| Форум > Архив "Школа жён" > Декабрь 2008 года > Главное блюдо - блины с мясом |
Главное блюдо - блины с мясом
придумала я на стол))) а теперь парюсь - что еще-то нужно?((((((
Блины придумала, потому что мама напечет - у нее быстро получается, а потом нафаршируем с ней. И гости еще могут в разное время приезжать - удобно разогревать их.
Вот что еще-то надо?
Манюня © (03.12.2008 11:12)
Прямая ссылка
cметану!)
Кеня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
к блинам вкусна жульен грибной........
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
:))) а тебе можно и блин, и картошку, и гриб
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12)
а стол в честь чего?
Енот-потаскун © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Енот-потаскун © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
просто так)
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
еще блины с икрой будут)
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
масленица чтоль? )))
Енот-потаскун © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Енот-потаскун © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
ага
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
cметану!)
Кеня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
сметана, салаты из овоощей( какие есть)
а что за гулянка? сколько гостей?
пролетающая Gretta © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а это очень важно - что за гулянка?
8 человек гостей
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
ну я думала может какая направленность специфическая.
ты че злишься?
можно тарталетки с паштетом( их тож греть не надо) или отварное яйцо+ зелень( некоторые добавляют свежий огурец кубиками)
пролетающая Gretta © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
я не злюсь)
тарталетки записала)))
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а что за праздник то??
я бы не протсо блины с мясом. а еще и просто блины положила без начинки и к ним пару тройку начинок, семгу, ветчину с сыром. сладкие может
овощная нарезка обязательно
фрукты
Umni © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Umni © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
просто гости
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
да, можно просто к блинам подать джем ягодный или банановый соус с маком..
эх)
Кеня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Кеня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
я подаю к ним бульон с зеленью, салат из сежих овощей - огурцы-помидоры-редиска-йогурт-зелень и зеленый салат-зеленый лук-яйцо-майонез, бутики из красной рыбки или икры на тостах ну и десерт?
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
еще если есть соленые грибы - из них с луком и сметаной тоже неплохой салат и тоже подойдет
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
офф - а посмотрите мою тему на Здоровье, кому не лень ?
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
может тарталетки с икрой?:)
Elly © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Elly © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
блины с икрой будут
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
ну тогда отдельно сыр, ветчина, начинка из грибов, гости могут сами себе миксы делать, еще фрукты, овощи..
Elly © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Elly © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
мне кажется тогда как Джейн говорит бульон и пару салатов овощных
блины же сытные
Umni © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Umni © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
чет видать фиговая затея)))))))))
гости пить будут))) я думала еще закуску какую-нибудь, но чет ничего у меня не сочетается с блинами.
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а отдельно поставить корнишончики? ну продаются лук маленький маринованный, огурчкии крошечные, кукурузные початки, большие каперсы на веточках?
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
можно на шпажках кусочки пармской ветчикны с сыром.
или навернйть салмон копч. с мчгким сыром в рулетики.
пролетающая Gretta © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
под блины с икрой тока водка подходит у меня :))))))))))
сделай легкую закуску какую нить... баклажаны или овощи запечь, мож жульен, можно один большой в форме для запекания, если что то и в блин его можно
Umni © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Umni © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
можно еще яйца нафарщировать овощной смесью
пролетающая Gretta © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Оль,я бы не заморачивалась
блины с икрой и с мясом,как ты решила+ нарезки (сыр,мясное,рыбу),овощи
но я хозяйка еще та))))
фросяя © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
фросяя © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
пить что, водку? вроде, под блины она должна быть
свекольный салат с чесноком
может на стол подать заготовки для начинок - мясо, сёмга, грибы, зелень, яйцо рёбленое и пусть каждый себе блин сам сочиняет?
Моталка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Моталка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
водку ага...
девочки наверное вино будут.. сырную тарелку и фрукты для них
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
может начинки поразнообразнее? скучно, когда только с мясом)
Моталка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Моталка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а что за пир? по какому поводу?
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
к блинам вкусна жульен грибной........
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
икры ещё бы.. сметаны..
пристрелите меня. я жрать хочу(
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
платье офигенное, говорю)
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
где платье-то?
Енот-потаскун © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Енот-потаскун © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
спасибо) я чё то сомневалась насчёт него) куплено было в порыве и под руководством)
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
обувь тока попроще и вообще супер будет!!!!!!!!!!!
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
с обувью проблема. буду в Лондоне смотреть)
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
тока без блеска бери, а то как йолка будешь
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
да понятно
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
о!!!!
Спасибо!))))))))
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а если не в чем его делать- сделай в половинках картошки
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
замолчите(
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
у меня где-то формочки валялись, но не в таком количестве..
а как в полвоинках карошки?
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
я иногда делаю в одной большой форме :))) мегажульен :))) так удобнее на стол ставить и ложкой брать
Umni © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Umni © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
аналогично.
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
запарно, но ВКУСНО
покупаешь калиброванную (однинаковую) картошку
отвариваешь в мундире до полуготовности
режешь пополам (я режу вдоль, но есть этеты , которые режут поперек и срезают донышко для устойчивости)
выдалбливаешь серединку
обмазываешь кожуру маслом0 шоб красиво запеклась
готовишь жульен
выкладываешь в картошку, сверху сыром (я обычным посыпаю, а сверху немношка пармезана)
запекаешь
и вуаля!)
