Форум >  Архив "Школа жён" >  Февраль 2008 года >  два кулинарных вопроса!!!!!!!!

два кулинарных вопроса!!!!!!!!

спрошу здесь пропадает филе индейки, уже запеченное, решила сделать пирожки слоеные с обжаренным луком и индейкой . мне кажется, что будет суховато( чтоб еще в начинку добавить? вопрос про ризотто- что льют сначала вино или бульон??????????????
юкси © (09.02.2008 16:02)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


положи лук сырой + морковка на терке? буль-он
Bastet © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

у меня есть свжие обесшкуренные помидоры ..может их?
юкси © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

я большой любитель свежих помидор, поэтому я пас:)
Bastet © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

да! и сыр....
Орхидея Иванна © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

1. Сыр или творог со специями-травами 2. Вино
Орхидея Иванна © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

А у меня фасоль осталась белая -для супа варила мне куда ее?)
фросяя © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

с луком, грудинкой обжарить и съесть на ужин)))) можно со сметанкой
Орхидея Иванна © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

ты ж моя хорошая!!!!!!! так и сделаю)
фросяя © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

морковку тожа можно))) даффай, хозяюшка)))
Орхидея Иванна © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

у меня еще в плане кальмары отварить для салата)))) ладно,может позже выйду))))))
фросяя © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

по ризотто мнения разошлись) я правильно поняла рис сначала жарят потом вино- выпаривают потом бульон и тушат?
юкси © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

правильно, тока бульён порционно кладут потом.
Орхидея Иванна © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

кароч, вышла из положения бухнув туда соуса тар-тар) попробовала- нормально вроде и не мне опчть же есть))))))))))
юкси © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

я сначала бульонвливала ,а потом вино)
ZuZa © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

ну млин, мнеж щас готовить! определяйтесь ужо
юкси © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

у меня получилось вкусно)))))))
ZuZa © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

фу.. леплю микропирожки) заметила что если сырники-котлеты то маленькие как для фуршетов теперь еще и микроманией в пирогах заболела
юкси © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

Я бы замутили к-н соус для индейки и не морочилась с пирогами
Москвичка © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

1. моцарелла 2. бульон
Кайсик © (09.02.2008 17:02)
Прямая ссылка

если лук обжаренный уже не будет суховато можно сыр мягкий
Хиля © (09.02.2008 18:02)
Прямая ссылка

уже поздно отвечать? 1. сделать дип из консериврованного тунца+домашний майонез, порезать индейку тонкими ломтиками, сверху соус. 2. сначала вино, потом бульон, но понемногу, нужно дать впитаться каждой порции бульона
Амстер © (09.02.2008 18:02)
Прямая ссылка

то есть к индейке - соус рыбный???
Королек-птичка певча © (09.02.2008 18:02)
Прямая ссылка

он оченгь нежный получается и на холодное мясо совершенно шикарно)
Бенитка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

к овощам такой соус просто супер))
Fufa © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

да, наверное тоже хорошо) Я пробовала к говядине))
Бенитка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

какие вы затейницы..))
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

мы больше пожрать)))))))
Бенитка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

я тоже такие смеси не очень...я даэе ребенку не покупаю пюре мясное где два вида мяса - курица и говядина к примеру,для меня это очень странно:))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

у меня вообще муж - как кулинарная полиция какая-то))))))) положила была я чуть-чуть май-онеза к мясу с картошкой... у него глаза от удивления на лоб - “никогда не видел, чтобы так ели”.. вот тебе и поди поэкспериментируй!
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

у менч то же самое...ничего нового не пропрешь:)))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

мрак, я все надеюсь перевоспитать))))))))))))
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

моего трудно:) он даже в ресторанах выбирает себе что-то одно и ест только это ГОДАМИ. стандартный набор...при этом почему-то тщательно изучая меню. только в стейк-хаусах не изучает:)))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

АНАЛОГИЧНО, Белк (( он очень консервативен, впрочем, даже не только в еде))
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

мне это жить не мешает особо...вот только он из-за этого считает,что готовлю я не очень:) но это типа не грех:))) но я умею,но он же не жрет просто ничего:)))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

а я заметила, что стала как-то осторожна в кулинарии - проще не морочиться и приготовить то, что он наверняка будет есть..
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

вот-вот-вот...:))) но наскучивает время от времени:) и тогда когда он звонит,а не поужинать ли сегодня дома я говорю что у меня сегодня рассольник скажем,а ты как знаешь:))))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

"Вода камень точит", все получится
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

ну, мы уже договорились, что по крайней мере гладить белье я буду именно так, как привыкла, ЛОЛ)))))))))) кухня - следующим пунктом))))))))))))
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Ой, я тут одному знакомому в его ресторане сказала, что соуса в пасте слишком много, и вообще члишком жирный... типа в Италии готовят по-ругому... мне был предъявлен итальянский повар, пришлось ретироваться... А мужу можно сказать, что типа "так едят в лучших домах... и т.д."
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

+1000 Соус из тунца к мясу и языку - очень недурственно
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

вот с языком я это еще так-сяк представляю...
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Товарищи, прекратите про еду говорить )))
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

ну мы уже поужинали. теперь можно и размяться:))) я еще вино допиваю:))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Мать алкоголик - горе в семье )))))))
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

семья довольная вроде вокруг:)))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Тим не шалит сегодня? )
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

сегодня тьфу-тьфу получше:) шалит,но не истерит...последние дни невыносимый был,думала убью подлеца:)
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Не надо, кто стакан воды в старости поднесет?
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

