| Форум > Архив "Школа жён" > Февраль 2008 года > а что можно сделать |
а что можно сделать
из куриного филе? какие будут идеи?)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02)
Прямая ссылка
калорийно или не очень?
(щас в голодный обморок свалюсь)
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
а я спросила!!!
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
в смысле? мариную чем есть под рукой хотя бы 15 минут, тоненько режу и на сковородку
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ну не знаю я из чего маринад делают))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
аааа... не умею я отовить, чте хотите?))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Реорганизацией :)))
В нашей фирме есть шутка, что “у нас модно менять структуру по сезонам, принимаем весеннюю структуру, потом осеннюю” :)))
Fialka © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02)
япас)
ZuZa © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ZuZa © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
я сама такая же)) чего думаешь спрашиваю?)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
я с мясомне дружу) я коза)
ZuZa © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ZuZa © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
калорийно или не очень?
(щас в голодный обморок свалюсь)
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
не очень)))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
я люблю делать из него котлеты. по-моему называются они по-министерски.
надо порезать филе на кубики. достаточно мелкие. см/см. добавть к ним ложку крахмала,яйцо, майонез, соль перец и дать постоять. пару часов. иногда вечером заготавливаю, а на след.день жарю.
выкладывать на сковородку ложкой. жарятся с двух сторон до золотистого цвета и можно есть уже((((((( вкусно((
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
спасибо мой хороший)))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
только это уже калорийно!
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
а я спросила!!!
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Я не ставлю на пару часов, жарю сразу. ОЧЕНь вкусно.
Сколько времени у тебя занимает нарезать мелкими кубиками? Я парюсь доольго с 500 граммами филе, а съедается все за минут 15, АБИДНА :)))
Fialka © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Fialka © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
да быстро в принципе.
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
я уже думала покупать такое знаешь уже нарезанное филе и его измельчать :)) Наверно я слишком старательно режу.
Fialka © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Fialka © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
наверно) я иногда покупаю филе полосочками. ускоряет конечно процесс, но не сильно)
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
зЁбра © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
замариновать и потушить?
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
а рецептик, плиз?)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
в смысле? мариную чем есть под рукой хотя бы 15 минут, тоненько режу и на сковородку
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ну не знаю я из чего маринад делают))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
да тем же соком из банки ананасов можно!
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
аааа... не умею я отовить, чте хотите?))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
да ладно :) главное знать кто умеет
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
угу и спросить их при случае)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
при случае их заставить еще можно!!!
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
дома нету) работает))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
я бы обжарила его и в салат)
еще шницеля ничего получаются, тока отбей
салат цезарь
рулетики внутри с беконом или с чем угодно еще
с ананасами
да много всего, если курицу любишь)
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Наташ, я в пятницу иду на собеседование
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ого.. таки все-таки?
а я сегодня была на шпинге.. после получаса мой девиз был: убейте во мне мат)))))))))))))
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
НА ЧЕМ ТЫ БЫЛА?
я подумала - чего сидеть сложа руки, все равно будет реорганизация и мою директорскую должность ПЕРЕНАЗОВУТ старшим менеджером - работа это этого не изменится
как я потом буду объяснять это все в трудовой?
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
шооопинге, млин)))))))))))))
так и будешь, нет? если рекомендации хорошие, компания крупная - поверят, ессно, не?
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
могут и не поверить, особенно иностранцы
слушай, а ты чего ругалась на шопинге?
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
да остановиться не могла.. все детям, да детям... а себе за пять минут только потом сапоги и сумку) а стока планов было)))
все ушла
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
:))))))))
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Реорганизацией :)))
В нашей фирме есть шутка, что “у нас модно менять структуру по сезонам, принимаем весеннюю структуру, потом осеннюю” :)))
Fialka © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ну не везде это прокатит к сожалению
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ириш, ушла ужин готовить.. пиши на личку, плиз
киса... © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
киса... © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
с ананасами плиз, есть как раз, как делать?))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ой, да проще простого.. варишь или жаришь - как больше любишь - это самое филе, режешь на маленькие кубики
и кусочками ананас
майонез
лучше самодельный, конечно
еще туда орехи грецкие хорошо
я иногда кедровые кладу
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ок, сибки))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
но мой любимый салат - это обжаренное куриное филе в острой панировке с салатом с горчично-майонезной заправкой
родину продам. малую)
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
записала чем тебя подкупить можно))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ой да.. но лучше черной икрой))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) быстрее гораздо)))))))))))
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
киса. © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
я ведь рпиеду с черной икрой, за большой родиной)) куда побежишь?)))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ко мне ехай!!!
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
я так на след. неделе в ваши края прибываю)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
да ты что!!! здорово :) с маленькой?
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
угу)) как полечу, не знаю))))))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
долетишь, говорю как опытная мама
а тебя встречают?
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
да, меня встретят))) я молю бога, что бы все без задержек прошло))) ну и надюсь, что мелкая спать будет)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
я-то кормила грудью, поэтому вообще без проблем было... если слезы - покормить и все дела
будешь девичник устраивать - зови :)
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
ясно))) я с радостью)) все )) единственно, что допоздна не могу)) спать же укладывать надо будет и так далее)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02)
Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02)
а я тоже допозна же не могу - у меня двое :) тоже хотят маму перед сном видеть :)
Magic Eyes © (12.02.2008 20:02) Прямая ссылка
Magic Eyes © (12.02.2008 20:02) Прямая ссылка
я с 24 февраля свободна))) так хо решайте с местом))) я ток за)))
Hasselt noot © (12.02.2008 20:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 20:02) Прямая ссылка
Мои любимый рецепт:
- обмазать филе оливковым маслом, посыпать специями для курицы
- в духовке в режиме гриля обжарить с обейх сторон минут по 7
- выложить на филе тонкие кусочки помидора и сверху сыр с синей плесенью, держать в духовке ещё минуты 3, пока сыр не расплавится.
Ещё можно под помидоры намазать соусом песто, но и без него очень вкусно :)
Fialka © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Fialka © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
о!! это тоже подойдёт)) тоже все есть)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
отбить+соль/перец+сухари и в духовку до готовности
Бася © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Бася © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Про соусы и само приготовление говорить не буду, рецептов сотни, но я филе на 12 часов замариновала в смеси воды, трав и белого вина - ничего нежнее из мяса отродясь не ела)))) Просто супер (запекала потом в духовке со сливками и лучком)
Свистуха © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Свистуха © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
отдать мне. я всё сделаю сам)))
салат "Цезарь" сделай. Вкусно, много, легко.
Р@звeдчик © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Р@звeдчик © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
маловато мужу будет)))) ему надо горячее)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
а кто сказал что курятина/перепелятина в Цезаре должна быть холодной?????
Р@звeдчик © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Р@звeдчик © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
никто))) но доного салата ему не хватит))) ему овостщи и картошки-моркошки ещё надо))) помимо салата)))
Hasselt noot © (12.02.2008 20:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 20:02) Прямая ссылка
вот и дашь их. помимо салата.)))
Р@звeдчик © (12.02.2008 20:02) Прямая ссылка
Р@звeдчик © (12.02.2008 20:02) Прямая ссылка
можно мног, самое быстрое обжарить на гриле если есть. нет - просто на сковороде.
перед этим замариновав на час в горчице
Келен © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Келен © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
спасибочки)))
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
Hasselt noot © (12.02.2008 19:02) Прямая ссылка
