Форум > Архив "Школа жён" > Сентябрь 2007 года > с форума рецепты |
с форума рецепты
помогите кто знает. на днях попробовала обалденный яблочный рулет.рецепт мне не дали, обьяснили что если мне надо могу заказать за деньги.в общем тесто очень тонкое и мягкое, не песочное , не слоеное и не бисквит. дрожжевое по моему на рулеты не идет. яблоки нежнейшие но видно что не обработанные перед выпечкой - максимум засыпаны сахаром. может кто знает как делать. в инете тоже ничего не нашла...
таня © (19.09.2007 11:09)
Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09)
Прямая ссылка
таня © (19.09.2007 11:09)
штрудель чтоль?
юкси © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
юкси © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
штрудель - слоеное тесто
domo-venok © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
domo-venok © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
штрудел в слоеном тесте
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
слоеного теста столько видов.... я на наполеон делаю совсем другое, чем на пироги, а слоеное дрожжевое просто покупаю)
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
да ладна!
оно там какое-то странное
юкси © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
юкси © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
хотя спорить не буду, тк я его ни разу в жизни не ела)
тока смотрелла как едят)
юкси © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
юкси © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
мне он невкусно...
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
да чуть ли не в блинах
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
блинов охота.. с яболочком....
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
с икрой и сметаной
юкси © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
юкси © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
без икры) со сметаной, смешаной с вареньем))
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
я маслом и сахаром!
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
с маслом и без сахара )))
Zicke © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Zicke © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
не) у мене память детства) масло и сахар)
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
с медом
domo-venok © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
domo-venok © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
нее!
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
ой, не!
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
яблочко припустить и в блин)))))
а я купила соковыжимлку,вчера и морковный и яблочный соки))))
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
нее...кислое яблочко потереть, смешать со сгущёнкой... завернуть это в тонкий блин, а сверху домашние взбитые сливки...
Юксь, у вас на Колокольной раньше блинная была - там такое подавали... называется "нежность".. и вот уж 8 лет с нежностью вспоминаю..))))
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
насоящий штрудел все же слоенный! (зандудно настаивает)
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
только тебе и верю!)
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
гы :-) ну мне положено знать, т. к это нац. пирог у немцев и австрияк
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
а ты думала почему тебе верю-знаю)))
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
;))
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
на рулеты любое идет)))
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
+1
ЛеньТ © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
ЛеньТ © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
меньше жрать надо
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
правильно
domo-venok © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
domo-venok © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Завидовать не хорошо!!!!
Уипыч © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Уипыч © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
точно, и башка болет не будет о тесте
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
и о нежных яблочках
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
я вообще за конвиниенс-фуд :-)
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
за что???
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09)
оо! сразу стало понятнее)))
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Бенитка © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
я так и знала :-) вот вам все надо переводит... ну это еда для ленивых, не только субпродукты, а так же нарезанный сыр, колбаса, рис в пакетиках и так далее. все идет под
Cecile © (19.09.2007 11:09)
Прямая ссылка
Cecile © (19.09.2007 11:09)
не) мы за приготовленный хавчик)
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
если я, к примеру, стану еще меньше жрать, так от меня ничче кроме костей не останется
ЭнКа_похудела_на 2 размера за лето © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
ЭнКа_похудела_на 2 размера за лето © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
ты = жри!
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
кара © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
спасибо, дорогая!
ЭнКа_я © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
ЭнКа_я © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
400 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, соли немного - вот такое попробуйте сделать.
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
а можно поподробнее. вот сметена меня заинтересовала. вы делали такой рулет или просто тортик
таня © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
таня © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
я делала такие пирожки)
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
да не штрудель это. оно там слоеное. а тут нежное тонкое и не ломается , а как бы гнется даже
таня © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
таня © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
говорю же блин!!!
фр типа знаток © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
фр типа знаток © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
может творожное?
Zicke © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Zicke © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
возьмите рецепты любого пресного теста - http://mega.km.ru/kitchen_2002/Encyclop.asp?Topic=topic_new2001_3916_20677312, неважно что написано слоеное, там теста, которые не ломаются)
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
Лизавета N © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
лизавета я вас люблю. кажется это оно. пошла радовать мужа обедом. спасибо всем. слава инету
таня © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
таня © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
такая тема была интеллигентная ниже
опять про еду))))
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка
фросяя © (19.09.2007 11:09) Прямая ссылка