если буду умницей и не ленищей - хорошая сиделка:))))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

А сын на что?
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

ну мало ли чего из него вырастет:) дети -ммм...не самые благонадежные люди в эизни могут оказаться,увы и ах...как ни воспитывай,просто сбой какой-то - и всё...и никто ни в чем не виноват; я надеюсь этого не произойдет,все-таки личный пример у нас обоих такой,что родителей надо опекать...но все же...
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

я бы тоже особо не расчитывала... будет - хорошо, нет - требовать не будешь ведь все равно
Буба © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка


невестка:)))
Буба © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Я часиков в 10 пойду... Хотите прикол? - я в среду в сердцах заявила: "чтоб он сгорел этот Ваш Дягилев..."... он и сгоред
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Ах вот кто виноват!!!!
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Ага-ага... Вот думаю, чтоб еще такого "сказать"
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

в смысле - сгорел???? правда сгорел????
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка


Приветы, как дела вообще? Мне клео на работе отрубили... а ночью уже никого нет... Я даже как-то соскучилась
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

привет! я полтора месяца на клео бывала только случайными и редкими набегами... Ой, столько событий, что я уже рада, что все в кой-то веки закончилось - то мне паспорт (загран) задержали с оформлением, - ФСБ меня, понимаешь, проверяло на предмет шпионажа (ЛОЛ) и принадлежности к террористическим организациям (ЛОЛ), а в итоге пропали билеты на самолет... потом франц. консульство учудило - визу было не дали.. но в итоге сдались, и выдали. Короче, прилетела я позавчерта - не верю своему счастью, неужели самолет долетел и приземлился без последствий)))))))
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Поздравляю... на самом деле с посольствами полная хрень. Французы тут учудили... мы одного "акционера" таскали на встречу с инвесторами в Париж, так его малолетнюю "подругу" не выпустили, так как разрешения от родителей не было. Мне весь мозг вынули...
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

а сколько ей лет??
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка


ааа, правда маленькая, на границе действительно спрашивают разрешение, не один раз наблюдала:(
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Прикинь, эту фею на границе и развернули, крику было... А она ж в образе - ресницами хлоп-хлоп...
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

я правильно поняла, что это девушка типа “эскорта”??
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Ну это его любовница - сколько они вместе я не знаю. Но в Париж он ее а не жену вез :)
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

вообще некоторые турагенства вот эти бумажки поддельные делает:)
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

ИМХО никто даже не задумывался о том, что такая бумажка была. Наша служба по "поддержке бизнеса" была на ушах
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

но все равно не выпустили?
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Выпустили... немного денег, и выпустили...
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

ну как всегда в общем:) с одной стороны - кошмар у нас,конечно,творится...с другой - хуже нет обозленного клиента,у которого поездка криво пошла...
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Не говори... Там и ей досталось, и нам, и всем... А еще одной такой подруге, только постарше, визу в Эмираты не дали. Так ее папик приехав в Эмираты, потребовал ему "эскорт" на 3 дня быстро подогнать. Благо у участников переговоров в Дубае есть "контакты".
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

эх, девочки-девочки... хорошая жизнь, наверное))
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

У кого?
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

у этой девочки?)) ежели она её прельстила..
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Ну это ее выбор... Иногда они долго живут за счет таких дядек, а потом, когда из него уже совсем песок сыпется, они на "заработанные" деньги устраиваются как-то.
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

ну ни фига себе...удочерил бы что ли:)))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Я думаю, детей ему и своих хватает
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

но провозить легче стало бы:)))...тока интересно,куда ее родители смотрят:(
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Ее родители, я думаю, уже давно посланы по маршруту, и свою судьбу деушка устраивает в к-н 911 или Найтфлайте
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

интересно, а что у такой пигалицы может быть интересного для взрослого мужчины? только молодость??
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

нет, у нее тело 16-летнее и претензий ноль))))
Бенитка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

насчет претензий еще неизвестно...может уже успела наблатыкаться:)))
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

сомневаюсь... 16 лет.....
Бенитка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Ее претензии ограничиваются тем, что можно просто купить...
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Ээээ.... молодость и упругость во всех местах, никаких тебе морщин... пляски и тусовки до утра... никаких отказов ни в чем. Не знаю я... Но любят они таких
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

:(( так жалко:(
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

а что же она дальше-то будет делать?? когда 16 лет закончатся??
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Замуж пойдет с квартирой, машиной, брюлики загонет, короче не пропадет. Может она умная, только бедная, и эта бедность ей надоела
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

а разве украшения много стоят при перепродаже?
Королек-птичка певча © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Их принимают изготовители. ну за 50% стоимости она их точно сможет сдать ИМХО
Москвичка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

присоединяюсь к манифесту)))
Бенитка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Первый раз посмотрела сколько калорий в майонезе, я в диком шоке ))) Это нельзя есть, лучше шоколад )
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

хехе))
Бенитка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Бенит, скажи, а антицеллюлитный массаж только целлюлит убивает, или жир тоже сгоняет?
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

и то и другое но без правильного питания и спорта это бесполезно
Бенитка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

:)))) заботы твои поняяятные:)))...ты как,съездила в питер на спектакль или компании не нашлось?
Белка © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Онна следующей неделе, я не поеду. Тяжеловато стало уже, походу часик и устаю сильно.
Уипа © (09.02.2008 19:02)
Прямая ссылка

Страницы: 1 2
 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору