кухня не требует масштабной стройки. Капитальная уличная зона обычно связана с проектом, фундаментом, коммуникациями и большими расходами. Модули можно привезти, установить и переставить при необходимости. Для тех, кто не готов к большому ремонту, это важный аргумент.

Летняя кухня нового типа решает старую дачную проблему, когда один человек стоит у мангала, а остальные сидят за столом в стороне. В модульной зоне планировка может быть другой. Например, гриль, столешница и барная часть могут располагаться так, чтобы готовящий оставался рядом с гостями и не лишался общения.

Материалы, конечно, имеют большое значение. Для улицы не подходит обычная кухонная мебель из квартиры, поскольку ей могут навредить дождь, перепады температуры, солнце и влажность. Производители модульных зон используют алюминиевый каркас, нержавеющую сталь, HPL-пластик, керамогранит, камень и порошковое покрытие. Такие материалы легче мыть и проще защищать от погоды.

Интересно, что в России, подхватывая тренд, появляется все больше брендов, которые делают уличные кухни для террас, патио, беседок и зон отдыха. В их проектах встречаются гриль-модули, мойки, закрытые шкафы, вытяжки, навесы и барные секции. Также есть премиальные решения, где кухня на открытом воздухе визуально напоминает интерьерный гарнитур.

Однако российская специфика более жесткая, чем западная, ведь климат сильно влияет на сценарий использования. В южных регионах уличная кухня может работать большую часть года, а в средней полосе сезон обычно длится с весны до осени. В Сибири и на Урале важны навес, закрытое хранение и возможность защитить оборудование на зиму.

Поэтому навес — почти обязательный элемент, который защитит рабочую поверхность от дождя и поможет обозначить зону как отдельное пространство. Это может быть пергола, крытая терраса, козырек или беседка. При этом важно заранее продумать вентиляцию, особенно если рядом есть гриль, печь или мангал.

Еще один важный вопрос — безопасность. Открытый огонь требует расстояния до построек, свободной зоны вокруг и аккуратного хранения угля, дров и розжига, поэтому такая зона должна быть продумана заранее.

Для дачи можно найти экономичный вариант. Понадобится устойчивый мангал, отдельная столешница, влагостойкий ящик, крючки, мусорный блок и подсветка. Уже с этим набором готовить будет удобнее. Затем можно добавить мойку, встроенный шкаф или небольшой остров.

Для загородного дома выбор оборудования более разнообразен. Здесь можно установить гриль, мойку, холодильник, барную стойку, печь для пиццы и длинный стол. Важно не переусердствовать с техникой, чтобы не превратить участок в шумный цех. Хорошая уличная кухня должна создавать атмосферу для отдыха, а не напоминать ресторан.

Городскому жителю тоже можно взять идею модульности. На большом балконе или лоджии можно оформить зону для летних завтраков, напитков и сервировки. Подойдут складной стол, стеллаж, контейнеры, зелень в горшках, подсветка и сервировочная тележка. Открытого огня, разумеется, здесь быть не должно.

Модульные зоны для готовки становятся популярными из-за нового взгляда на дом. Люди все больше ценят свое личное пространство. Теперь дача должна быть маленьким курортом, где можно отдыхать красиво и комфортно. Только не нужно копировать картинки из американских домов без поправки на реальность, ведь, напомним, очень важны климат, пожарные правила, сезонность и бюджет. Если учесть эти вещи заранее, летняя кухня может оказаться самым практичным трендом сезона.

Евгений Елисеев

Выпускающий редактор

Фото: архив бренда Alutenza / alutenza.ru
Источник: Клео.ру