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
поняла.. картошку можно заранее неверное отварить...
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
не, она сморщится(
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
блин...
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
манюнь, блины=Картошка будет сшиком сытно. Думаю сделай просто жульен.
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
когда сытно было плохо?))) перестаньте мутить воду, у Манюни приличный дом)))
оль, давай и картоху и блины))))
Бенитка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Бенитка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а под водку этот картофельный жульен идет ТАК......))))))))))))))
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
ядумаю..))0
Бенитка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Бенитка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
я лучше съем лишний блин чем картошку с грибом:))
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а тебя вроже и не приглашали в гости к Манюне?)
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
я стеснялась это написать))))))))))))))
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
т.е. всем высказываться можно, а мне нет, потому что всех пригласили, а меня забыли?
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
не, просто если Манюня делает блины и интересуется картохой, то смысл говорить Это очень сыыытно! ?)))) Она как бы с целью насытить людей интересуется)))
Бенитка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Бенитка © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
:))) а тебе можно и блин, и картошку, и гриб
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
и что?))))))))))) мы едим хорошо)))
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а рецепт жульена?
(садюги)
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
отдельно обжариваю лук репчатый
отдельно шампиньоны, свежие
перемешиваю
заливаю сливками и подогреваю потихоньку
+соль, перец и чуть чуть мускатного ореха (мне запах нра)
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а муку ты не кладешь?
я муку обжаривую непременно и смешиваю со сливками
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
тьфу!
вот еще мука , обжариваю зачемта на слив. масле
(ешьте гости дорогие, жирейте, а я слюною подавлюся))))))))))))))))))))))))))))
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
если взять картошку (80 ккал)
грибы (не знаю скока ккал) в нее сунуть и сверху чуточку срыа диетного - ведь не будет жирно)))
а вкусно будет) я так думаю)
кара © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
кара © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
еще можно в булочках запечь - срезать крышку и часть внутренности выскрести
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
в блины ветчину + сыр и в микроволновку!
Nat-ka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Nat-ka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а для жульена какой лучше сыр брать?
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
я тру свалю+пармезан
можна моцарелу
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
ага, ясно.
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а я покупаю уже тертый сыр для пиццы, он так хорошо плавится
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
у нас продается вроде такое
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
для меня самы вкусный ольтермани, в конце сверху добавляю пармезан.
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Kartinka © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а ты сделай фаршированные и плюч еше не фаршированные
а к ним всякой закуси
рыбу красную, селедку, салат любой тогда можно еще
а к фаршированным еще соус какой-нить сытный
сама страдаю столом на варин год... никак не могу придумать, чтобы сделать как основное блюдо
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
+1
тож думаю про основное
хотелось бы рыбу
но какнить ЭТАК
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
я про рыбу совсем не думала... так как буду делать под маринадом как закуску..
народу будет много, голову уже сломала
просто запечь мясо, конечно, можно..
вот думаю, может рулет сделать мясной..
чтоб не так, а эдак)
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
это как? я больше всего люблю целые половинки филе форели, запеченные в духовке в сливках с креветками и красной икрой
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
пирогов напеки ((( осетинских (((
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
пирожков мама с няней напекут) уже дала задание)
но народу будет много и повода три
др мужа, др вари и крестины вари
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
киса купи себе тажин )))))))
я себе не купила, а ты будь сознательнее и купи
и вот в нем родимом мясо сделай !
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
че купить?
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
тажин
в нем что ни сделай все вкусно получается почему то
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
хуиз тажин?
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
юкси © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
вот такая посуда
марроканский горшок
http://www.casafree.com/modules/xcgal/albums/userpics/20241/normal_tajine-1.jpg
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а чем отличается от мяса в сковороде?
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
О_О
всем
во первых там не только мясо можно готовить, овощи, курицы, картошку вон
и там такая геометрия этого устройства, что в нем все как бы тушится в пару, чтоли, вобщем оч все вкусно
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
мне надо!
Бенитка © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
Бенитка © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
и мне надо (((((((
Малена © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
Малена © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
понятно. Я не люблю на пару)
а овощи, курицу, картошку и в сковороде хорошо получается)
Манюня © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
Манюня © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
оно и не на пару, оно просто пареное
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
ИМХО в нем же рагу и тп типа аджабсандала готовить, а мясо такое тушеное-пареное я просто не люблю...
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
JaneTLL © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
меня муж выгонит из дома
я ему обещала, что до ремонта ничего не куплю на кухню
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
а ты купи и поставь на балкон )))
скажи что купила не на кухню )))
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
Малена © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
у меня нет балконааааааааааа)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
киса © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
ну поставь куда нить короче ))) в багажник!
Малена © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
Малена © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
под кровать))))
Бенитка © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
Бенитка © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
а меня не выгонит, но у меня тоже до новой кухни нет смысла покупать новую посуду, т.к. ставить некуда...
So Sonya © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
So Sonya © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
симпатичный))))
Бенитка © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
Бенитка © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
вау. я такой по телевизору видела) на Травел каналу. как раз из Марокко был сюжет.....
зЁбра © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
зЁбра © (03.12.2008 12:12) Прямая ссылка
я все смотрю на него и думаю, что не могу себе позволить такую бандуру завести :)
So Sonya © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
So Sonya © (03.12.2008 11:12) Прямая ссылка
