Форум >  Архив "Хочушки" >  Февраль 2010 года >  Кулинария

Кулинария

И снова здравствуйте =))))))) Итак - иммем кусочеГ свиной шейки =) вопрос: КАК это вкусно приготовить? =)
Кнопо4ка © (16.02.2010 16:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


нашпиговать всяким типа чесночка перетянуть в красивую рульку ниткой , положить в рукав и кинуть вариться часа на 3 будет оочень вкусный рулет на бутики
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

чеса на 3 при условии что домой приеду в 7 - это много =))) надо как мясо т.е. еще что-то на гарнир будет и салат =))) у мя ж МУЖЫГ с тренировки приедет +)
Кнопо4ка © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ну тогда отбей и зажарь в кляре ?
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

так делал =) только я видимо что-то не так делала и у меня кляр отваливается от мяса
Кнопо4ка © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ну а просто полосочками нарезать и с луком аля строганоф ?
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

а поподробнее =)))
Кнопо4ка © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

да просто нареж мясо тоненькими полосочками, с луком, чем нибудь еще обжарь и соус какой нибудь подходящиц можно еще ( я кстати как то тушила очень вкусно было, много лука, диж.горчица+сливки)
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

а свинину вкусно с ананасами))) или с овощами: перец, баклажан, помидор, грибочки
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

я от свинины стала уходить как то на телятину перешли что в фарше, что в мясе
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

я нежирную свинину люблю
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

я в последнее время вообще не могу мясо для муж и покупаем только
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

Я свинину вообще никогда не покупаю, бедный муж, он ее любит)
Адена © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

мне она что то очень тяжелой показалась я на индейку стала заглядываться. по цене чуть дороже курицы , а калорий меньше и легче
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

Она по мне слишком сухая (индейка). А от свинины мне всегда плохо, живот болит потом(( Так что говядина, курица и семга - мои лучшие друзья)))
Адена © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ее как и курицу, одинаково быстро пересушить
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

Сухое белое мясо - попробуй бедро или филе бедра индейки
viele © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

Если у тебя кусок, то можно запечь его в утятнице. Нашпиговать морковкой и чесноком, добавить чуть воды. Без крышки. Периодически поливать жидкостью, которая там есть.
Адена © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

тютю у меня утятницы... =) у меня кулинарный кризис =)))
Кнопо4ка © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

Еще у нас делают вкусно "сэндвичи": свинина, помидор, сыр, маринованный огурец и в духовку (наверно, что-то забыла).
Адена © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

порезать крупными плоскими кусками, обжарить с двух сторон до золотистой корочки, потом - лук полукольцами, черный перец и соль, накрыть крышкой и минут 30. на гарнир - пюре картофельное и какой-нибудь свежий салатик, например, из свежей капусты+кукуруза+морковка
Блонда © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ням-ням))) Приветы
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

привет, мой Юшик)) свиная шейная вырезка - мое любимое мясо, особенно на шашлык. нежное и готовится быстро
Блонда © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ага, тож люблю такое... главное - оно всегда мягкое
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

это точно) и не надо с ним выдумывать всего, оно итак вкусное
Блонда © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

не ну шашлык это вообще другая песня )
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

о +)) готовый ужин =))) а минут 30 на маленьком огне уже?
Кнопо4ка © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ага)потыкай его через 30 минут, должно быть готово. эта часть свинины быстро готовится
Блонда © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

девочки, я никогда не ела свинину.... вкусная она? ела я наверное в детстве, но осознанную жизнь не ела, не помню какая она на вкус
Mila-Baku © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

понятие вкуса очень индивидуально
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

Вы, наверное, баранину едите))) У каждого свое восприятие того или иного продукта
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

мы часто едим говядину, баранину на кябаб предпочитаем с мужем....
Mila-Baku © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

У вас там "баранье место" ))) а у нас так, от случая к случаю можно хорошую баранину найти, но чаще вонючее попадается
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

почему вонючее, я не понимаю, у нас здесь ничего и ничем не воняет
Mila-Baku © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

потому что не правильно, наверное, что-то делают... А вообще, баранина - хорошее мясо))) Жалко, что у нас его редко хорошим купишь
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

его разделывать надо правильно что бы оно не имело яркий запах барана
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

вот в этом, наверное, и фишка
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

я вот баранину тоько в одном месте есть могу ито она там оочень вкусно сделана в кокосовом молоке а так, не могу воняет мне и все
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ой и не говори... сама очень привередлива к этому мясу... НО, иногда, попадается у нас хорошее мясо. В Этот раз нам на Курбан Байрам "пожертвовали" - отличное мясо... я его и так нюхала и эдак,ве пыталась унюхать и сказать "Фуууууу" ну не пахнет оно... и такое вкусное было
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

а ты тоже девочка с востока ?
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

в некотором роде - Татарстан))) у нас тут две культуры)))
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

а дружно уживаются две культуры ?
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

вполне, много смешенные семей... есть, конечно, истинные масульмане, которые не признают русских ваще... так же как и русские татар... Но, в общем, никто не выделяет одних и других... татары себя считают наполовину обрусевшими, мы, русские, наоборот)))
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

это хорошо когда дружно и в той и в другой вере есть масса красивого мне очень нравятся мечети. как конфетки
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ага, красиво))) Главная мечеть построена - Кул Шариф, говорят, она одна из самых лучших в мире
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

очень красиво
Кнопо4ка © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ооо это не про нее случайно репортаж был при ее открыти ? ее в том году отрыли ? или я с чечней путаю..
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

репортаж был, да... Она даже лучше, чем в Стамбуле. На открытие приезжало много муфтиев, их, кажется, так называют... Теперь мы входим в список "Чудес света"
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

агагага я помню. там еще вроде сказала чтоона чуть ли не одна из самых дорогих в мире по проекту
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

точно! вот про нас http://www.youtube.com/watch?v=KZXmyO1vmzQ&feature=player_embedded
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

очень сильный ролик
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

красиво
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

))
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

у нас все нааамного тривиальнее. хотя тоже своя прелесть
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

в каждом городе есть своя красота. Я здесь живу и не вижу этой красоты))) все кажется таким привычным)))
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

неее я очень люблю свой город и радуюсь что у нас хоть немного, красоты, но есть ))http://www.youtube.com/watch?v=FGfLCsjn1VU
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

как мне нравятся эти красивые домики, маленькие улочки, таким уютом веет, порядком и добротой. Сказочный город.
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

ОЧЕНь КРАСИВО
Mila-Baku © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

ОЧЕНь КРАСИВО
Mila-Baku © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

ОЧЕНь КРАСИВО
Mila-Baku © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

пасиб))
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

с удовольствием бы сходила туда
Mila-Baku © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

так приезжайте в гости))) Главначупс приезжала)))
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

Очень красиво. В Казани же еще универсиада будет, наверно, много всего хорошего построили. И юбилей недавно был)
viele © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

У тебя на каждый пост куча энциклопедической информации))))
Адена © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

)))))))))
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

Все в новостях было)
viele © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

Да, город меняется в таком темпе, что сами не успеваем все рассмотреть. Строительство, строительство, кажется что город - это одна большая стройка. Здания растут как грибы после дождя...За год город может измениться до неузнаваемости
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

радоваться надо значит деньгь есть и рабочие места
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

тут двояко, можно и порадоваться, а можно огорчиться. стройки много неудобств приносят горожанам-пробки, шум и т.д.
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

в городе много церквей и мечетей, две религии, два разных народа... Но как-то уживаемся)))
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

а гос язык татарский только ?
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

нет, у нас два языка: русский и татарский. Но, говорят, в основном, на русском
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

как здорово
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

угу
yush © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

это хорошо, что вам дали мясо на КУРБАН, это очень хорошо. Только я надеюсь, что вы знаете, что с этим мясом ПИТь НЕЛьЗЯ!!!!!!!
Mila-Baku © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

конечно)))
yush © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ну и хорошо
Mila-Baku © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

бывает нежирная, она такая беленькая, похожа на птицу, тогда вкусно. а так оно особо безвкусная по-моему.
Адена © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

не могу без нее ни дня)) а какое мясо ешь?
Блонда © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

говядину и птицу
Mila-Baku © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

порежь на куски)отбить, обжарь с одной стороны, когда на другую перевернешь сверху лук, помидор, майонез, сыр) все это на мелкий огонек и до готовности!
Капелька весёлая © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

запечь в рукаве, намазанную каким-нибудь соусом, наверно долго? я люблю тушить мясо кусочками, как на шашлык с цельными шампиньонами)) можно пожарить с просто с луком, можно с морковью, имбирем и сладким перцем)))
Mirell © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

про пышки мы не дотопали до туда тк машину вообще в др месте поставили 0)) но скоолько там народу было )) и замок глена мне даже показался красивым, хотя на самом деле он вообще из себя нифига не представляет )
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

))
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

красиво) это у вас такое небо и солнце было? у тебя линеечка поменялсь)))
Mirell © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ага. было. черту все голову снегом занесло )) что он на зацчика стал похож ))
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

)))))))))))))))) я про линеечку!
Капелька весёлая © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

красота то какая!
Капелька весёлая © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

вот жаль, что не дотопали( замок Гленна мне кажется маленьким (после нашей крепости), а так он очень интрересный) в выходные много желающих прогуляться на природе, ещё и погода хорошая была
Mirell © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

угу я по бстрому к елочке прижалась там лыжников тьма
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

вот это я понимаю зима) и солнце, и снежок) а у нас уже несколько дней туман какой-то но хоть светлого времени добавилось солидно уже! ты прям как туристка тут, а не как местный житель)))
Mirell © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

да конечно , туристка )) просто капюшон одела и очки забыла оставить в машине. первый раз их кстати за всю зиму для вождения одела. что то солнце в тот день совсем оборзело ))
Kardelia © (16.02.2010 16:02)
Прямая ссылка

ну вот у нас гуляющих в солнечных очках не видно обычно, только туристы)))
Mirell © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

у меня глаза слезиться начинают на солнце а мать вообще не может ходить без очков чуть солнышко
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

и правильно, надо беречь глаза от солнца. я зимой только в машине очень редко надеваю)
Mirell © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

эх вот сейчас все растаит и надо до тойла прокатиться чтоли я там всего один аз была по парку погулять
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

если соберешься, черкни)) я подъеду может тоже) там водопад должен быть красивым по весне, ведь столько воды будет от снега
Mirell © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

онтика ты имеешь ввиду ?
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

да)
Mirell © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

я там ни разу кстати не была говорят там летом безумно просто
Kardelia © (16.02.2010 17:02)
Прямая ссылка

Страницы: 1 2
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору